スキレットで塩麹ミニハンバーグ

塩麹で下ごしらえすると、肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります。
つなぎも少なめで🆗✨

スキレットで焼いてそのままテーブルへ。

凝ったソースは作らず、スキレットがジュウジュウしている間に、柚子ポンをジャジャっ‼️の和風です😊😊😊

塩麹入れると、お肉がしっとり柔らかくなりますよね👍

和風ハンバーグ、大好きです❗️😍

チェドロさんこんにちは❤︎

ふっくらジューシー美味しそう❤️
コレは塩麹広まるね〜広め隊として大活躍だね〜*\(^o^)/*

熱々をそのまま頂けるのも素敵✨✨
ご馳走になりたい😍

これは旨そう‼︎
京都の有名店のハンバーグみたい😋

肉汁が溢れ出すの分かります✨🎵

流石、えきしお広め隊長です👍

わ〜😃✨
美味しそうです😍
焼き色といい、パーンと張った感じといい…ナイフ入れたらジュワーってなりますね〜✨
想像しただけで、お腹空いちゃいました（笑）
ハンバーグにも塩こうじアリなんですね😊

えきしお広め隊、活動お疲れ様です😃
ふっくらいい焼き色だ〜💕
なるほど〜とんかつクラスのお肉には塗りぬりするけど、ひき肉にインとは！さすがです！
しかも結構しっかり入れちゃってOKなのですね〜😆
肉汁ジュワーン、柚子ポンジャジャっのリズム、体感してみたいわぁ😍

izoomサン♡こんばんは〜〜(´・∀・)ﾉ

塩麹はお肉もお魚も美味しく変身させてくれるので助かります〜〜😁😁

和風バーグお好きですか？
私、断然和風派です❣️
ご飯に合いますものね✨

見にきてくれてありがとうございます✨

🍋ちゃ〜〜ん
スキレット使いは熱々で冷めないから🤗👍🏼👍🏼
でも！毎日店でスキレット見てると感動が😅💦
ハンバーグ大好物だよ〜〜😍💕💕
しかも！和風良いね〜😚😚
メッチャ美味そう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥

めちゃくちゃ美味そう～😍
スキレットってのもそそられます💕

くうちゃん💖こんばんは〜(´・∀・)ﾉ

もぅ〜嬉しすぎるコメントありがとうございます‼️

ハンバーグ、久しぶりに作りました。
濃厚デミグラスソースも好きだし、目玉焼き載せも好きですが、和風に柚子ポンが今は一番好きです❣️
こればかりは、🍷でなく、ご飯です〜〜🎶

tachiサン、こんばんは〜(´・∀・)ﾉ

ハンバーグはあまり作らないので、焼き加減はまだまだ修行が必要です
(｡・_・｡)ゞ

京都の有名店😂
広め隊長😂

とんでもないです❣️
でもスーパー褒め言葉として感謝感謝いたします〜😆😆

Mikiサン♡こんばんは〜✨

久しぶりの手作りハンバーグ、上手くいくかなあと不安でしたが、形はともあれ、肉汁ジュワーンになりました。

ハンバーグに塩麹は良いですよ‼️
下ごしらえで良い仕事してくれます(´・∀・)ﾉ

見にきてくれてありがとうございます✨

あまねこサン♡こんばんは〜(´・∀・)ﾉ

嬉しいコメントありがとうございます‼️

挽肉に塩やシーズニングをする代わりに塩麹使いました。
塩分控えたいなら量控えめで良いかと。

柚子ポンは旨いです❣️

Cedroちゃん〜先日スキレット買ったばかりなんだー♪
⭐︎するね💕

液体塩麹もいい仕事しそうだね♪

チョッパーチャン💖こんばんは〜(´・∀・)ﾉ

最後まで温かく食べられるのでスキレットでそのままテーブルに出すことが多いよ😁

和風バーグは、ご飯が進むし、大好き。
大根おろし乗せれば良かったな😅

見にきてくれて嬉しいコメントありがと〜〜(｡>∀<｡)ウヒャ

まぁサン、見にきてくれてありがとうございます✨

スキレットは便利ですね‼️
楕円の鉄板持っていないので、重宝します😊

Tomokoチャン✨ 祝 スキレットデビュー❣️
便利で良いよー
我が家は1人に①スキレットで、4人分いけるよ😁😁😁

見にきてくれてありがとう〜〜(｡>∀<｡)🎶

チェドロちゃ〜ん🍋💕
イエローやりおるな😁👍

なるへそ🙄←昭和臭プンプン😝
お店で出て来るのに
気づかなかったじょ〜(￣O￣;)
スキレットでハンバーグって
アツアツでメッチャ旨そう😳✨

厚みもあって
ジューシーさが良くわかる
スナップじゃ( ´ ▽ ` )ﾉ🎵

和風の柚子ポンがジュワっとして
たまらんチン⤴️じゃ😋💕

Cedroさん、こちらも〜🙆💕💕💕

えっ、そうなの？下ごしらえ塩麹…肉汁ジュワーン( ˙˘˙ )♡*♪♪

ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
つなぎも少なめならお肉のお味たっぷり(๑>ᴗ<๑)楽しめますね😍

そしてゆずぽんも美味しそー❤️

スナップ😳😳😳

すっごいお上手( ˙˘˙ )♡*♪♪
食欲をそそるスナップですね😊💕

これは最初の「ぷちゅ」タイムが萌え萌えだろうなぁ～❤😍←肉汁に萌える女😆
塩麹はお肉の旨みを引き出してくれますからね😊
スキレットで熱々仕様なのが良いね～😋

ボンちゃん✨おはようチャン😊😊

イエロー、早くもエナジータイマー切れ😱💦
塩麹料理、アイデア枯渇する〜〜

スキレット、お店で出てくる楕円形の鉄板（木の台がついてるやつ）の気分少し味わえる😁😁👍

スナップ褒めてくれて嬉しいっ❣️

ありがとう〜🎶🎶

桜央里サン💖こちらにもありがとう〜〜(｡>∀<｡)

肉料理や魚料理の下ごしらえには塩麹がいい仕事してくれますよ❣️
漬け置きで、柔らかくなるし、風味もアップします❣️

柚子ポンでカロリー抑え目の和風バーグです😁
ご飯に合います❣️

スナップ褒めてくれて嬉しいです‼️
でもね、よーく見ると奥のハンバーグ焦げ焦げなの〜😂😂😂

真希サーン💖✨
お疲れ様でーす(｡・_・｡)ゞ

ぷちゅっというか、お箸でブシュッです😂😂
そのまま🍚OTR.
真希さんの作ってた照り焼きボールの時みたいにキャベツの千切り沢山添えたかったー、けど、キャベツなかった〜〜😭😭

スキレット、熱々料理に便利です😊

見にきてくれてありがとうございます✨

ふっくらハンバーグ美味しそう♡

スキレットにアツアツハンバーグ、これはたまらんね～(*´∇｀*)
なんだかたくさん出来すぎたんじゃないですか？
余りそうなときは、食べに行かせてもらいますよ。笑笑

ゆっこチャン💖こんばんは〜
少し焦げ気味（奥）だけど、ふっくら焼けたよ〜〜

コメントありがとう(｡>∀<｡)

ゆっこサン💓お疲れ様でーす(｡・_・｡)ゞ

この場合は、🍺でも🍷でもなく、🍚なんです❣️

あはは、一度に5個焼けました😁
この次は前もってゆっこサンご招待しまーす✨✨

ゆずぽんじゃじゃっにめっちゃ食いついたわ😍美味しそう⤴︎塩麹での味付けも和風度アップでいいね⤴︎
言ってたフォトなんちゃらも一緒に写ってるね😁

なんとも そそられる焼き色✨
フォークを入れると肉汁じゅわー😍なんだろうなぁ〜〜😍😍
そこに ゆずぽん❗️
キャー💖💖たまらん😆✨✨

cedroさん、はじめまして😊
えきしお広め隊に参加させていただきましたpigronaと申します。

cedroさんのページ、いつも素敵で美味しそうでため息まじりに拝見しています。
cedroさんの玉子焼きを真似して色味無しで作ってみましたが、三角にならず、いびつな台形になってしまいました😅
えきしお広め隊、私にはちょっとプレッシャーですが、何とか乗り切りたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします☺️

咲ちゃん💓柚子ぽんイイでしょう😁❓
これに大根おろしなんか添えたらヘルシーでサッパリ旨〜〜だよ👍

フォトナンチャラはスキレットに実際に置くと焼けちゃうから😅画像合成だよ〜〜

見にきてくれてありがとう〜〜(｡>∀<｡)

あいサーン💓こんばんは〜

これはフォークでなしに、竹箸でブシュッ‼️じゅわわ〜〜です😁

和の酸味が合う合う〜〜😁😁

見にきてくれてありがとう〜〜(｡>∀<｡)

pigronaさん✨初めまして〜
見にきてくれてありがとうございます❣️
私もpigronaさんの素敵なスナップ拝見しましたよ💓
卵焼き添えの素敵な御膳✨良いですねー ご馳走になりに行きたいです‼️

わたしも引き受けたは良いけどかなりプレッシャーで早くも息切れです😭

こちらこそよろしくお願いします！
頑張りましょう〜〜(｡・_・｡)ゞ

ちほサン😆こんばんは〜
あのーわたくしは隊長ではございませんので〜、できませんわ〜〜😂

キャンペーン応募まいどありー💓
よろしくお願いしまーす😁😁😁

リスナありがとうございます❣
ハンバーグ焼き色もキレイでおいしそう😋💕
塩麹入れると柔らかジューシーになるんですね✨今度チャレンジしてみます💓

こちらこそ、ありがとうございます❣️
塩麹、良い仕事しますよー

わあーぷっくりおいしそー

おりぃサン✨
さっぱり柚子ポンで🍚がススム君でした❣️
見にきてくれてありがとうございます🎶