『スキレットポテト ニトリスキレット』

職場のアルバイトさんから教えてもらったスキレットポテト。
LODGEの10インチ1/4だと４人分一度に出来るんですが…
ニトスキなので、１人分ずつ。
スキレットに少し多目に油を入れてハーブも入れてポテトを揚げ焼きして、きつね色になったら完成です。
最後に油を取りだし塩をふって完成。
今回はハーブソルトを使ってます。