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手料理
  • 2016/03/19
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スキレットでパエリア風タコ飯

レシピ
材料・調味料
作り方
0
米を研いでざるにあげて15分置く
1
スキレットに米を移し200ccの水を入れる
2
ゆでダコとオリーブをのせ、塩、ケッパー、ニンニクチップ、白ワイン、オリーブオイルを加えてグルメ醤油数滴たらす。
3
もう1枚のスキレットで蓋をして強火で2分、沸騰して吹きこぼれたら弱火で5分、その後強火に戻して1分、火を止め蒸らし2分
4
蓋をとってパセリを散らしレモンを添える。ブラックペッパーを振りかけ、好みでオリーブオイルを回しかける。
ポイント

『ニトスキ』レシピBOOKのレシピを参考にしています。

6インチスキレット2枚使用で1枚は蓋用に使います。

お焦げを付けたいときは強火に戻して1分のところを長くしたらよいそうです。

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『ニトスキ』レシピBOOKのレシピ参考に作りました。

このタコ飯にもグルメ醤油数滴垂らして炊きあげました。
炊き始めから蒸らし仕上げまで米一合約10分😉
簡単で予想以上に美味しいごはんになりました。
お腹すいたー!このスナップめっちゃ魅力的⤴︎💕💕タコの旨味がぜーんぶ出てそうですね✨✨
おちゃわんちゃん、こんばんは〜💕

おちゃわんちゃんのお料理💕 毎日美味しそうでステキ〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

今日のタコ飯もめっちゃ美味しそうだよ 。( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
snapもオシャレでステキ💕
ニトキスのレシピブックがあるんだね〜😳 見てみたいな〜😆
おちゃわん から 咲きちゃん
咲ちゃんいつも有り難う❤

半信半疑で作ったタコ飯これは美味しかった!スキレットでごはん炊いたの初めて😅美味しく炊けることにも感激💓

味つけはにんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、グルメ醤油、オリーブとケイパーの塩味と酸味。 タコの旨みもプラスされてGOOD!d(⌒ー⌒)!
おちゃわん から キラりん
キラちゃん有り難う❤

これほんとに予想以上に美味しかった!

📖は 塩山 舞さんが出してる本で『ニトスキ』レシピBOOK。
立ち読みのつもりがスキレットの活用範囲拡がりそうで買ってしまったよ😅
色々、楽しめそう😉➰💕
スキレット益々かわいく好きになってきたわ(*>∀<*)💓
おちゃわんちゃん🤗
こんばんは(*^▽^*)ノ

タコ飯 美味しそうに炊けてるね✩⃛ೄ✯ 
スキレットで炊くと 火🔥の通りが早いし、熱々で 美味しさ倍増👏✨

スナップも綺麗で 美味しさが伝わって来るよ*(♡・ω・♡)*
スキレット 大活躍だね🌟✨💫
10分!時短〜!
でも美しいの、そこは ちゃわんちゃんのセンスが✨✨

気になりつつ持っていないニトスキ…
本まであるのね?いや、スキレットがついた本もあるくらいだから、あるよねー!
ますます気になります✨✨
おちゃわん から ロコタン
ロコちゃんこんばんは😃🌃有り難う❤

炒飯やドリアにスキレット使ったことあるけど炊いたのは初めてで感激💓😉✌

レシピ📖に色々載ってるから見てるだけでワクワクしてくるわ((o(^∇^)o))🎶

ケイパーの使いきりにも有難いレシピだったわ(*^ー゚)✌
おちゃわん から もっさん
もっさん有り難う❤

いやいやレシピ通りで上手に炊けたの😉

買うまでは悩んだけど使い込むと可愛いよ(ノ≧▽≦)ノ💓
買うときは2枚購入をおすすめ!今日のタコ飯も1枚は蓋にして使ったの(*´∀`)
おちゃわんさんこんばんは( ´ ▽ ` )ノ

わぁ✨美味しそうです😍
10分で美味しいタコ飯が炊けちゃうなんてニトスキ優秀ですね💕

ブラックオリーブとケイパーがいいアクセントになっていそうです😋
おちゃわん から miffy・x・
いやぁほんとにごはんの炊きあげ具合の優秀なこと😲!スキレット侮るなかれです😌💓

極上ごはんまだまだいっぱい試してみたいです😉✨
うぅ…😥
スキレットまだ持ってないの😭
こんな美味しそうにタコ飯が炊けるなんて魅力的💓
レシピ本があると聞けば やっぱり使ってみたくなりますね😍
ふむふむ…
2枚は必要なのか🤔
いつもながら勉強になります☝️✨
とっても惹かれます♡
おちゃわん から あい
スキレットで簡単に極上ごはんが炊ける!これは目から鱗👀💦

ますます愛しくなってきたよ(*^ー゚)✌
私は毎日小鍋ちゃんのスナップにクラクラ(~▽~🌀)♪♪♪~💕

小鍋ちゃんのお料理センス、スナップセンス😍😍
ポスター?ELLE a tableのページかい?って思ってしまう(*´∀`)≡★💓
ことり* から おちゃわん
ちゃわんちゃん♡こんにちは😊💕
めちゃめちゃ美味しそう~(*´艸`)💕
ニトスキ✨いいね~♡
時間もびっくり✨10分出来るんだね♪
これは優秀レシピ😆

フォトも素敵~♡♡
おちゃわん から ことり*
有り難う❤
ほんとに半信半疑で作ったタコ飯(笑)😂
期待以上の仕上がりで感動( ☆∀☆)

まだまだスキレットの奥は深く…アハハ😂

フォトはたまたま😅 熱いスキレットをタイルのマットに置いたらいい具合に(*´∀`) センスじゃないの偶然(笑)😂 (これは裏話㊙)
流行おくれの私はまだスキレットないの~😅💦💦

ご飯も炊けちゃうのは嬉しいね~😆👍✨
スキレットのおしゃれご飯羨ましー😘
おちゃわん から sakurako
さくらこちゃんスキレットなくともスイーツからメイン料理までこなせるから強いて必要ないかも(・_・?)

うちは今、虫氏と二人だからほどよく使えるのかもしれない…
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