「フェンネルシード」で作るおすすめやっぱりおいしい！料理レシピまとめ

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powerangix 週一回、中野区立体育館の近く、とある軒下で出店されている、ベーグルの移動販売「sopo」さん。 そのセサミベーグルを使って、なにか美味いもんでもこしらえよう！ってことで、いつもお世話になっている前島鮮魚店さんに行った所、美味しそうなサーモンの刺身があるではないですか！ これはぜひコラボさせたいよ？ってことで、サーモンのマリネと作って、セサミベーグルとコラボさせちゃいました！

SoupStockShoko 朝カレーは夫のリクエスト｡ 昆布だしを使うと、ほんのりカレーうどん風。

ポイント
■野菜の蒸し煮 なすび･玉ねぎ･人参 ■ムングダル 前夜から熱湯に浸水 ■スパイス各種 フェンネルシード コリアンダーパウダー ナツメグパウダー クミンパウダー ターメリックパウダー 一味 生姜すりおろし

材料
野菜の蒸し煮　 鶏ひき肉　 豆（ムングダル）　 昆布だし　 スパイス各種　 など

SoupStockShoko 今日も元気に☆朝カレー。 豆は赤レンズ豆を使いました。すぐ火が通るので便利です｡ 今日も生姜増量です｡

ポイント
■野菜蒸し煮 なすび･玉ねぎ･人参 ■スパイス各種 フェンネルシード コリアンダーパウダー クミンパウダー ターメリックパウダー 一味 生姜すりおろし 黒こしょう 山椒

材料
野菜蒸し煮　 豆（赤レンズ豆）　 鶏ひき肉　 昆布だし　 バジル生葉　 スパイス各種　 など

SoupStockShoko 朝カレーバジル風味｡ 見た目はあまり変わりませんがw 今日はバジルをきかせてみました。 あと、体調に合わせて、いつもより生姜を増量。

ポイント
■野菜蒸し煮 なすび･玉ねぎ･人参 ■バジル 刻んで大さじ1ぐらいでした。 ホーリーバジルを使いましたが、スイート バジルでも。 ■スパイス各種 フェンネルシード コリアンダーパウダー ナツメグパウダー クミンパウダー ターメリックパウダー 生姜すりおろし 黒こしょう 今日は気分で一味を省略。 ■蕎麦湯は今日でおわりw 水や出汁でも。

材料
野菜蒸し煮　 バジル　 スパイス各種　 蕎麦湯　 洋風スープの素　 など