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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
野菜の蒸し煮
お玉山盛り1杯
鶏ひき肉
大さじ1
(ムングダル)
大さじ1
昆布だし
お椀2杯弱
スパイス各種
全部で約大さじ1
ポイント

■野菜の蒸し煮
なすび・玉ねぎ・人参

■ムングダル
前夜から熱湯に浸水

■スパイス各種
フェンネルシード
コリアンダーパウダー
ナツメグパウダー
クミンパウダー
ターメリックパウダー
一味
生姜すりおろし

みんなの投稿 (1)
朝カレーは夫のリクエスト。
昆布だしを使うと、ほんのりカレーうどん風。
もぐもぐ! (1)