朝スープ131119

■大根
前夜に保温鍋で水煮にしておいたものです。
2人暮らしだと大根1本ってなかなか使いきれ
ないので、入手したらとりあえず適当に
カットして水煮にしておき、随時いろんな
料理に展開するようにしています。