ビタントニオ発酵メーカー de 発酵ブイヨン

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みずほｻﾝの発酵ブイヨン😍

早速スープにしました🧡


カンタン🙌

お湯を注ぐとスープになります。


わたしはウインナーを入れてみたんですが、
沈んで見えない🤣


お鍋で火をかけてみたけど、
火にかけるとみずほｻﾝみたいな
透明なスープにならないわ😂💦


味噌汁っぽい🤣🤣


先程のは、
みずほｻﾝにつくフォトさせていただきましたが、
こちらは健忘録でわたしの工程を載せておきます(:D)┓


みずほｻﾝ💕💕
2℃目のありがとう～\( ´ω` )/
(2℃←意味は特にありません。byシド好き「2℃目の彼女」より～)
(てか動画の曲はは椎名林檎😂)



あ、これ、
土曜日、仕込んで
日曜日の朝スープにしたものです😌
(誤差あり！誤差あり！笑)



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みずほｻﾝ♡
何回も食べ友すみません🙏
お時間ある時に覗いていただけたら嬉しいざんす😂🙏
ありがとう～\( ´ω` )/


✤レシピは工程の動画へ飛びます✈️
健忘録のため工程を貼っておきます。
音声が出ないときはスマホの音量＋－を操作してみてね。

まなまなちゃん❤️

動画見てきたよ〜凄くなめらかだね。
私、もう少し撹拌しなきゃダメだったかなぁ〜🙄

お湯を入れるだけで美味しいスープになるんだね。具を入れた方がもっと美味しくなるのかなぁ〜？

わたしのはお湯注いでスプーンです混ぜたぢけだから沈殿してるよー
だから透明感あるように見えるのかも😅後緑🟢だから透明感あるように見えるのかもね😂

ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ
自分でブイヨンが出来ちゃうんだ！😳✨
お湯を注ぐだけで
簡単にスープが出来るのが(･∀･)ｲｲ!!
体が喜ぶスープだね😊✨

これを飲むだけで
なんか綺麗になれそう 笑🤭🩷
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

いっちゃん🧡
見てくれてありがとう～

わたしのも結構回したよー🌀🌀
全然水分なくてさー(わたしの肌みたいに😂)
水足してみたよ😘
ミキサーは根気よく回したわ🤭🤭

味はお湯の量でかなり変わると思う。
わたしはどちらかというと2~3人分を一度に鍋で作るから、どちらかというと薄めでつくってて、塩とこしょうとか足してみてるよ。
とっても優しいお味。
でもしっかりスープに野菜がまざってる味になるよ。
玉ねぎとセロリの味がよくわかるスープ。
人参の存在は言われないと分からないかも。
ベーコンとかウインナー入れるとコクがでるかも！
油揚げを入れたら味噌汁になると思う笑
そんなにコンソメ的な洋風じゃないから、和風にも変えられそうだよ！

今度は即席スープにしてみようかな？(o´罒`o)

なるほど～

即席スープみたいに作るのもいいよね！
わたしは鍋で煮たせいか、分離？して味噌汁みたいになったの笑
今度、お湯で伸ばすだけにしてみるね！

発酵ブイヨン教えてくれてありがとうねー
なんか健康になった気がする！笑

からちゃん❤️
来てくれてありがと〜

(⑉´･ω･)(･ω･`◍)ﾈｰ
自分でブイヨンができるってびっくりだよねー😆

麹だから体にいいよね～
塩をわりと多めに使うけど、発酵させたらそこまでしょっぱくなくて、お湯の加減で薄くもできて、減塩になるかも！

市販のブイヨンが塩分多いんだ～って思うよ:( ;´꒳`;):
マルコメさんの減塩みそに近いお味かも！

てか、わたしの出来たのはどーも味噌みたいな感じ🤣🤣

綺麗になれるかな？(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ

お邪魔します～😆

わぁーヾ(≧∀≦*)ﾉ〃発酵ブイヨンで即席スープ💖

めっちゃ身体に良さそう🎵

びせんさん🧡ありがと〜\( ´ω` )/

麹だから身体にいいよね！きっと！😆

お味もお野菜の旨みは凝縮されてて優しいスープになったよ🥰