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Snapdishの料理写真:自家製甘酒で作る《チーズケーキ》🍓日曜日のスウィーツ🍓
自家製甘酒で作る チーズケーキ 日曜日のスウィーツ
時々マルコメさんの プラス糀 米こうじ を使って甘酒を作っています ヨーグルトメ...
材料: クリームチーズ 自家製甘酒 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉
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Snapdishの料理写真:レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し🌟
レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
クックパッドのレシピを参考にして 新玉ねぎを レンチンで簡単に塩麹蒸しにしました...
材料: 新玉ねぎ ベーコン 液体塩こうじ 酒 水 黒胡椒 食べる時に...
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Snapdishの料理写真:甘酒(*´∀`*)
甘酒
今週は試験中でお弁当はなし 今回はお米からおかゆを炊いて甘酒作りました ごはんか...
材料: 甘酒こうじ ごはん 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ 発酵メーカーで甘酒
ビタントニオ 発酵メーカーで甘酒
この度 第2期 ビタントニオ使いたおし隊に任命いただきました ビタントニオさんか...
材料: ご飯 温かいもの 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:具だくさんのチキン塩こうじシチュー
具だくさんのチキン塩こうじシチュー
夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡にんじんとかぼちゃの2種類甘酒米粉パンケーキ。
手掴み食べシリーズ にんじんとかぼちゃの 種類甘酒米粉パ...
こんにちは 今日は息子への朝ごはんに パンケーキを作りました 以前COOKPAD...
材料: 米粉 ベーキングパウダー お野菜フレーク 卵 豆乳 麹甘酒
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクホットケーキ
米糀ミルクホットケーキ
ホットケーキに米糀ミルクを使用 コーヒーと米糀ミルクを合わせたカフェオレ 米こう...
材料: 米糀ミルク 卵 薄力粉 バター 蜂蜜 ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン
ルーローハン
砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじ を使って魯肉飯 甘こうじ   醤油   八角 ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 甘こうじ 八角 オイスターソース 米油 小...
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Snapdishの料理写真:大根とあさりのえきしお煮♡
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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Snapdishの料理写真:チョップドちらし寿司                                  にんじんレモン酢飯で🍋🥕
チョップドちらし寿司 にんじんレモン酢飯で
キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
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