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Snapdishの料理写真:鱈の甘酒味噌漬け焼き。マルコメ"糀甘酒2種と米こうじ"のモニター当選ありがとうございました😊
鱈の甘酒味噌漬け焼き マルコメ 糀甘酒2種と米こうじ の...
焼く 炒め物 焼き魚
材料: 鱈 甘酒 こうじ味噌
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♡お豆のパエリア
液体塩こうじで お豆のパエリア
よく作る お豆のパエリア お塩を 頂いた 液体塩こうじ に置き換えて作ってみまし...
材料: にんにく オリーブ油 玉ねぎ みじん切り ベーコン スライス...
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Snapdishの料理写真:米こうじで…
米こうじで
化粧水作ってみました かなりの保湿力 安上がり大量に使える
材料: 精製水 板こうじ
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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:母から教わった、美味しい豆ごはん♡
母から教わった 美味しい豆ごはん
少し前に作って 投稿し忘れてました 豆ごはん 大好きなんです 特に 母の豆ごはん...
材料: うすいえんどう さや付き 塩 茹でる用 お米 昆布 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン
ルーローハン
砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじ を使って魯肉飯 甘こうじ   醤油   八角 ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 甘こうじ 八角 オイスターソース 米油 小...
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Snapdishの料理写真:寒こうじ🌾で甘辛うまぁ🤤な自家製キムチ
寒こうじ で甘辛うまぁ な自家製キムチ
ちょっと時差ありですが 白菜を半玉ゲットした時に ちょうど もあったので 寒こう...
材料: 白菜 きゅうり りんごなど 寒こうじ 四川豆板醤 おろししょ...
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクホットケーキ
米糀ミルクホットケーキ
ホットケーキに米糀ミルクを使用 コーヒーと米糀ミルクを合わせたカフェオレ 米こう...
材料: 米糀ミルク 卵 薄力粉 バター 蜂蜜 ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し🌟
レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
クックパッドのレシピを参考にして 新玉ねぎを レンチンで簡単に塩麹蒸しにしました...
材料: 新玉ねぎ ベーコン 液体塩こうじ 酒 水 黒胡椒 食べる時に...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの甘こうじを使って~🎶
米粉の冷やしきなこもち💕
マルコメさんの甘こうじを使って 米粉の冷やしきなこもち
ご褒美で頂いた甘こうじと米粉だけで作りました レンチンで混ぜ混ぜして 氷水をはっ...
材料: 米粉 甘こうじ お水 氷水をはった冷水 お好みできな粉やあん...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで豆ごはん
液体塩こうじで豆ごはん
液体塩こうじで炊き込みごはんです 私は お米1合で塩こうじ大1くらいが好きです ...
材料: お米 グリンピース 液体塩こうじ 日本酒
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 使い方も簡単で ちゃちゃっと作れる 大きさもちょーどよ...
材料: 雑穀ごはん 米こうじ マルコメ 水
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