関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:米ナスの豚にんにく味噌焼
米ナスの豚にんにく味噌焼
豚もも肉切り落とし 玉ねぎスライス 液体塩こうじ おろしにんにく 味噌 砂糖 醤...
材料: 豚もも肉
レシピをチェック
  • 578
  • 10
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌿山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん🌿‬
山椒塩糀さんと山椒醤油糀さん
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 山椒の実が並び始めてて お手頃...
材料:  
レシピをチェック
  • 129
  • 76
  • 5
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペアリブのバルサミコ酢甘酒煮
スペアリブのバルサミコ酢甘酒煮
今日の午後 地震あって 旦那とこれは震度3やなと言いながら ニュースで見たら こ...
材料: スペアリブ 米こうじ バルサミコ酢 水 醤油 スターアニス
レシピをチェック
  • 5,009
  • 154
  • 9
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒作り
甘酒作り
週に2回は甘酒を作っています 以前はお鍋で作っていましたが ヨーグルトメーカーが...
材料: プラス糀米こうじ ごはん ぬるま湯
レシピをチェック
  • 276
  • 42
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍅🥒寒こうじの彩り夏野菜浅漬け🍆🫑
寒こうじの彩り夏野菜浅漬け
とにかく手軽につまめる さっぱりして瑞々しいものが食べたい そんな時は浅漬けが一...
材料:  
レシピをチェック
  • 2,998
  • 115
  • 10
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩糀漬け 鶏の心臓唐揚げ
塩糀漬け 鶏の心臓唐揚げ
今回 SDから届いたマルコメさんの糀セットに入っていた プラス糀 米こうじ で ...
材料: 鶏心臓 塩糀 片栗粉 三つ葉 ライム
レシピをチェック
  • 973
  • 73
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
南瓜と豚肉の味噌塩糀炒め
米こうじで塩糀を作りました 塩糀で南瓜と豚肉の味噌塩糀炒めを作ってみました こう...
材料: 豚肉 薄切り 南瓜 パプリカ 水 サラダ油 Aさとう大1 醤...
レシピをチェック
  • 1,963
  • 127
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘麹入り♪角食パン【1.5斤】☆
甘麹入り 角食パン 1 5斤
こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
レシピをチェック
  • 2,475
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
ずっと作りたいと思いつつ 麹を買っては消費期限が過ぎること数回 今回は重い腰を上...
材料: 甘くない小豆の水煮 米こうじ 水
レシピをチェック
  • 5,838
  • 127
  • 20
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:くたシャキレタスの中華あんあけ
くたシャキレタスの中華あんあけ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 今年はとにかくレタスが安い あ...
材料:  
レシピをチェック
  • 137
  • 96
  • 11
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:炊飯器で❣️簡単❤️減塩塩麹
炊飯器で 簡単 減塩塩麹
普通は 1週間から2週間かかる塩麹作りが 炊飯器で 2 3時間で出来上がります ...
材料: 米麹 60 のお湯 塩
レシピをチェック
  • 1,258
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:容子さんの料理 発酵あんこ☆出来たーー❗️
容子さんの料理 発酵あんこ 出来たーー
手作り発酵あんこ 出来ました あんバタートースト shaku3344 しゃくちゃ...
材料: 小豆 米糀 塩 水
レシピをチェック
  • 4,384
  • 111
  • 8
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde珈琲甘酒と紅茶甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde珈琲甘酒と紅茶甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 珈琲甘酒と紅茶甘酒を作ってみた 右がコーヒー 左が紅茶...
材料: 珈琲甘酒 米こうじ マルコメ コーヒー 紅茶甘酒 米こうじ ...
レシピをチェック
  • 244
  • 65
  • 11
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:fumfumさんの料理 マルコメさんの甘こうじを使って~🎶
米粉の冷やしきなこもち💕
fumfumさんの料理 マルコメさんの甘こうじを使って ...
こんにちは 先日fumfumちゃんが米粉の美味しそうな米粉団子を作っていて 甘い...
材料: 米粉 甘こうじ お水 氷水 冷水 お好みできなこ あんこ
レシピをチェック
  • 356
  • 118
  • 8
  • 23
  • 保存