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以前はお鍋で作っていましたが、
ヨーグルトメーカーが楽チンで
最近はもっぱらヨーグルトメーカーで
作っています。
米糀は
プラスこうじ 手づくり甘酒用米こうじ
を定期購入して常にストックして使っています^ ^
ごはんとお湯と混ぜて
あとは10時間待つだけ。
おいしい甘酒ができあがります
作り方は袋の裏面にでていますが、そのまま飲めるように私は少し水分を多めにしています。
#甘酒ドリンク部