2017年03月15日 (更新 2017年03月27日)

ほっと一息つきたいあなたに〜おうちでほっこり充実カフェタイム♪お茶菓子17選【動画付き】

慌ただしく毎日が過ぎていく３月、つぎつぎと予定をこなしてあっという間に４月になってしまいそうですね〜
そんなとここそ、ほっと一息つきませんか？
おうちでほっこりするためには、おいしい飲み物とお茶菓子を用意します♪
ゆっくり丁寧にいれたコーヒー、しっかり蒸らしていれた紅茶、そしてお楽しみ♪カフェタイムのために焼いたお菓子をお皿に盛り付けて、お気に入りの音楽もかけちゃいましょう♪
さあ！おうちでほっこりカフェタイムのはじまりです〜
カフェタイムを盛り上げるお茶菓子のレシピをご紹介します『17選』
スタッフのみんなでカフェタイムを盛り上げるお茶菓子を焼きました『スプーンにのせて焼いたスプーンクッキー♪カフェラテとともに』動画でご紹介します！
ほっと一息〜いただきます♪

『スプーンにのせて焼いたスプーンクッキー』を作りました！

スタッフのみんなで『スプーンにのせて焼いたスプーンクッキー』を作りました！スプーンは金属性のものを使って焼きます！
焼きあがったらチョコをたらり〜とかけてお好みのトッピングをつけて、カプチーノでおやつタイムにしました！スプーンクッキーはカリッとチョコたっぷりでおいしかったです♪

〔スプーンクッキーレシピ〕
無塩バター　　50g
砂糖　　　　　40g
卵　　　　　　1/2
薄力粉　　　　120
ベーキングパウダー　小さじ３/4
ココアパウダー30g

コーティングチョコレート適宜
トッピング　　好みの物

✳︎ポイント　金属製のスプーンは柄が太めで平らなものが作りやすい

ほっと一息カフェタイム！！

ロッシェココでティータイム☕

ruban2 卵白が余ったらささっと作るお菓子です♪ ココナッツの香りとねっとりとした甘い生地のハーモニーがたまらなく、お茶のお供にぴったりです。

ポイント
①まぜるだけの簡単お菓子です。卵白が余れば冷凍しておき、作りたい時にささっとできます♪ ②焼きたては香ばしくサクッとしていますが時間がたつとねっとりしてきます。それも好きです。しっかりと密封することが大切かな？と思います。 ③オーブンによって焼き上がりは異なると思いますので、様子を見ながら作ってくださいね♫しっかりめに焼くと香ばしくておいしいです♡

材料
ココナッツロング又はココナッツファイン…150g　アーモンドパウダー…30g　卵白2コ分…70-80g　砂糖…90g　ハチミツ…大さじ2　など

レシピはこちらから

コーヒーブレイク！！コーヒー派のカフェタイム！

ゆっくり丁寧に淹れたコーヒー！

カフェオレバナナシフォンとカプチーノ♡

aiko0111 幸せなおやつー♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･いつも小麦粉で作るけど、実験的にリスドォールでやってみた。ら、すーごいしっとり柔らかすぎて自立出来ないくらい。ちょっともっちりしてるし、美味しいけど、柔らかすぎてプレゼントやデコには向かないかも。ちょっとレシピ研究してみよーと思います。とはいえシフォンはいつも適当に作るからたまたま、なのかな！？笑

スコーンモーニング

chiesweethome 天気の良い日曜日♪ 家族はそれぞれの予定で活動中！お母さんは洗濯回しながらモーニング(*^^*)

ポイント
家にあるもので簡単なスコーン板チョコ、フルグラ、紅茶も美味しいです♡

材料
ホットケーキミックス　太白ごま油　牛乳　ラズベリークランチ　など

レシピはこちらから

バナップルのパウンドケーキとカフェラテで朝時間☕️

nao370108 りんごのような味のバナナ、バナップル🍌で朝ごはんにパンがわりにパウンドケーキを焼きました。バターと砂糖を随分減らして作りましたが、果物の風味と甘さで十分美味しいです。コーヒーの苦味と良く合います。今日も一日頑張ります。

ポイント
バナップルで作るとりんごとバナナの風味を併せ持つ香り良いパウンドケーキが焼けます。バナップルが無ければバナナとりんごで代用できると思いますが、砂糖やバターが少ないレシピなので、どの果物も完熟を使用してください。

材料
バナップル　薄力粉　ベーキングパウダー　卵　バター　砂糖　など

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サクサクほろほろ！スノーボールクッキーでコーヒータイム☕️

Sachichi 久々のスノーボールクッキー。寒くなってくると、いっぱい作っておいておくのー。と言っても、大抵はすぐになくなるけど。今日は焼きたてとコーヒーでブレイクタイム☕️ 我が家の冬の定番オヤツなんだけど、載せたことなかったみたい。ま、とりあえずアップしとこ。

材料
無塩バター　粉糖または砂糖　薄力粉　アーモンドプードル　粉糖　など

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コーヒーに合うお菓子！あなたの好みは？

ガリっとボキッとビスコッティー！最高のコーヒーのお供！

みきおちゃんの料理なかしましほさんのビスコッティ🎵

nononko 大好きな、なかしましほさんのビスコッティです🎵 初めてみきおちゃんにあった時に、頂きました。自分でも焼いていたのに、みきおちゃんが焼いてくれたビスコッティ、優しい味ですごく美味しかった。お料理やお菓子、パンは、作る人の何かわからないけどエッセンスが入って、自分が作れない味になるんですね。みきおちゃん♡この前はお祝い投稿してくれてありがとう😊 食べ友にしちゃったけど、お仕事忙しいと思うので、時間あったら覗いてみてね〜♡

レシピはこちらから

ガトーインビジブル

nononko りんご🍎があったので、流行りに乗ってみました(笑) マフィンで使った生クリームがまだあったので、バターと牛乳の代わりに生クリームで作りました。ベビークリームといって、生クリームの代わりに牛乳とバターで代用するらしいので、その逆をいきました。 #ガトーインビジブル #りんご #流行りに乗る

ポイント
甘さ控えめなので、もう少し増やしても。綺麗な切り口にするなら、りんごの向きを揃えて入れる。パウンド型にはオーブンシートを敷いた方が取り出しやすい。コメ欄のベビークリームはヘビークリームの間違いです🙏💦

材料
りんご　卵　砂糖　薄力粉　生クリーム　間に挟むフルーツ　覚え書　間のフルーツの甘さでお砂糖は加減　など

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コーヒーにはチョコや、チーズを使ったお菓子が合いますね！

簡単ベイクドチーズケーキ

chiesweethome 朝仕込んで出かけたので、今日は幸せスイーツタイム♡

バーチ・ディ・ダーマ♡

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★バレンタインに❤スプーンクッキー★

BLUE86GT バレンタイン、ばらまき用クッキー完成！

材料
バター　砂糖　卵　薄力粉　ブラックココア　アイシング　粉糖　牛乳　レモン汁　トッピング　など

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ティーブレイク！！紅茶派のカフェタイム！！

しっかりティーポットで蒸らして入れた紅茶！

グラハムスコーン♡

satohayaami 子どもたちが好きなスコーン♪ メープルシロップをかけてティータイムしました(๑´ڡ`๑)

ベイクドチーズタルトとティフィンハニージンジャーティー

yurie616 コーンスターチで口当たりなめらかなベイクドチーズタルト\(◡̈)/♥︎ ティフィンようやく使わせていただきました♡ずーっとお昼は運転ばっかりでアルコール飲まれへんし、ゆっくりティータイム取られへんかったから、出遅れてしまいましたーᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ💦 チーズタルト作ってはったさわこはん♡食べ友お願いしまーす。.+:｡(人*´∀｀) パパから電話📱リンリン｡･*･:♪ 『27日18時に東京駅で待ち合わせな』 …は？？？いきなり何を(｡´･ω･)? どこに連れてかれるのかどこに泊まるのか教えてくれへんけど… とりあえずわたくち27日久しぶりに東京行きますʕ•̫͡•ʔ♬✧

ポイント
18cmタルト生地使用。混ぜる時に泡立てないこと♡

材料
クリームチーズ　生クリーム　グラニュー糖　コーンスターチ　卵　レモン汁　など

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紅茶に合うお菓子レシピ！

ボリューム感があってしっとりスコーンはおやつに最適！

くららさんの料理生クリームdeスコーン⭐

chiesweethome おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ子供の達の夏の大会が終わり、ボチボチお休みモードに突入しつつあります(*^^*) 今朝は久々に自分が食べたい物を♡と思いくららちゃんの生クリームスコーン焼きました！皆んなが起きてくる前にコーヒータイムしちゃお〜♪

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紅茶にはクッキーが本当に合います！生地を味わったり、メッセージ入りなどいろんなことに対応できます

いちごとキウイのアイスボックスクッキー

しっとりふわふわシフオンケーキやロールケーキがあれば誰もが満足！！

檸檬シフォンケーキ

chezblanca 檸檬アイシングをかけてお友達とのティータイムに♪

バターの香りのバターケーキはフルーツやチョコを焼き込んで！

生クリームマフィン #苺#生クリーム#マフィン

nononko 小さな苺が出回ると作りたくなるマフィンです。前にリーチさんが作っていて、つくフォトさせてもらったのにレシピを書き留めていなくて… すごく残念でした。クックさんに生クリームのマフィンがあったので、そちらのレシピで作りました。ふわふわで美味しいです❣️ レシピでは卵はそのまま混ぜるように書いてありますが、ふわふわにしたかったので、卵もしっかり泡立てて入れました。

レシピはこちらから

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