2017年06月20日
(更新 2024年11月21日)
献立がすぐ決まる!ゆずとほうれん草で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ゆずとほうれん草を使った人気料理です。ゆずとほうれん草で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ふろふき大根ゆずみそがけ、ゆず香るお雑煮お節ご飯、ゆず鶏ほうれん草そば、などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などの組み合わせもありかも。ゆずに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ほうれん草とゆずのとろとろおすまし
YamasaShouyu ほうれん草のおすましに水溶きかたくり粉でとろみをつけた、口あたりのやさしい汁物です。ゆずの皮を添えると、香り高くなります。ほうれん草に含まれる鉄は、酸素を全身に運ぶなど冷え性の改善にも貢献します。また、おすましにとろみをつけると、からだを芯から温めることができます。
材料
ほうれん草 ゆずの皮 かたくり粉 A だし 酒 ヤマサうすくちしょうゆ 塩 など
ほうれん草 ゆずの皮 かたくり粉 A だし 酒 ヤマサうすくちしょうゆ 塩 など
揚げ餅入り野菜たっぷりお吸い物
miccyitan モニターで当たった美的習慣十六茶との相性バッチリです!
ポイント
冷凍もちは、実家の母手作りのヨモギ入り餅です。 冷凍していない普通のお餅でも、揚げて入れることで、コクが増して、お吸い物がメインのおかずになります。
材料
だし汁 ○薄口醤油 ○酒 ○みりん ○塩 ○砂糖 ○鶏ガラスープの素 鶏もも肉(2センチ角切り) ☆白菜(斜めそぎ切り) ☆人参(短冊切り) ☆長ネギ(斜め切り) ☆えのき茸(長さ4センチに切る) ほうれん草(長さ4センチに切る) 冷凍もち ゆず など
冷凍もちは、実家の母手作りのヨモギ入り餅です。 冷凍していない普通のお餅でも、揚げて入れることで、コクが増して、お吸い物がメインのおかずになります。
材料
だし汁 ○薄口醤油 ○酒 ○みりん ○塩 ○砂糖 ○鶏ガラスープの素 鶏もも肉(2センチ角切り) ☆白菜(斜めそぎ切り) ☆人参(短冊切り) ☆長ネギ(斜め切り) ☆えのき茸(長さ4センチに切る) ほうれん草(長さ4センチに切る) 冷凍もち ゆず など
がんも、おひたし、鰯のつみれ汁
guruguru8885 純和風な夕食が落ち着きます。明日は甘酒の日なので添えました。
ポイント
味付けはお好みで。柚子は無くてもok。水菜でも美味しい。その時は、下ゆでせず最後にさっと入れるだけ。
材料
ほうれん草 しいたけ 油揚げ だし汁 しょう油 昆布つゆ ゆずの皮 など
味付けはお好みで。柚子は無くてもok。水菜でも美味しい。その時は、下ゆでせず最後にさっと入れるだけ。
材料
ほうれん草 しいたけ 油揚げ だし汁 しょう油 昆布つゆ ゆずの皮 など
しめじほうれん草と豆乳パスタ
rikk Also with 油揚げ、ゆず、パルミジャーノレッジャーノ。
Mushroom,spinach, soy milk pasta,also with yuzu and parmesan.Got off work too late,this was done in 20 minutes!
炊き込み御飯弁当
komugi7709 炊き込み御飯
きんぴらごぼう
ミニトマト
ほうれん草のお浸し
玉子焼き
ゆず味噌野菜炒め
知り合いの方からゆず味噌を頂いたので…試作で野菜炒めに入れてみた~(*´ω`*)
回鍋肉かと思いきや、ゆず味噌炒めみたいな😄💦
1/21☆晩ごはん
honanan ⭐️自然薯のグラタン
⭐️イカと大根の炊いたん
⭐️ほうれん草とシメジの胡麻和え
⭐️ゆず大根
自然薯のとろとろグラタン♪
ほうれん草とウインナーも入れて、味付けは牛乳とコンソメのみなのであっさりでした♡
12月9日お弁当…。
#お弁当 #ハンバーグ
momo12345 おはようございます。
今日は…
照り焼きハンバーグ
根菜そぼろ入り卵焼き
ウィンナー
切り干し大根ゆず風味
ほうれん草とコーンのソテー
愛情😍😍🍀
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お餅 鶏胸肉 一口サイズ ネギ 緑の部分 乾燥昆布 乾燥しいたけ なると 一口サイズ ほうれん草 にんじん 三つ葉 さやえんどう ゆず 白だし 醤油 砂糖 塩 など