2017年07月03日 (更新 2024年11月21日)

大人気!りんごと豚ロースで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、りんごと豚ロースで作る絶品料理です。りんごと豚ロースを使った定番料理をまとめました。豚ロースソテー塩麹りんごソース、豚ロース塩麹漬け焼いたん、豚ロース薄切り塩麹漬け、豚ロース千切り生姜焼き、豚ロース生姜焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨーグルトなどにも相性ぴったりです。りんごに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:豚ロースのりんごとチーズとバジルはさみソテー
豚ロースのりんごとチーズとバジルはさみソテー
Snapdishの料理写真:豚ロースソテー塩麹りんごソース
豚ロースソテー塩麹りんごソース
Snapdishの料理写真:むすことふたりフォンデュパーティ
むすことふたりフォンデュパーティ
fb7049844143199 じゃがいもとにんじんは、生のままホットプレート弱火でじっくりと焼いたらおいしかった♪ 豚ロースとりんごも横で炒めて、そのまま食べたり、チーズつけたり。
Snapdishの料理写真:豚肩ロースとりんごのロースト
豚肩ロースとりんごのロースト
Snapdishの料理写真:りんごの肉巻き☆
りんごの肉巻き☆
ポイント
タレを絡める前にカリッとなるまで焼くのがポイント♪ タレはサッと絡めるとりんごの食感も楽しめます。

材料
りんご(今回はサンふじ)  豚ロース薄切り  薄力粉  醤油  バルサミコ酢  砂糖  塩胡椒  油  など
Snapdishの料理写真:お好みmotto   海老、イカ、豚 玉
お好みmotto 海老、イカ、豚 玉
mottomo 今夜は久しぶりのお好み焼き、お好みmottoの開店です。 海老、イカ、豚ロースと玉子のミックス焼きだよ。 生地は山芋、りんご、牛乳、出汁、醤油で独自の味付けだよ。 🍺とともに美味しくいただきました。 🍺は勿論お代わり付きでした。(笑)
Snapdishの料理写真:肉豆腐…と、思ったけどチゲ鍋に!白菜メイン、豚ロース、豆腐、しめじ入り。ヤリイカと浅漬白菜の三杯酢和え。りんご。
肉豆腐…と、思ったけどチゲ鍋に!白菜メイン、豚ロース、豆腐、しめじ入り。ヤリイカと浅漬白菜の三杯酢和え。りんご。
Snapdishの料理写真:ネギのタルト、炙りイカのサラダ、豚肩ロースとレンズ豆のポットロースト、リンゴのケーキ
ネギのタルト、炙りイカのサラダ、豚肩ロースとレンズ豆のポットロースト、リンゴのケーキ
ktmay521 豚肩ロースとレンズ豆のポットローストは、りんごも使い優しい甘さを加えます。今回はいただきものの紅玉ジャムを使いました
Snapdishの料理写真:本日のメグミンディナー♪
本日のメグミンディナー♪
megming5 昨日のもりいコンペでゲットんした黒豚ロースステーキをソテーしてりんごソースで♪旬の菜の花とベーコンと山芋でグラタン♪ガーリックトースト、バジルソーセージパンを添えて、赤ワインで( ^ ^ )/□
Snapdishの料理写真:ローストポーク りんごのチャツネで
ローストポーク りんごのチャツネで
yhime21955 豚肩ロース塊を一日えきしおに浸けたら柔らかくパサつきもなく仕上がりました。 ペッパーたっぷりに🍎のチャツネがよい塩梅😌 ご馳走さまでした😋
Snapdishの料理写真:三河ポークのローズマリー塩釜焼き
りんごのソース 裏漉しした焼き紅はるかを添えて
三河ポークのローズマリー塩釜焼き りんごのソース 裏漉しした焼き紅はるかを添えて
daiyasu フレッシュローズマリーやハーブ類を塩と混ぜて塩釜に 豚肩ロースを柔らかく焼きました〜 りんごを強めにしたグレービーソースで紅はるかと一緒にいただきます!
Snapdishの料理写真:🍎りんご畑の豚テキ🐽
🍎りんご畑の豚テキ🐽
motopan シローちゃんの🍎林檎チャツネを分厚い豚ロース肉に塗りたくり、醤油、みりん、胡椒でマリネすること2時間👍😁(シローちゃんのレシピ通り) お肉を焼いたら 取り出して、残ったチャツネ醤油に赤ワインを入れてソースを作りました😊 フルーツのマリネ効果なのか、普通の豚テキより柔らか〜い💕更に脂身が甘くて美味しい〜💕 双子の母ちゃん、いつも美味しいレシピありがとう🤗 先にTS丼をUPしていたツネ夫の父ちゃん、材料調達に苦心しながら作っていたMayちゃん 食べ友よろしくね!😘
Snapdishの料理写真:シローさんの料理 ローストポーク_ぶたりんご
シローさんの料理 ローストポーク_ぶたりんご
motopan 釜コンの母 シローさん👣のレシピでリピしまくりの炊飯器ロースト肉の愛好者です💕 脂身が美味しい🐷あぐ〜豚の肩ロースだったので、今回は最後に冷蔵庫に入れず、釜あげで。 温かくて柔らかくて…とろっとした肉汁が旨旨でしたよ💓 やはり肉温度計は必需品❗️特に豚肉やジビエ🐷🐔🐦は安心して食べられますよね👍 500g豚肩ロース塊🐷 ⏲1時間で55度📈 ⏲2時間で68度ピッタリ❗️ しろしゃん、美味しいレシピありがとう🐷🍎今年もお世話になりました🤗
Snapdishの料理写真:豚ロースのロティ りんごとハチミツのクリームソース
豚ロースのロティ りんごとハチミツのクリームソース
Snapdishの料理写真:豚ロースの紅茶煮、りんごのソースで、
豚ロースの紅茶煮、りんごのソースで、
Snapdishの料理写真:豚ロースとりんごの白ワイン煮
豚ロースとりんごの白ワイン煮
Snapdishの料理写真:鶏胸肉とネギのコチュジャン炒め。野菜と豚ロース角煮。蕪と柿の酢の物。りんごで夕ご飯に〜⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
鶏胸肉とネギのコチュジャン炒め。野菜と豚ロース角煮。蕪と柿の酢の物。りんごで夕ご飯に〜⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
Snapdishの料理写真:具だくさんカレー
具だくさんカレー
mtmt0701 最近カレーを作る時にはトマト缶を一缶まるまる入れています。 具材には白茄子、人参、じゃがいも、豚ロース、玉ねぎ、すりおろしりんご、ニンニク、生姜、生クリーム、バター、2種類のカレールーを使いました(^-^)
Snapdishの料理写真:葉っぱ巻き豚肉 #登志子のキッチン
葉っぱ巻き豚肉 #登志子のキッチン
hcmoto 今日と明日はちょっと大人数さまのお料理教室で、仕込みにバタバタしております。というわけで(いいわけ)お夕飯は、簡単バージョン母の菜園から、葉っぱがいっぱい届きました。その葉っぱでお肉巻いて食べました。お肉は、豚肉3種(豚トロ、ほほ、肩ロース)をりんごのすりおろしと塩糀につけておいて弱火で時間かけて焼きました。   一番人気は、手前の「ほほ肉」でしたこれと、キムチ3種を葉っぱで巻いて食べました。      今晩は、これだけざんす
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