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手料理
  • 2016/01/31
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🍎りんご畑の豚テキ🐽

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (23)
シローちゃんの🍎林檎チャツネを分厚い豚ロース肉に塗りたくり、醤油、みりん、胡椒でマリネすること2時間👍😁(シローちゃんのレシピ通り)
お肉を焼いたら 取り出して、残ったチャツネ醤油に赤ワインを入れてソースを作りました😊
フルーツのマリネ効果なのか、普通の豚テキより柔らか〜い💕更に脂身が甘くて美味しい〜💕

双子の母ちゃん、いつも美味しいレシピありがとう🤗
先にTS丼をUPしていたツネ夫の父ちゃん、材料調達に苦心しながら作っていたMayちゃん 食べ友よろしくね!😘
ロマネスコの陰からチラリw
ダッシュで一枚つまみ食いしようにも、こりゃ厚いわ!!ムリ!!
そういえば、小鍋ちゃんも厚いお肉で焼いてたな❤︎
私もリンゴ酸の効果か、柔らかさと脂の甘さに賛同( ̄^ ̄)ゞ
美味しそうに焼けてますこと〜
にぐーー食べたのに、豚にぐーーが食べたくなったぞ😋♪♪♪
もとぱん から シロー
そうなの、分厚いんだけどペロリんだったよ♪( ´▽`)
柔らかくなるから、焦げないように注意しながら焼けば、厚切りのほうがいいわね😍
小鍋ちゃんも?じゃあ お呼びしなきゃ。。
もとぱんちゃーん〜めっちゃ美味しそう💕💕💕💕
盛り付けもいつもオシャレだわ✨
ですッ‼︎これですッ‼︎
私のオススメソース✨

先週、まったく同じものを蒸し鶏にかけて食べたけど、まあ、うまいこと😋その前はロービーがけ。

てか、厚すぎネーですか??このおにぐ。食いてーーー。

やっぱ、出前頼んます🙇🏻
もとぱん から
あらハジメパパ、いらっしゃい〜
今日は売り切れだから出前できないよん😁のれんも閉まっちゃったし(笑)

蒸し鶏やロービーにも良さげだわ💕
病み付きチャツネになりそう😆
厚みが分かる?トンカツ用だけど、トンカツよりこの料理の方が合うと思う👍 喉のために早よ寝なはれ〜
もとぱん から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん、おはようさん😊
いつもありがとう💕
また寒くなりそうだね!ともちゃんちはスタミナ料理が多いから風邪知らずでしょ!
もとぱんさん、はじめまして(*^^*)

どれも美味しそうなスナップで魅了されております♪
勝手にフォローさせていただきました🙇💦
またお邪魔させて下さい😊
もとぱん から あい
あいさん😊はじめまして
フォローありがとう💕こちらもフォローさせてもらいますね!
あいさんのUPもとても素敵✨バックを暗くするアプリがあるんですね。
気まま投稿ですが よろしくお願いします🙆🏻
あい から もとぱん
早々とリフォロー、どうもありがとうございます😆💕💕

恥ずかしながら背景下手なもので、バックは暗くごまかす事が多々あります😂💦
私も不定期投稿ですが、よろしくお願いしま〜す( ´ ▽ ` )ノ
May
きゃ〜〜💕もとぱんさ〜〜ん♡
お招きありがとうございます✨✨✨
なんたるお肉😍めちゃめちゃ美味しそう〜〜💕
そして、チャツネのソース〜〜😍
私も次回は絶対にこれにします(๑•̀ㅂ•́)و✧
豚肉、すごく薄いか分厚いか、塊肉なら手軽に手に入るので(*´艸`*)
確かに焦げやすいのが難点ですよね。もとぱんさん、さすが、完璧な焼き色で〜〜💕
もとぱん から May
Mayちゃん ありがとう💕
外国でスライスしたお肉買うのは難しいよね!でも、すごい薄いのはあるんだ〜。しゃぶしゃぶができる😁
この豚テキ、焦げやすいとの前評判だったから、あえてチャツネは取って焼いてみたの。焼き過ぎないように、余熱利用で火入れしたら、上手くいったわ👍💕Mayちゃんの豚生姜焼きも美味しそうな焦げ具合だったわ!
焼き色もご馳走なんだよね🙆🏻
これは最高に美味しそうですね‼️
お肉も柔らかくなって満足度高そう💕
わぁ💕 たまらない焼き色😋
りんごの酵素の影響でお肉が柔らかくなるのかな?
お肉が柔らかくなって、脂身が甘くなるなんて…是非味わってみたいです😋😋
前投稿のりんごのチャツネでホットティー☕️生姜が入って温まって体に良さそう✨って思って☆つけてたら…早速、豚テキも焼いたのね〜✨
さすがもとぱんさん仕事が早いですですね〜👌とっても美味しそう💓
私もりんごのチャツネ作ろうっと♪
もとぱん から 咲きちゃん
咲きちゃん、ありがとう😊
フルーツとお肉の相性はいいわね。
分厚いお肉を焼いても、しっとり柔らかいの。
もとぱん から まるま
まるちゃん、遅くなりました😊
せっかくマリネした厚切り肉だから、焦がさないように 慎重に焼きました。まるちゃんも豚テキは得意だよね👍
もとぱん から くうちゃん
くうちゃん、いらっしゃいませ😊
身体を温めると免疫力もアップするって言うでしょ。冷えは禁物よね。
くうちゃんも 美味しくて健康になるチャツネをいっぱい食べて元気になってね👍
これは、ガッツリ‼️
美味しそうですね💕💕
ソースも気になります😍
もとぱん から yucca@
沢山モグリスありがとう💕
これ、ツネ夫君ソース。さらに雲丹夫ドレをキャベツにかけたら、ツネツネ祭りになっちゃうね😁笑
ウワァヘ(゜ο°;)ノ
素敵な一皿ですね❤

チャツネ繋がりを言い訳に、憧れのもとぱんさん💓是非フォローさせて下さい。
よろしくお願いいたします。
もとぱん から あや
あやさん😊フォローありがとう💕こちらこそフォローさせてもらいますね👍
チャツネファミリーとして、これからもよろしくね😁
あや から もとぱん
ウェ~ン😭❤
リフォローして下さり、ありがとうございました🙌
よろしくお願いいたします❤
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