2017年07月26日 (更新 2024年11月21日)

【保存版】すだちとピーマンで作る料理、レシピアイディア集

今回は、すだちとピーマンで作った美味しそうな料理をご紹介します。すだちとピーマンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。おくらピーマンおかか、ヘルシーなピーマン、すだち醤油ハチ、すだち豆腐藻塩、すだちソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉といった組み合わせも人気です。すだち関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

ピーマンの肉詰め

MIKIox タレは、ケチャップとソース。ポン酢とからし。すだちと醤油。照り焼き。お好みで！

材料
ピーマン　合挽きミンチ　玉ねぎ1/2個　パン粉　卵　スキムミルク　塩コショウ　小麦粉　油揚げ　タレはお好みで　など

レシピはこちらから

サーモンマリネ・生ハムマリネ🍾🍾🍾ʕ-̼͡-ʔ

sevensea73 サーモンマリネはたまねぎピーマン&すだち生ハムマリネはだいこん&柚子そういえば、旦那さんへのファースト手料理はサーモンマリネだったなʕ-̼͡-ʔ💞

ちょっとヘルシーなピーマンの肉詰

chiesweethome 鶏胸肉、豆腐、大豆で作った具をピーマンに詰めました！すだちポン酢であっさり頂きました(o^^o)

10/20お弁当

lal919 蛸ごはん海老の旨煮絹さやすだちをのっけたたまご焼き炒りピーマンと鰹節セロリのきんぴら梅干し紅葉にんじん

食べる薬味！冷奴

lovfarm 薬味を食べたいがあまり豆腐を食べる、みたいな事になってます^^; ☆薬味・ミョウガ（自家製自然農法）・ショウガ（自家製自然農法）・ピーマン（自家製自然農法）・すだち・かつお節・ゴマ

Tomoko Itoさんの🎀 豚ロースと彩り野菜の蜂蜜レモン生姜醤油炒め💕

gourmand 豚ロースは薄切り肉で… あると思ったレモン🍋無くて、すだちで… 色味のパプリカは、赤ピーマンとオレンジ色のプチトマトで… 食材確認して作らないと、こうなるんだねー😅 でもね、美味しくって明日のお弁当分必死で確保な人気だった〜😆 ともちん、今度は材料揃えて作るね✨

レシピはこちらから

Snapdishの料理写真:今晩は、煮込みハンバーグ（人参、ピーマン、茸、玉ねぎ、オートミール）甘長唐辛子ミニトマトクレソン、シーフードサラダ（イカ、ホタテ、レタス、胡瓜、トマト、人参、紫玉ねぎ、すだち）、枝豆のポタージュ、ライス

火曜日は遅くなるので
冷凍してあった（ひき肉から自家製の野菜たっぷり）ハンバーグで、１品。
いつも山盛り食べる

今晩は、煮込みハンバーグ（人参、ピーマン、茸、玉ねぎ、オートミール）甘長唐辛子ミニトマトクレソン、シーフードサラダ（イカ、ホタテ、レタス、胡瓜、トマト、人参、紫玉ねぎ、すだち）、枝豆のポタージュ、ライス火曜日は遅くなるので冷凍してあった（ひき肉から自家製の野菜たっぷり）ハンバーグで、１品。いつも山盛り食べる

akazawa3 続きいつも山盛り食べる春雨シーフードサラダを春雨無しで１品。昨日の枝豆のピューレでスープを１品。クレソンはwater cress、水芥といい、アブラナ科のわさびの仲間。ミネラル類が豊富で、血液の酸化防止、赤血球の生成、貧血予防、生活習慣病の予防、消化促進などに効果があるので、たっぷり食べるといいのですが、挿し芽したものが少しあっただけなので、一口だけ(^^;; 今日も美味しかった！

Snapdishの料理写真:今晩は、海ぶどう丼、ゴーヤと烏賊の和え物、海ぶどうと鳥はむのサラダレタスアボカド胡瓜、編み海老と二色ピーマンの炒め煮、蒲鉾清汁仕立すだち沖縄で初めて食べて感動した海ぶどう。コストコで買っちゃいました。プチプチ食感と優しい海の香りが何とも素朴な美味しさ。カロテンやB2も含んでいて栄養もあります。丼は

今晩は、海ぶどう丼、ゴーヤと烏賊の和え物、海ぶどうと鳥はむのサラダレタスアボカド胡瓜、編み海老と二色ピーマンの炒め煮、蒲鉾清汁仕立すだち沖縄で初めて食べて感動した海ぶどう。コストコで買っちゃいました。プチプチ食感と優しい海の香りが何とも素朴な美味しさ。カロテンやB2も含んでいて栄養もあります。丼は

akazawa3 続き丼は出汁で割ったお醤油で、サラダは昆布ドレッシングで頂きましたが、軽いのに旨味たっぷりで美味しく満足。海ぶどう、昆布の旨味と合いますね(*^^*) 今日も美味しかった！

Snapdishの料理写真:今晩は、こち三昧。こち薄造り、こち湯洗いおくら黄身酢、こち唐揚げすだち、夏野菜浅漬け茄子胡瓜ピーマン紅くるり大根おくら茗荷、こちアラの味噌汁、ご飯今日は急に男性陣がナイターに行ってしまって晩御飯が要らないと言うではありませんか。ではでは普段出来ない事をしようかな〜とお買い物に行ったら、敦賀港か

今晩は、こち三昧。こち薄造り、こち湯洗いおくら黄身酢、こち唐揚げすだち、夏野菜浅漬け茄子胡瓜ピーマン紅くるり大根おくら茗荷、こちアラの味噌汁、ご飯今日は急に男性陣がナイターに行ってしまって晩御飯が要らないと言うではありませんか。ではでは普段出来ない事をしようかな〜とお買い物に行ったら、敦賀港か

akazawa3 続き敦賀港からやって来たこち君と目が合いました(*^^*) すこぶる美味で、夏を代表する白身魚ですよね。前にこちで湯洗いをした際はお刺身でしたので、リベンジ！ぬるぬるトゲトゲのこちでも、今日は時間を気にしなくていいので、さばくのも料理するのもとても楽しかった！ 2人分で580円也(*^^*) 今日も美味しかった！

Snapdishの料理写真:今晩は、鱧の南蛮漬け茄子ピーマンすだち、小鮎佃煮、ゴーヤと烏賊の和え物、海鮮もずく酢海老蛸おくら生姜、鱧出汁の茄子とえのきの味噌汁、ご飯

一人暮らしの3軒を巡って掃除と食事の支度を繰り返し、田舎に集まった親戚の3食を作って働いた暑〜いお盆が終わりました。「頑張ったわ〜」と自分を誉めて、「いつも食事には

今晩は、鱧の南蛮漬け茄子ピーマンすだち、小鮎佃煮、ゴーヤと烏賊の和え物、海鮮もずく酢海老蛸おくら生姜、鱧出汁の茄子とえのきの味噌汁、ご飯一人暮らしの3軒を巡って掃除と食事の支度を繰り返し、田舎に集まった親戚の3食を作って働いた暑〜いお盆が終わりました。「頑張ったわ〜」と自分を誉めて、「いつも食事には

akazawa3 続き「いつも食事には気を付けているので、夏バテもせずに、身も心もすこぶる元気だわ〜」と自画自賛。親戚が嫌いだという食材を丁寧に美味しく調理して、器が空になるのを見ると嬉しいものです。家族や人々を、喜ばせて、笑顔にして、元気にする、食の大切さを改めて感じた夏でした。と言うことで今日から平常の生活に戻り、いつもの晩御飯撮影を再開です。田舎のお土産、お義母さんの野菜をたっぷり使って、今日も美味しかった！