2017年07月27日 (更新 2025年01月30日)

飽きない!レモンと里芋で作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、レモンと里芋で作った人気料理です。レモンと里芋の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。シカクマメ塩レモンドレッシングサラダ、ソテーレモンバターソース、和風はちみつレモン漬け、レモンバジルソース焼き、ピリ辛レモンマヨネーズなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどの組み合わせもありかも。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:里芋と鳥手羽の生姜レモン煮
里芋と鳥手羽の生姜レモン煮
ポイント
成城石井で買った塩レモンを活用しました!お弁当にもおつまみにも合う、かなり傑作です!

材料
鳥手羽  里芋  生姜  塩レモン  酒  砂糖  だしの素  みりん  醤油  ごま油  など
Snapdishの料理写真:里芋の天ぷら
里芋の天ぷら
onsyokdou レモン塩で揚げたてを〜(*´ェ`*)
Snapdishの料理写真:男の「里芋とレンコンのレモン炒め」
男の「里芋とレンコンのレモン炒め」
kuwa2000 MOCO'Sキッチンでやっていた「もこみち流 里いもとれんこんのホットサラダ」をやってみました。レモンは多めの方が美味しいと思います! http://www.ntv.co.jp/zip/sphone/onair/mokomichi/397615.html
Snapdishの料理写真:里芋バジルソースとレモン風味のごぼうのキンピラ
里芋バジルソースとレモン風味のごぼうのキンピラ
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチキンカツ、スズキのカルパッチョ、里芋とタラコのポテサラ🍀
鶏胸肉のチキンカツ、スズキのカルパッチョ、里芋とタラコのポテサラ🍀
puffdaisy チキンカツは脂の少ない胸肉で作るのが好き😊💛カルパッチョはミニトマトに塩、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイルを混ぜた物をかけて🍀里芋はチンして潰しタラコ、マヨ、レモン汁、ほんの少しお醤油で和えて貝割れ、刻み海苔をトッピング✨ねっとり美味しいポテサラです😍💛
Snapdishの料理写真:里芋・アンチョビ・ルッコラのサラダ
里芋・アンチョビ・ルッコラのサラダ
nanasou 蒸した里芋をマッシュしてざく切りルッコラ・アンチョビ・マヨネーズ・レモン汁を混ぜれば出来上がりの簡単サラダ♪ 里芋のもったり感がたまりません♡
Snapdishの料理写真:ステーキ!
ステーキ!
yumenimishi101 もう大好きな菜の花がでていたので彩に添えました。里芋は、蒸してレモンオリーブオイルをかけました。 フィレ肉は、マルサラシュで!!
Snapdishの料理写真:蒸し里芋・マイヤーレモンの皮入り田楽味噌
蒸し里芋・マイヤーレモンの皮入り田楽味噌
miigreen 国産の無農薬マイヤー?メイヤー?レモンの香りは、どこか和っぽい香りですよね。(私だけ?)柚子代わりにしました。 里芋は、切れ目を入れてギュッと押すと、ツルリンコ✨剥けるので、子供達も楽しんでムキムキ。
Snapdishの料理写真:照り焼きの柿ドレッシング!
照り焼きの柿ドレッシング!
MALONERIKO 里芋、薩摩芋、南瓜、鶏肉の照り焼きに、柿ドレッシング! 柿と、オリーブ油と黒コショウ、レモン汁をミキサーで!♪───O(≧∇≦)O────♪
Snapdishの料理写真:里芋煮ころがし
里芋煮ころがし
bakermeg 友達からもらった里芋と、これまたもらったレモンを。 シンプルイズベスト。
Snapdishの料理写真:七海さんの さといも のアリオリʕ-̼͡-ʔ を海老芋で。
七海さんの さといも のアリオリʕ-̼͡-ʔ を海老芋で。
misumisu0722 やりたかった七海さんの里芋アイオリを海老芋で(*^^*) 卵黄、レモン汁、にんにく、塩、オリーブオイルのアイオリソース。 ソースの残りはなまり節をどぼん。 これがよく合いました。 #海老芋 #アイオリ
Snapdishの料理写真:お弁当0320
お弁当0320
shichi222 初めての投稿です\(^o^)/ 今日のお弁当 ☆里芋の唐揚げ ☆カニカマ入り卵焼き ☆ウインナーとミニトマトピック ☆ほうれん草のグラタン ☆混ぜ込みごはん ☆レモンパウンドケーキ
Snapdishの料理写真:簡単!えびと里芋のレモンバター醤油炒め
簡単!えびと里芋のレモンバター醤油炒め
Snapdishの料理写真:⭐️里芋炊き込み御飯&サツマイモのレモン煮
⭐️里芋炊き込み御飯&サツマイモのレモン煮
Snapdishの料理写真:今日のお弁当。里芋と豚バラの煮物
今日のお弁当。里芋と豚バラの煮物
tacconcina 今日は常備菜中心の、残りもの弁当です(*^^*) 初挑戦したのが、自作の塩レモンを使ったポテトサラダ。 ちょいマヨプラスでさっぱり目にしました。
Snapdishの料理写真:残り物で1人ご飯💛里芋と厚揚げのコロッケ、カマンベールと野菜入り💛キノコの炊き込み御飯の豆乳リゾット💛
残り物で1人ご飯💛里芋と厚揚げのコロッケ、カマンベールと野菜入り💛キノコの炊き込み御飯の豆乳リゾット💛
puffdaisy 旦那は食べそうとない物を残り物で作ってみました😁✌✨里芋コロッケは中身に火が通ってるので衣が色付いたらOK😊✨溶け出すチーズがたまらなく美味しい😍レモンとジンジャーの梅酒も飲んじゃう😁🍸🍋
Snapdishの料理写真:夕飯☆vegan
夕飯☆vegan
miyoko345 ♡里芋のキッシュ ♡白菜のレモン炒め ♡人参サラダ ♡玉ねぎと大根のコンソメスープ ♡ご飯
Snapdishの料理写真:パパ弁当
パパ弁当
satommy1 鰤の塩焼き、かぼちゃサラダの揚げ餃子、烏賊と里芋の煮物、サツマイモのレモン煮、トマト、枝豆、味付け玉子꒰ ♡´∀`♡ ꒱
Snapdishの料理写真:3/18 晩ごはん
3/18 晩ごはん
hir0oo0 豚こま甘辛焼き レモン風味のおろし大根のせ 里芋のゴママヨ和え 人参とほうれん草の白和え
Snapdishの料理写真:ボラのソテーレモンバターソース  茹で里芋  人参のオリーブオイル和え  ナメコと豆腐のみぞれ汁
ボラのソテーレモンバターソース 茹で里芋 人参のオリーブオイル和え ナメコと豆腐のみぞれ汁
Snapdishの料理写真:デリセット、おかず6品。鶏レモン焼き、ラザニア、秋刀魚柔か煮、卵焼き、揚げ里芋、豆のサラダ。
デリセット、おかず6品。鶏レモン焼き、ラザニア、秋刀魚柔か煮、卵焼き、揚げ里芋、豆のサラダ。
raku0dar 久しぶりの紅玉ランチ!
Snapdishの料理写真:里芋と鶏そぼろの煮っころがし、さつまいもとりんごのレモン煮、生高菜のあっさり醤油漬け
里芋と鶏そぼろの煮っころがし、さつまいもとりんごのレモン煮、生高菜のあっさり醤油漬け
Snapdishの料理写真:鮭の味噌漬け、ハンバーグ、サツマイモレモン煮、里芋煮、つまみ菜おひたし。
鮭の味噌漬け、ハンバーグ、サツマイモレモン煮、里芋煮、つまみ菜おひたし。
raku0dar お仕事始めました。それにともない、お弁当も始めました。
Snapdishの料理写真:里芋の煮物 塩鯖 レモン酢の酢の物 味噌汁 ご飯は昨日の出汁で雑炊
里芋の煮物 塩鯖 レモン酢の酢の物 味噌汁 ご飯は昨日の出汁で雑炊
Snapdishの料理写真:かぼちゃと里芋と人参の煮物、セロリときゅうりの和風はちみつレモン漬け、キャベツと油揚げとセロリの葉っぱの味噌汁
かぼちゃと里芋と人参の煮物、セロリときゅうりの和風はちみつレモン漬け、キャベツと油揚げとセロリの葉っぱの味噌汁
IGGY 野菜のみ
Snapdishの料理写真:パーチー(`・∀・)ノイェ-イ!
パーチー(`・∀・)ノイェ-イ!
ANDY21 本日は ・カリフォルニアロール&太巻き寿司🍣🍵 ・タコサラダ~塩レモンドレッシング ・鶏肉と大根の炒め煮 ・わかめ和え ・里芋コロッケ
Snapdishの料理写真:チキンのレモン煮弁当〜☆プーティさんのドライトマトの炊き込み御飯も入ってる♡battymamaのヘルシー美味しい女子弁当〜☆
チキンのレモン煮弁当〜☆プーティさんのドライトマトの炊き込み御飯も入ってる♡battymamaのヘルシー美味しい女子弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ プーティさんのドライトマトの炊き込み御飯 チキンのレモン煮 白ネギとちくわのかき揚げ 里芋の煮っころがし ひじき煮 プチトマト レタス ドライトマトの炊き込み御飯〜 冷めても味がしっかりしていて美味しかったってパパも娘も言っていました(^○^) どんなおかずが合うのか 何かいいアイデアがあったら教えてください〜 とりあえず今日はチキンのレモン煮♡ 甘酸っぱくて 給食でも子供達に大人気のメニューです(^o^)/ プーティさん〜度々ですみませんが食べ友お願いしますo(^_-)O
Snapdishの料理写真:今日の夕飯は
今日の夕飯は
aiko0111 *里芋と豚バラのスパイスハーブ炒め *カラフルキャロットも混ぜ混ぜサラダ *アボトマ豆腐をバルサミコドレッシングで 里芋はカレー粉、クミン、ローズマリー、オイスターソース等で炒めました(๑´ڡ`๑) カラフルキャロット入りサラダは美味しいオリーブオイルで、レモンと塩のみシンプルドレッシングで☆
Snapdishの料理写真:今夜はピーマン肉詰め、キクラゲと卵中華スープ、抹茶豆腐、シカクマメ塩レモンドレッシングサラダ、里芋胡桃味噌和え、ぶどうです。
今夜はピーマン肉詰め、キクラゲと卵中華スープ、抹茶豆腐、シカクマメ塩レモンドレッシングサラダ、里芋胡桃味噌和え、ぶどうです。
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