2017年08月16日 (更新 2024年11月22日)

主婦の味方!きゅうりとカリフラワーで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、きゅうりとカリフラワーで作るやみつき料理です。きゅうりとカリフラワーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。海老マヨ風カリフラワー、カリフラワー弁当、きゅうり浅漬け、塩昆布きゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などにも相性ぴったりです。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:鶏肉と玉ねぎのトマトカレー
鶏肉と玉ねぎのトマトカレー
meg2275 カリフラワーときゅうりのピクルスも一緒にな。
Snapdishの料理写真:ベビースピニッチ•カリフラワー・きゅうりのサラダ
ベビースピニッチ•カリフラワー・きゅうりのサラダ
Snapdishの料理写真:カリフラワーときゅうりの冷や汁
カリフラワーときゅうりの冷や汁
Snapdishの料理写真:カリフラワーとハニーハムのサラダ
カリフラワーとハニーハムのサラダ
QPS カリフラワー、ハニーハム、きゅうりを、マヨネーズとゴマだれで和えただけ。1歳9ヶ月の次女が絶賛?してドカ喰いしましたψ(`∇´)ψ
Snapdishの料理写真:簡単ピクルス
簡単ピクルス
nanascafe カリフラワー、大根、人参、セロリ、きゅうり
Snapdishの料理写真:カラフルピクルス
カラフルピクルス
fun550fun カリフラワー、きゅうり、パプリカ、プチトマトなどなどカラフルに!
Snapdishの料理写真:ピクルス
ピクルス
ポイント
野菜は茹で過ぎすに固めに仕上げて。 好きな野菜なんでもオッケー! 白ワインに合う前菜です。

材料
人参  セロリ  プチトマト  カリフラワー  きゅうり  ☆白ワイン(辛口  ☆酢  ☆水  ☆砂糖  ☆粗塩  ローリエ  唐辛子  黒胡椒(粒  など
Snapdishの料理写真:サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
chefgohan ロゼット(センチュリーコート 丸の内)の鏡 智行 シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 魚介類は下味が大事。前もって塩をして臭みをとり、レモンやハーブなどでマリネすると美味しくなります。 ソースは、市販の柑橘類のドレッシングが合います。プレーンなグラスに盛り付けると華やかな一品に! 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/31#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2568
ポイント
1.サーモンと帆立貝は、軽く塩とレモンをかけて締めておく 2.材料の野菜は下茹でし、盛り付けしやすい大きさにカットしておく 3.先の細い箸やピンセットで盛り付けをすると、きれいに仕上がる

材料
サーモン  帆立貝  ■魚介の下準備用  塩・胡椒   レモン果汁  オリーブオイル  ■野菜(季節の彩り野菜で応用可)  ズッキーニ(またはきゅうり)   トマト(フルーツトマト)  赤かぶ  にんじん  ブロッコリー  カリフラワー  アスパラガス  きぬさや  ヤングコーン  ■仕上げ  ハーブ又は食用花  柑橘類のドレッシング  など
Snapdishの料理写真:✦ビアソーセージのサラダ✦
✦ビアソーセージのサラダ✦
ikuko0518 ビアソーセージ、カリフラワー、きゅうり、プチトマト、カニカマ、ピクルスのサラダです❁
Snapdishの料理写真:40代父親が作る女子高生のお弁当(39日目)
40代父親が作る女子高生のお弁当(39日目)
chusekieneos ・野菜たっぷり煮込みハンバーグ ・エビマヨ ・ハム ・きゅうりちくわ ・ブロッコリー ・カリフラワー
Snapdishの料理写真:1/23の晩ご飯。
1/23の晩ご飯。
hiropaima 鯵の塩焼き&ボークソティ&カリフラワー&芽キャベツ&塩昆布きゅうり
Snapdishの料理写真:ポークの甘酢 ほうれん草胡麻和え きゅうり浅漬け カリフラワー
ポークの甘酢 ほうれん草胡麻和え きゅうり浅漬け カリフラワー
Snapdishの料理写真:そぼろ弁当
そぼろ弁当
haredokidok123 品書き☆そぼろ弁当、ラタトゥイユ、茹でカリフラワー、酢醤油たまご、きゅうりの塩麹漬け
Snapdishの料理写真:1/27お弁当
1/27お弁当
lal919 サラダランチ ・きゅうり ・黄パプリカ ・赤パプリカ ・アボガド ・ミックスピーンズ ・コーン ・紫のカリフラワー ・ブロッコリー ・オレンジ ・キウイ
Snapdishの料理写真:3/4お弁当
3/4お弁当
lal919 カニかまごはん 豚肉とピーマンのオイスターソース炒め 白菜めんたいこ ちくわきゅうり、にんじん カリフラワー 桜玉
Snapdishの料理写真:お赤飯 . カリフラワーときゅうりのツナサラダ . 煮物 . 蓮根と鶏胸肉の塩麹入り炒め
お赤飯 . カリフラワーときゅうりのツナサラダ . 煮物 . 蓮根と鶏胸肉の塩麹入り炒め
narunaruchan お赤飯が食べたくなってお祝いでもないのにたくさん蒸かしてみました…
Snapdishの料理写真:ささみときゅうりの胡麻和え ほうれん草おひたし カブ煮物 カリフラワー ソーセージ弁当。ごはんは麦入り。
ささみときゅうりの胡麻和え ほうれん草おひたし カブ煮物 カリフラワー ソーセージ弁当。ごはんは麦入り。
Snapdishの料理写真:7/11双子👯部活弁当🎺🎷
7/11双子👯部活弁当🎺🎷
mikHTs 朝から唐揚げ20個揚げて汗だく💦 カリフラワーときゅうりも揚げて甘酢に漬けてみた😅 甘酢と唐揚げの組み合わせ大好き💓 ♣︎唐揚げ ♣︎揚げカリフラワーときゅうりのピクルス ♣︎ししとう煮 ♣︎焼きかまぼこ ♣︎玉子焼き
Snapdishの料理写真:fizi:k meal
fizi:k meal
richie18 ・こんにゃく麺の冷やし中華 (じゃこ5g,きゅうり,アーモンド,ゴマだれ) ・カリフラワー35g(海塩) ・枝豆 (海塩)
Snapdishの料理写真:4/13 お弁当
4/13 お弁当
haredokidok123 品書き☆豚生姜焼き、こんにゃく煮染、きゅうりあっさり漬、カリフラワーチーズ焼、金時豆煮豆、牛蒡バルサミコ炒
Snapdishの料理写真:10/7お弁当
10/7お弁当
lal919 グリーンアスパラ イエローパプリカ レッドパプリカ アボカド 酢たまねぎ ブロッコリー カリフラワー きゅうり ミニトマト ブルーベリー キウイ みかん
Snapdishの料理写真:2/2お弁当
2/2お弁当
lal919 サラダランチ ・アボカド ・カリフラワー ・ヤングコーン ・スナップえんどう ・ツナ ・きゅうり ・赤パプリカ ・黄パプリカ ・かにかま ・ブラックオリーブ
Snapdishの料理写真:おつまみ3品。
カリフラワーときゅうりの粒マスタード和え、
厚揚げとワカメの生姜醤油煮、
イカと空豆のマリネ。
おつまみ3品。 カリフラワーときゅうりの粒マスタード和え、 厚揚げとワカメの生姜醤油煮、 イカと空豆のマリネ。
mmmikimiki いまいち使い方がわかりません。 読みにくかったらごめんなさい。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当#自家製梅干し ##焼き塩サバ #あらびきウィンナー #カリフラワーときゅうりのピクルス#ナスの香草パン粉焼き#鶏塩味玉
今日のお弁当#自家製梅干し ##焼き塩サバ #あらびきウィンナー #カリフラワーときゅうりのピクルス#ナスの香草パン粉焼き#鶏塩味玉
Snapdishの料理写真:あさりの佃煮のチャーハン、ドラゴンフルーツとセロリ・きゅうりのたまねぎの重ね煮ドレッシングかけ。たまねぎの重ね煮のポテトサラダ。カリフラワー
あさりの佃煮のチャーハン、ドラゴンフルーツとセロリ・きゅうりのたまねぎの重ね煮ドレッシングかけ。たまねぎの重ね煮のポテトサラダ。カリフラワー
Snapdishの料理写真:今日のお弁当#茹でタマゴ にオリーブ塩#ほうれん草ともやしのナムル#あらびきウィンナー #カリフラワーときゅうりのピクルス #焼き塩サバ #自家製梅干し
今日のお弁当#茹でタマゴ にオリーブ塩#ほうれん草ともやしのナムル#あらびきウィンナー #カリフラワーときゅうりのピクルス #焼き塩サバ #自家製梅干し
Snapdishの料理写真:7/30  お弁当
7/30 お弁当
AIMABLE ⭐おからコロッケ (うっちーさんのまねっこ) ⭐しいたけのハムチーズ焼き ⭐金糸瓜ときゅうりのすのもの ⭐人参といんげんの豚肉巻 ⭐カリフラワーとウインナーの ベーコン巻 ⭐ひじきご飯、白胡麻ご飯のお稲荷
Snapdishの料理写真:chiaki3さんの料理 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き🌀お弁当🍱17.2.3
chiaki3さんの料理 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き🌀お弁当🍱17.2.3
mieririnshopon *カニカマときゅうりの巻き寿司 *とりひき肉のくるくる巻き *ちくわのチーズ巻き *カリフラワー *プチトマト *ブロッコリースプラウト chiakiさんの鶏ひき肉のくるくる巻き🌀 今日は隠し味に柚子みそを入れてみました もう少し上手に巻きたい😵
Snapdishの料理写真:2013年5月25日 主人のお弁当
2013年5月25日 主人のお弁当
shinnriko サケフレークを今日は作りました。 1 青椒肉糸 2 卵焼き 3 レンコン挟み揚げ 4 カリフラワーマヨネーズあえ 5 大根ステーキとスナップえんどう 6 きゅうりのぬか漬け 7 鮭フレークご飯
Snapdishの料理写真:シーザーサラダ
シーザーサラダ
brahmanopa 「パルミジャーノ・レッジャーノ チーズフレーク」を使い、茹でたほうれん草、カリフラワー、きゅうりやアボカド、半熟たまごでシーザーサラダにしました。 このパルミジャーノチーズがフワフワで、粉チーズとは全然違う食感でした。 家でチーズを削るのは難しいですが、これはフレークになっているので手軽に使えます。 コクも出て食べ応えのあるサラダになりました。
Snapdishの料理写真:今日のおべんと〜♪ 160610
今日のおべんと〜♪ 160610
fb4603062602026 二度揚げしない肉団子あんかけ ピクルス(カリフラワー、新玉、人参、きゅうり、ズッキーニ 二度揚げしない肉団子はお肉屋さんのおばちゃんから教えてもらったのを早速実践! 今まで二度揚げしていた手間と団子が硬くなるのが一気に解消〜❤️ 中はフワフワの肉団子ができました〜😋
Snapdishの料理写真:本日のBCランチ☆ゴボウの甘酢漬け
本日のBCランチ☆ゴボウの甘酢漬け
creamespresso 3月24日☆BCランチメニュー ♦ゆりえちゃん糸こんきんぴら ♦わかめきゅうりジャコの酢の物 ♦人参の胡麻油炒め ♦カリフラワーブロッコリトマトサラダ ♦グリルにんにく ♦グリルヤム(アメリカ版さつまいも) ♦茄子パプリカ玉ねぎしめじの胡麻油炒め ♦ゴボウの甘酢漬け ♦鯖缶
ポイント
クックパッドID2181928を参考にしました 実際のレシピでは、醤油も1/4カップですが、塩分を控えたかったのでその半分にしました わたしにはちょうど良かったです♪ タッパーだと、調味料が全部に行き渡らないので様子を見て上下をひっくり返してください ジップロックに平らに入れて空気をできるだけ抜いて置いてみたところ、タッパーよりは全体的に行き渡る率が高いようです(〃∇〃)

材料
ゴボウ  ★酢  ★醤油  ★みりん  ★はちみつ  ★唐辛子  など
Snapdishの料理写真:のっちゃんさんの野菜をいっぱい食べれるドレッシング
のっちゃんさんの野菜をいっぱい食べれるドレッシング
mi1002 ミキサー入手してから、こんなのが作りたかったんです。お野菜たっぷりのドレッシングで、お野菜たくさん食べられましたヾ(*´∀`*)ノ 今日のお野菜はきゅうり、コールラビ、アスパラ、カリフラワー、パプリカです。 何でも合いそ〜♪ ドレッシングたっぷり付けたので、後半ドレッシングおかわりしました☆ のっちゃんさんありがとうございました(*´艸`*)
Snapdishの料理写真:🍏Green salad🍏
🍏Green salad🍏
yeluliushchny グリーンのトマトがあったのでグリーンサラダにしました💚
ポイント
野菜を硬い順番に入れれば鍋1つですみますo(^_^)o

材料
キャベツ、いんげん、サヤインゲン、カリフラワー、きゅうり、グリーントマト  塩、胡椒、オリーブオイル、クリームチーズ  など
Snapdishの料理写真:JK1年🍱(≧∇≦)
JK1年🍱(≧∇≦)
prettywitcy99 おはようちゃん(^^)v 友達に教えてもらった『梅ひじき♬』登場!! 🍳ぶぶあられ付き唐揚げ 🍳カリフラワーマヨたら和え 🍳うざく玉子トッピング 🍳高野豆腐たいたん 🍳きゅうりクルクルマイクロトマト 🍳出汁巻き卵 🍳梅ひじき♬
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