2018年04月08日
(更新 2024年11月24日)
大人気!ごまとマッシュルームで作る料理、レシピ51本
今回は、ごまとマッシュルームを組み合わせた人気料理を紹介します。ごまとマッシュルームの人気料理をまとめました。マッシュルームじゃがバター、れんこんニンジンごま、豆乳ごまそうめん、ごま茶漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉ともよく合いますよ。ごまに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
牛肉シチュー用肉だけ、調味料一切入れず炊いたご飯で、バター醤油炒めワカメと白ごまを混ぜ合わせたご飯!
tinatomo 炊いたら冷凍するので、あえて味付けしないで、その都度好きな味にしながら食べたくて、あえて牛肉だけで炊いたら、びっくり!
だしが出て美味しいです。
今日は
フライパンにオリーブオイル入れ、
ワカメをさっと、バター醤油で炒めて、
それを牛肉だけで炊いたご飯に白ごまと一緒に混ぜこみました!
私の好みの激ウマライスになりました♥️
付け合せは
チーズ入りトローリスクランブルエッグ
焼いたトマトとマッシュルーム
出来上がってから、お皿の上から、上からエキストラバージンオリーブオイルと、美味しいシーソルト、黒胡椒をかけてシンプルに美味しく頂きました!
'٩꒰。•◡•。꒱۶'
fizi:k meal
richie18 ・ホワイトマッシュルームと玉ねぎソテー (オリーブオイル+海塩+ブラックペッパー+バジル+レモン汁)
・塩たら 53g(ブラックペッパー)
・焼ズッキーニ 55g
・薬膳ごはん(白・黒ごま)
ジャーマンポテト?
kenjikyoto じゃがいも、マッシュルーム、ベーコンをバターで炒めて塩こしょうだけのシンプルな味付けにしました。余ったアスパラガスも彩りに少々。これも余っていたすりごまを最後に振りかけたら香りも良くなり、コクが出ました。
たけのこご飯のお弁当
plymburstci13 たけのこの炊き込みごはん
えびニラまんじゅう
チンゲン菜のごま和え
たけのこのキンピラ
宇宙人ソーセージ
ブラウンマッシュルームと新玉ねぎのピクルスサラダ
ワイルドライス17品目のサラダ
Turbee カシューナッツ、アーモンド、胡桃、ワイルドライス、ピーナッツ南瓜、セロリ、パセリ、黒ごま、押し麦、檸檬、ブラウンマッシュルーム、青プラムなどなど、たくさんの野菜と木の実をモリモリと♪朝ごはんにぴったり!
残り物でワンプレート♪
yukikimu0721 数日前からのおかずが残りまして、本日は大掃除の日です。
かぼちゃの豆乳ポタージュスープ♪
牛すじカレー♪
鳥のマッシュルームソース♪
柿と大根のなます♪
ほうれん草のごまよごし♪
タラコ和風スパ♪
フランスパン♪
fizi:k meal
richie18 ・野菜焼 黄パプリカ 30g ,ピーマン 50g, えのき 100g,ホワイトマッシュルーム 25g(オリーブオイル+海塩+カレー粉)
・鶏胸肉 皮なし 65g(海塩+ブラックペッパー)
・薬膳ごはん (炒り米糠+黒ごま+海塩)
ビーフストロガノフ風パスタ
te2ya2ya ごまトンカツソース、ケチャップ、A1ソースでデミグラスソースよりも美味しいソースで
材料
牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク ごまトンカツソース、A1、ケチャップ など
牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク ごまトンカツソース、A1、ケチャップ など
マッシュルームとスナップエンドウのサラダ
mm88chu またスナップエンドウの季節になりました♥️
子供たちに手伝ってもらってたくさん収穫しすぎたので毎日たべてます💦
今回かった練りごまなんだかサラサラだったなぁ(笑)
fizi:k meal
richie18 野菜の自家製味噌炒め
えりんぎ 44g
ブラウンマッシュルーム 18g
えのき 56g
ブナピー 32g
アスパラ 60g
(ココナッツオイル+自家製味噌)
鮭塩焼き 53g
薬膳ごはん 73g
(白ごま)
エネルギー約240kcal
タンパク質約20g
fizi:k meal
richie18 きのこの自家製味噌炒め
ブナピー 72g
えのき 64g
ブラウンマッシュルーム 34g
(自家製味噌)
ブロッコリー 46g
牛肩赤身 97g
(ブラックペッパー+レモン汁)
薬膳ごはん 63g
(白ごま)
エネルギー約320kcal
タンパク質約27g
実はチーズを駆使した二品。
jumin 頂き物のブルーチーズとクリームチーズ。どちらも食べたくて、もうそれはかなり無理矢理、おかしな2品になってしまうのでした。組み合わせとしてはおかしいので、悪しからず。
消化したい冷蔵庫の熟れ熟れトマトで、基本のトマトソース(タマネギ&ニンニク含)を作り、別に炒めた茄子、マッシュルーム、ソーセージとブルーチーズ加えて、味を整えパスタソース完成。
ブルーチーズの旨味おそるべし!
クリームチーズは5ミリくらいのサイコロにして、炊きたてご飯の上に、すりごま、もみのりとともにオンして、ホタルイカの沖漬け2.3こほど。漬けタレもかけてこれは沖漬け丼と呼んどくか。こちらもチーズの旨味がいい仕事してくれまし
ちびめがさんの料理 真鯛のごま茶漬け〜 シソキムチのっけ!
1125shino 鯛茶漬けって、いつもたまり醤油で作ってました〜
ちびめがちゃんのレシピは、その何倍も
美味しかったです!
息子は食卓見て「は?お茶漬け?
足んねえし…ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!」
と意気消沈し
……数秒で
「うめぇぇぇ〜ヽ(`Д´)ノウワァァァン!!♡」
「おかわり〜!わさびも〜!🎶」
お茶漬けの夜明けがきました!
すりごまなかったので、ごまドレにしました。
シソキムチもちびめがちゃんレシピです。
・ぶりの照り焼き
・マッシュルームのサラダ
・脂肪燃焼スープ風
和風冷製パスタ カッペリーニにて
ズッキーニとマッシュルームのガーリックオイル炒め
余り野菜のサラダ
saebu 冷製パスタは和風醤油ベースで作ったオイルに最近はまっているしらす、オクラ、紫蘇、のり、ごま、梅肉にて
今日の自分弁当(豪華牡蠣のオイル漬炒飯)
labit711225 牡蠣のオイル漬けと海老炒飯
ほうれん草とベーコンソテー
人参と玉ねぎのピクルス
マッシュルームのクミン&ローズマリー炒め
なすのごまだれ
金柑つやつや煮
ほぼ常備菜!週の後半助かります(^o^)
タラのムニエル♫パプリカとしょうがのあんかけソース(o^^o)
kumariextreme 他のメニューは、
マッシュルームとベーコンのソテー⭐
サーモンのマリネ⭐
じゃこのごま炒め⭐
人参とぷちトマトのサラダ⭐
あげとじゃがいものお味噌汁⭐
ゴーヤとキノコのチャンプル⭐
などでした(o^^o)
tama家の春菊のジェノバソース風*いりごま入り で、秋刀魚のトマトソテー などの夜ごはん♪
gourmand 春菊の季節に必ず作りたいもの💖
たまちゃんのこのソース♪
秋刀魚に小麦粉をはたいて オリーブオイルでソテーし
焼き上がった秋刀魚に、トマトと春菊ジェノベーゼソースを炒め合わせてみた✨
めっちゃ美味しかったよー♪
たまちゃん、ジェノベーゼの瓶もスナップに入れよう思って忘れてたァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、
これ 好きよー♡(>◡<)♡
マッシュルームのポタージュスープ
白滝とピーマンの明太子炒め
などの夜ごはん♪ 2014.10.30
ちぢみほうれん草のごま和え・あさりのお味噌汁・マッシュルームの炊き込みご飯・ペンネのトマトソースグラタン・カブの即席漬け・くずし豆腐のチーズピカタ・カブのコンソメ煮
madammay 肉っ気なしの夕食。
ちぢみほうれん草の甘み。😍
カブも美味しかった。😆
くずし豆腐のチーズピカタはまたまた奥薗壽子さんのレシピ。ケチャップが合いました。
今日の自分弁当
labit711225 五色あられ、青ノリ、ごまのごはん(後からめかぶかけます)
ピーマンのおひたし
マッシュルームのチーズ焼き
まいたけとベーコン、玉ねぎのスクランブルエッグ
ウインナーケチャップ炒め
ミニトマト
デザートは晴海産地のパンナコッタ(豪華)!
ランチ!
tinatomo ニトスキデビュー致しました〜😆🎉
下味付けて焼いた鶏手羽元乗せ、
トマトベース、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、マッシュルームを使い、
色々スパイスでパエリア風を作りましたヽ(*´∀`)ノ
めちゃくちゃ美味しい!
ライスの硬さも丁度良く炊けました!
他はパンを入れすぎてスープをすっかり吸ってしまったオニオングラタンスープ笑
もはやスープじゃなくなり、次回リベンジ決定(/ω\)
サラダは、お豆腐に市販のごまドレに、お醤油でよく混ぜたのを和えて頂くお豆腐サラダでした〜😚
tamameshiさんの*春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ♪
macaronT たまちゃんのキッシュ やっと作れました~♪
ちょっと深めの小ぶりのケーキ型で。
卵、バターが入らないお手軽生地がまたさくさく美味しい(*^.^*)キッシュに蓮根も初めて。食感もよくてとっても気に入りました♪かぼちゃ、赤パプリカ、ハム、ブラウンマッシュルームも少しずつ入れました♪生地にもごまを混ぜて焼いてます。
たまちゃん、美味しいレシピありがとう(*^ー^)ノ♪
常備菜
reirei7 ・ユミちゃんの新玉ねぎの酢漬け
・白菜の柚子酢漬け
・味付煮卵
・ブロッコリーのごま醤油和え
・ピリ辛ちぎりこんにゃく
・小松菜と厚揚げの煮浸し
・アスパラの酢味噌和え
・鮭のオイル漬け
・ねぎ味噌
・生マッシュルームのマリネ
この春から長女は社会人生活が始まり、次女は学生ですがかなりハードスケジュール、旦那さんも帰りは遅いので、家族揃って晩ご飯を食べられないのはだいぶ前からですが、娘たちとも、そう滅多に揃って食べられる機会が無くなり、でも遅く帰ってきてご飯は食べる、時に外食もしてくる、日によって時間もバラバラで…頭を悩ましていました(⁝͘ -᷄ ˍ-᷅)
なので常備菜をいつもより種類増やして用意するようにしました。
その時々でアレンジしたりお弁当にも詰めたり、晩飯の副菜やアテに…いいことづくめで助かっています₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*
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