楽すぎ＆おいしすぎで話題沸騰！「絹しょうゆをかけるだけ」5大マジック大解剖

「普通は出汁醤油使うけど、このおしょうゆなら一本でイケる」（もなかさん）「こういうのって、麺つゆで和えることが多いのですが、絹醤油で和えると上品に仕上がるね😊✨」（めぐチーさん）。特徴の異なる4種類の麹で作っているから、単品使いでも、合わせ調味料のような奥行きのある複雑な味わいになるんですね。しかも上品な仕上がりになるのが、嬉しい♪

「絹しょうゆのまろやかさとタコが合います」（アッツさん）「おしょうゆの味がわかるようにシンプルな和え物にしました。とがった味じゃなくなめらかなおいしさでした」（むぎこさん）。まろやかで繊細な味わいが、素材の持ち味をぐっと引き出すから、かけるだけでプロが作ったみたいな絶品の一皿が次々にできちゃいます。

上品なまろやかさだけでなく、しょうゆのしっかりしたコクや芳ばしい香りもあるので、これひとつでパスタの味が決まるという投稿も多数。「オイルパスタを作ってみました。味付けは絹しょうゆで！香りが良くて美味しい！」（Blueberry さん）「数滴 #絹しょうゆ#ヤマサ で、驚くほど薫り良く仕上がります♫ 」（KOZUEさん）

お給料日前でおかずが寂しい時も、絹しょうゆがあれば百人力！例えお豆腐だけしか無くても、絹しょうゆが「おいしく食べて欲しい」気持ちをぐっと後押ししてくれます。「おかえりなさい お疲れ様でした😊 今夜は、ポン酢じゃないよ。 絹しょうゆ、さっとかけてね。」（*ママちゃん*さん ）「お豆腐は一番お安いもの買ってきたんですけど、ご馳走に変身⁈美味しかったです♡」（Nahoさん）

やわらかな風味、おだやかな香りで、クリームチーズのような洋風の食材にも、寄り添うようにマッチ。「柑橘類との相性も抜群！柑橘の甘み、酸味、渋みを絹しょうゆがまとめてくれます」（かずさん）という声も。じゃがバター、卵かけごはんも、クリチ＋絹しょうゆで、別次元のおいしさに！

なぜ「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」を使うと、単品でもこんなにおいしくなるのか、ヤマサさんにお聞きしました。

ヤマサさんによると、「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」は、鮮度容器の登場でフレッシュなしょうゆの味わいに目覚めた消費者のために開発した、特別なしょうゆだそうです。特長の異なる「生(なま)しょうゆ」と「火入れしょうゆ」をミックスしている上、その2種類のしょうゆのベースになる麹（大豆と小麦と麹菌を合わせたもの）も、特徴の異なる４種類をミックスしているんです！

「生(なま)しょうゆ」のやわらかな風味やおだやかな香り、「火入れしょうゆ」の「ふくよか・まろやか」「うまみ」「芳醇・香り」という３つの特色、それらがすべてこの1本に凝縮されているから、あれこれ手をかけなくてもおいしく仕上げてくれるんですね。。

ヤマサさんでは6月5日まで、「どの絹しょうゆレシピを作ってみたい？」キャンペーンを開催中。12名の人気レシピストが絹しょうゆを使って作ったレシピから「作ってみたいレシピ」を選ぶと、抽選で10名様に人気のバルミューダ製品が当たります。どれも今すぐ試してみたいレシピばかり。今すぐ、要チェックですよ！