「プレミアムしょうゆ」「プレミアムだれ」達人のすご技大放出！簡単なのにおいしすぎて、ごめんなさい

「鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ」と「鮮度の一滴 プレミアムだれ」を監修された、ジョエル・ロブション氏が2018年8月6日（現地時間）にご逝去されました。

謹んでロブション氏のご冥福を心からお祈り申し上げます。

ヤマサさんの「今までにないしょうゆを作りたい」、「しょうゆの新しい魅力を多くの人に知ってもらいたい」という気持ちに共鳴し、味わいだけでなく、健康も考えた、素晴らしいしょうゆを誕生させてくださったことを、私たちは忘れません。

ロブション氏自身が選んだヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、和とフレンチを見事に融合させて作り上げたこの２つの調味料はSnapDishユーザーにも熱烈なファンが多く、愛用コメントや新しいレシピが途切れることなく届いています。SnapDishがヤマサ醤油さんに協力を依頼し開催した「和DEミックスグランプリ」の投稿から、ロブション氏への感謝をこめて、その一部を公開します。


提供元：ヤマサ醤油株式会社