2018年08月01日 (更新 2024年11月25日)

一度は試したい！かぶを使ったイタリアンのレシピまとめ

今回は、かぶを使ったイタリアン、レシピをご紹介します。赤かぶのイタリアンサラダ、かぶの葉のアーリオオーリオなどなど、どれも美味しそうですよね。かぶを使った定番イタリアン料理をまとめました。かぶといえば、煮物、甘酢漬け、豚肉もよく使われますね。かぶに関連するレシピもあわせてご紹介しています。

イタリアン

yukiko12230424 チキントマト煮、かぶとベーコンのスープ、アボカド刺身です( ´ ▽ ` )ﾉ

鰹のタタキ中華風、赤かぶのイタリアンサラダ、人参と高野豆腐の胡麻煮、豚汁、玄米ご飯。

焼き野菜のマリネ、チーズ味のイタリアン揚げ餅、かぶの葉のアーリオオーリオ

1015ayako ボルシチで使ったかぶの葉を、アーリオオーリオに。賞味期限が近い餅を、揚げ餅にしました♪

Snapdishの料理写真:今晩は、鶏もも肉と黒豆とかぶの煮込み、ナッツサラダ、フルーツ、ホテルブレッド

今日は京都の知人宅へ、数時間煮込んだ鶏もも肉と黒豆とかぶの煮込みと、コストコのホテルブレッドとピザを持って行ってランチ(^^)
メープルシロップ味のシフォンケーキを作ってくれていて、おなかいっぱい。

息子が食べていなかったので、晩御飯に

今晩は、鶏もも肉と黒豆とかぶの煮込み、ナッツサラダ、フルーツ、ホテルブレッド今日は京都の知人宅へ、数時間煮込んだ鶏もも肉と黒豆とかぶの煮込みと、コストコのホテルブレッドとピザを持って行ってランチ(^^) メープルシロップ味のシフォンケーキを作ってくれていて、おなかいっぱい。息子が食べていなかったので、晩御飯に

akazawa3 続き息子が食べていなかったので、晩御飯にも登場。この煮込みはひよこ豆で作ればイタリアンだったのでしょうが、お義母さんの黒豆を使いました。鶏もも肉と、玉ねぎ、人参、トマト、蓮根、かぶの旨味と塩だけで作ったので、優しい味わい。トマトは違いますが、旬のかぶを美味しく頂ける煮込みです。滅多にパンを食べない我が家ですが、コストコでショートニングを使っていないものを見つけたので、たまにはね〜とパン食に。今日も美味しかった！

papa流かぶとかぼちゃのイタリアンシチュー

モーニングプレート

ftb0715 かぶとマッシュルームソテー、ベーコンエッグ、イタリアンパセリのポテトサラダ、トマト！冷蔵庫のお掃除でした。

和食なXmasパーティー料理

momozail 今夜は旦那と娘と3人でXmasパーティーしました🎄 息子はイタリアン店のバイトで大忙し。なかなか家族みんな、揃わなくなったけれど、ケーキはみんなで食べれました〜😋💕 旦那から、セーター2枚プレゼントもらいました〜🎁 ゴメン… 私からなにもない^^;💦 みんな和食が好きで、変わった物を作るとあまり喜ばないので、いつもの味を Xmasふうに🌟 🔴かぶのグラタン 🔴鮭寿司 🔴自家製ハーブ塩、しょうゆぬりぬりローストチキン 🔴いかとキュウリのマヨサラダ 🔴マッシュポテト 🔴モッツァレラチーズとトマト 🔴焼きとうもろこし 🔴クラムチャウダー 🔴ミッキーパン 🔴ろまん亭のチョコケー

Snapdishの料理写真:今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物、豚汁、ご飯

夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v
白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参牛蒡椎茸えのきネギなどの野菜をたっぷり。
半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。
白和え

今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物、豚汁、ご飯夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v 白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参牛蒡椎茸えのきネギなどの野菜をたっぷり。半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。白和え

akazawa3 白和えには、ほうれん草と人参、ひじき、干し椎茸、油揚げ、枝豆などで炊いた信田煮を入れて。ほうれん草と信田煮を1食分ずつ冷凍したので、お弁当や晩御飯に使えます。漬物はかぶ、紅大根、日野菜、白菜など。イタリアンピクルスもたくさん漬けました。季節の野菜を美味しく頂きます。豚汁には人参牛蒡大根白菜こんにゃくえのきネギ、そして酒粕も。酒粕は白味噌とみりんで伸ばして明日の晩御飯用に準備OK。あとは来週どんなお魚に出会うか！？です(*^^*) 今日も美味しかった！

野菜のチカラ #登志子のキッチン

hcmoto 図書館で借りてきました！　　　いつもお料理しているお野菜が、とってもおしゃれさんになってましたすぐに影響されるタイプなので・・・・まねっこしました野菜のチカラを生かした前菜盛り　　　解説させてください。手前からメークインのサーモン和え(イタリアンパセリ)かぶのボッリート（さっとゆでたもの）塩レモン和え(ピンクペッパー）ブルスケッタ(セミドライトマト＆バジル)加賀れんこんの柚胡椒マヨネーズ和えにんじんのクレマ(生クリーム)ねぎのローストマリネ小芋のフリット　生ハム巻きかぶ葉と柿のサラダ仕立てひと皿に盛ってしまうと・・・あっさりなのですが・・・結構、手間かけました！昨日、真紀ちゃんからエディブルフラワーいただきました。真紀ちゃんのお友達が、今年から栽培なさっているモノを朝摘みしてくださったそうです。　　　南砺の千華園さんです。きれいでしょ　これを、白い「いかのカルパッチョ」の上に散らしました。　　　食べるのがもったいないほどの美しさでした！(と言いながら・・・食べました）今日のメインは、「たらの身と白子のソテー　バルサミコソース」です。　　　食卓

レシピはこちらから

今日の旦那ちゃん弁当🍱🍴照り焼きチキン弁当😊🍱

yuki_tomo_na_07 おはようございます😄💦💦 毎日くもり☁ヤダーーー😂💦💦 昨日はあまりに身体がダルかったのでお弁当屋さんは臨時休業でした(笑) 今日のお弁当♡♡ 照り焼きチキン♪ かぶとハムとブロッコリーのイタリアンぽいサラダ♪ｗごぼーとニンジンのきんぴらごまマヨサラダ♪ ホーレン草とニンジンの和え物♪ 今日も頑張って(❁ơωơ)ﾉﾞｲｯﾃﾗｯｼｬーｨ♪

今日の旦那ちゃん弁当🍱🍴鯖の塩麹漬け弁当🍱🐟🍴

yuki_tomo_na_07 おはようございます😄🎶 今日は暖かいらしいーーーー😍💕 猫は暖かい方が好きやねん✨😁笑今日の旦那ちゃんのお弁当🍱🐟 鯖の塩麹漬け🐟 青のりの卵焼き🍳 かぶとブロッコリーのイタリアンぽいサラダ(笑) 矢切ねぎのネギぬた♪ ホーレン草とにんじんの和風和え物♪ 今日も頑張って(❁ơωơ)ﾉﾞｲｯﾃﾗｯｼｬーｨ♪

朝ごはん！

tinatomo １日時間に終われて、帰宅してやっとSDの本日、今から夕食作る前に、朝ごはんの投稿など(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾⁾~❣ 今朝はメカジキの味噌マヨソテーネギも一緒に味噌マヨネーズ焼きしました。焼き芽キャベツフライパンで梅干しと紫蘇の△卵焼き！昨日のイタリアン風マカロニサラダかぶと椎茸、サヤインゲンのお吸い物ヒジキと人参の煮物、市販の牛タンのつま缶も入れました！チョッパーさんの白菜のお漬物 ⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧