2018年08月01日
人気すぎる！マグロを使ったフレンチのレシピアイディア集
マグロを使ったフレンチ、おいしいですよ！マグロ創作フレンチ、本マグロ血合いの香味ステーキ・ソースアルベール 、我が家のフレンチ カジキマグロのソテーなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のマグロのフレンチ料理をまとめました。マグロといえば、カルパッチョ、アボカド、納豆といった料理にもバッチリですね。マグロ関連レシピもお試しください！
本マグロ血合いの香味ステーキ・ソースアルベール
okinawa1123 本マグロの血合いが安く買えたのでフレンチ風にしてみたさぁー(^_−)−☆
ポイント
フュメドポワソンは野菜と白身魚骨の出汁です！ 普段、丸魚を下ろした時に出る骨を冷凍庫に集めておいて作っていますが市販品でも、美味しいと思いまーす！ あっ！フォンドボーはさすがに作りませんwww
材料
エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンドボー フュメドポワソン 魚 香味野菜 ドライハーブ など
フュメドポワソンは野菜と白身魚骨の出汁です！ 普段、丸魚を下ろした時に出る骨を冷凍庫に集めておいて作っていますが市販品でも、美味しいと思いまーす！ あっ！フォンドボーはさすがに作りませんwww
材料
エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンドボー フュメドポワソン 魚 香味野菜 ドライハーブ など
マグロ創作フレンチ
マグロの？フレンチ
マグロのカルパッチョ わさびソース添え
kaytee0521 「マリネにも使える」ということでストックしていたユウキ食品のフレンチドレッシング。半額になったマグロの切り身をゲットしたのでチャレンジしてみました。これ超便利かも！
ポイント
野菜はマリネ中にボリュームダウンするので多めでOK。ドレッシングは「空気を抜いて密封したら全体に馴染む程度」の量で充分マリネしてくれました。
材料
マグロの切り身 好きな野菜 チューブ生わさび ユウキ食品のフレンチドレッシング など
野菜はマリネ中にボリュームダウンするので多めでOK。ドレッシングは「空気を抜いて密封したら全体に馴染む程度」の量で充分マリネしてくれました。
材料
マグロの切り身 好きな野菜 チューブ生わさび ユウキ食品のフレンチドレッシング など
シーフードプレッセ
grammy セルクルに チキンブロスで茹でた刻みキャベツ、マグロ刺し、サーモン刺し、ホタテ、枝豆、ジュエルパプリカをセットしてプレッセしました♪
写真ではフレンチドレッシングとお醤油がドレサージュになっていますが お好きな味付けでお刺身を楽しんでください♪（＾∇＾）
#我が家のフレンチ カジキマグロのソテー♡ﾟ
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓ﾄﾏﾄのﾌｧﾙｼ･海老のﾁｺﾘﾎﾞｰﾄ･ﾏｸﾞﾛのﾀﾙﾀﾙｶﾅｯﾍﾟ
honeybunny23 いつも学活やさよならの挨拶が長いクラスなので心配も、1番乗り✌️来年の役員決めは立候補と抽選🎵再来年もう一度一年生の学級委員&3役やれたら逃げ切りだなꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱
さぁ呑もう🍷ヽ(´∀｀)ﾉ乾杯〜✨
今宵は和フレンチ⁈⁉︎
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