2020年03月26日
(更新 2024年10月25日)
簡単！3ステップ「日の出 サラダチキンの素」を使ったら、もう市販品には戻れない5つの理由
パッケージを開けるだけでそのまま食べられて、美味しくて、高たんぱく低脂肪。ダイエットにも役立つサラダチキンは、コンビニでも大人気ですよね。好きすぎて市販品では飽き足らず、手作りしているSnapDishユーザーも少なくありません。
確かにサラダチキンは好きだけど、手作りするほどのガッツはない…。そんな編集部スタッフが発見したのが、「日の出 サラダチキンの素」という新商品。さっそく試してみたところ、「今まで手作りしなかった自分が許せない」と思えるほど、感動ポイント続出だったんです。
提供元：キング醸造株式会社
確かにサラダチキンは好きだけど、手作りするほどのガッツはない…。そんな編集部スタッフが発見したのが、「日の出 サラダチキンの素」という新商品。さっそく試してみたところ、「今まで手作りしなかった自分が許せない」と思えるほど、感動ポイント続出だったんです。
提供元：キング醸造株式会社
【理由1】手作りすると、約1/3の価格でできる！
2020年3月2日に発売された「日の出 サラダチキンの素」。
ボトル1本に400ml入っていますが、鶏むね肉1枚分（約250ｇ）に使う量はたった大さじ2杯なので、この１本で何と約12枚分も作れてしまうんです！
鶏むね肉1枚は市販のサラダチキン1個よりも安く、2.5倍くらいのボリュームがあります。ですから手作りすると、市販品のほぼ1/3の価格に。スポーツをやっていて毎日、主食代わりに食べたり、家族みんなが大好物というお宅では、この差は大きいですよね。
【理由2】たった３ステップで、あっという間に完成！
たったの３ステップ、しかも電子レンジ加熱なので、そばについていなくても勝手にできあがります。忙しい時にも大助かり。
step１．鶏むね肉と「サラダチキンの素」大さじ2杯をビニール袋に入れます。
step２．1をよく揉み込み、味をなじませます。
step３．2を耐熱容器に調味液ごと鶏肉が平らになるように入れ、ふんわりとラップをかけ
電子レンジ500Ｗで6分間、加熱します。粗熱が取れたら完成！
もし余裕があれば、あらかじめ鶏むね肉を観音開きにして厚さを均等にし、味が染みこみやすいようにフォークで刺しておくと、もっとおいしくなりますよ。
【理由3】主菜にも十分なボリューム！
市販のサラダチキンは1袋が110ｇ前後のものが多く、主菜にするにはボリューム不足。サラダや麺類の具材にして、ボリュームアップさせなければなりませんでした。
でも鶏むね肉から手作りすればボリュームたっぷりなので、カットするだけで立派な主菜になるんです！ちょっとアレンジすれば、お客様にだって大威張りで出せますよ！
でも鶏むね肉から手作りすればボリュームたっぷりなので、カットするだけで立派な主菜になるんです！ちょっとアレンジすれば、お客様にだって大威張りで出せますよ！
【理由4】手作りならではのやわらかさとしっとり感！
最大の感動ポイントは、その味です。カットした感触でわかる、やわらかさとしっとり感！「手作りのサラダチキンってこんなに美味しかったんだ」「なぜ今まで作らなかったのか」と後悔すること間違いなし。
【理由5】手作りだから、安心安全
手づくりのよさは、やはり安心感。使用する鶏肉を自分で選べますし、「日の出 サラダチキンの素」は米、米こうじ、食塩だけでつくった醸造調味料をベースに液体塩こうじを加え、添加物を極力減らした製法。塩分も控えめです。
そのままでも美味しいから、アレンジも簡単
「日の出 サラダチキンの素」は、鶏の臭みを取りながらうま味をプラスした味付け。手作りのやさしい味わいなので、そのまま食べても美味しいのですが、クセがないのでお料理の素材としても大活躍。
サラダチキン、アボカド、ミニトマトを賽の目にカットして、ごま油、醤油、コチュジャンで和え、卵黄を乗せれば「サラダチキンとアボカドのユッケ風」の完成！
あっという間にできて、おつまみにもおかずに大ウケのおかずです。サラダチキンが美味しいので、余り物の野菜などを使っても、手をかけたような一品に…。
あっという間にできて、おつまみにもおかずに大ウケのおかずです。サラダチキンが美味しいので、余り物の野菜などを使っても、手をかけたような一品に…。
レンチン後の残った茹で汁で、絶品卵スープ
鶏むね肉を加熱した後に残った漬け汁には、鶏肉から出たお出汁がたっぷり溶け込んでいます。だからお水を足して煮立たせ卵を溶き入れれば、残り物利用とは思えない絶品卵スープが即完成。素麺などを入れるのもオススメですよ♪
手作りだから、自分の好きな風味をプラスできる！
手作りなら、自分の好きな風味をつけたサラダチキンも作れます！例えば好みのハーブを漬け汁といっしょ入れれば、ハーブ風味のサラダチキンに。
マヨネーズを塗ったフランスパンに、人参ラペ、パクチー、紫玉ねぎ、アボカドなどとはさめば、バイン・ミーの完成です。しっとり柔らかいサラダチキン効果で、お店にも負けない味。お弁当にもいいですね。
漬け汁にカレー粉を好みの量入れれば、作っている途中からたまらない香りが広がるカレー味のサラダチキンに。ご飯に乗せてアジア風のソースをかければ、カオマンガイの完成！お子様にもご主人にも、大好評間違いなし！
SnapDish投稿キャンペーン「サラダチキン・チャレンジ♪」開催中！期間は5月11日まで °*˖✧.。*✧˖° 皆さんの素敵な手作りサラダチキンの投稿をお待ちしております♪
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