白菜婦人のレシピ♪

izooming ELLE groumet のレシピより 白菜を半分に切って、豪快にフライパンでジュージュー😉 オレンジではなく、「みはや」という品種の🇯🇵🍊を使いました #白菜 #みはや #野菜料理 #フルーツ

TABLE_H818YUM940 #無水調理 #おうちごはん #今日の一品

stabsweets #野菜料理　 #発酵　 #えのき麹

sevensea73 ピック忘れた😂🏳 オレンジクインという品種のあま〜いオレンジ白菜を使って久しぶりに仏掌🧡🙏🥬 葉先は切り落としてタネに混ぜ込むのですが、オレンジの色味をいかしたかったから敢えてそのまま巻き込みました🧡 中華っぽい味のロール白菜なんですが、切れ込み入れて仏様のお手手に見立てるというなんとも素敵な発想 レンチン駆使して作るレシピですが、電気圧力鍋を使用😌 20年以上前のキユーピーのレシピです 白菜特有のほのかな苦味とすっきりでも優しいシャルドネヴィオニエがこれまた合うのです🥂 #野菜の日(8月31日) #野菜料理 #ロール白菜 #オレンジクイン #中華料理 #ワイン #フォルタンガイア #おつまみ

NutritionistYuyuI 添加物少なめの美味しいブロックベーコンが手に入ったのでポトフに。🧅🥕🥦 野菜は全部無農薬か減農薬、コンソメも無添加のものを。 白菜は外側は筋があったりするので内側を、芯を付けたままざっくりと大きく🔪 STAUBでスープ少なめで煮ました〜 白菜の真ん中って甘味があって、生で食べても美味しいですよね😊 #煮物 #ポトフ #白菜 #ベーコン #じゃがいも #人参 #玉ねぎ #ブロッコリー #コンソメ #STAUB

ポイント
＊ 白菜は甘味の強い内側を株ごと使います。また外側は筋っぽかったりするので内側がおすすめ。 ＊煮た後、一旦汁ごと冷ますと味がしっかり染みます。

材料
ミニ白菜　 玉ねぎ　 人参　 じゃがいも　 ブロッコリー　 ベーコンブロック　 ☆水　 ☆コンソメ　 ☆塩　 粒マスタード　 など

izooming スケイルさんの🧀📙より 元レシピのロックフォールから、ダナブルーにアレンジ 自分ではこんな組み合わせ、思いつかない🤯 年末年始に、また作ろうっと🤗 #チーズのひと皿 #ダナブルー #おつまみ #コールスロー #ワイン #シャルドネ

TABLE_J778YUM33 白菜のお漬物ってお酒に合うよね🍶 白菜なのに紫かぁ…むふふ←酔っ払い思考 呑兵衛とはそんなもの くるくる渦巻きで目が回りませんように(笑) #簡単料理 #おつまみ #野菜料理 #保存食/常備菜 #和食 #お酒 #日本酒

材料
紫白菜　 鷹の爪　 酒　 塩　 白出汁　 など