クリスマス前に〜ロールケーキを調査してみました！！

moe_chan クリームたっぷり、、 よくばりすぎちゃいました🙈💕 またリベンジします、、笑 #ケーキ #おやつ #ロールケーキ #ホワイトロールケーキ #お菓子作り #おうちカフェ #萌え断 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作りケーキ #手作りおやつ #手作りデザート #クリスマス #ホワイトチョコレート #cake #cafe #sweets #christmas

DISH_C694MOGU23 #ロールケーキ#クッキー#アイシングクッキー

COOK_N486MOGU824 ロールケーキにプチシューをのせて😊

sintanomama49 この時期のお楽しみ 柿のロールケーキを作りました。 和のイメージの柿ですが 生クリームやヨーグルトにも相性バッチリです。 #ロールケーキ #柿 #柿のロールケーキ #手作りケーキ #おうちおやつ #グリーンティー #ティータイム

DISH_C694MOGU23 #シャインマスカット #シャインマスカットケーキ#ケーキ

mtorii19 毎年恒例の秋の手仕事~栗の渋皮煮 今年もせっせと作りました。 そうなるとやはり作りたい栗のケーキ マロンペーストも渋皮煮から裏ごしして。 胡桃を散らし、アーモンドプードルでしっとりコクのある生地は栗に負けない。 マロンペーストと濃厚な生クリーム 栗の渋皮煮とローストした胡桃を巻き込んで、秋のケーキになりました🍂 今回は根気が続かずマロンペーストはロールケーキに塗り込んだ分のみ。 次回はモンブラン仕立てにしたいと思う~がんばれ私💪 #マロンロールケーキ #栗の渋皮煮 #胡桃 #秋の手仕事 #手作りマロンペースト #小さなケーキシリーズ #秋色ケーキ#おうちカフェ

SPOON_C638MOGU309 #ロールケーキ#ケーキ#おうちカフェ

stredpepper #ハロウィン #ケーキ #フルーツ

材料
✳︎かぼちゃロールケーキ　 卵　 きび砂糖　 サラダ油　 かぼちゃ　 薄力粉　 ✳︎りんごのコンポート　 りんご　 レモン汁　 きび砂糖　 ✳︎クリーム　 生クリーム　 クリームチーズkiri　 きび砂糖　 ゼラチン　 水　 など

mtorii19 蕎麦ワールド番外編まだ続いています。 蕎麦粉で焼いたシフオンロールケーキ シベリアというお菓子ご存知でしょうか？ 羊羹をカステラでサンドした和菓子 レトロな雰囲気出すために、紫芋パウダーも蕎麦粉と混ぜたら〜不思議な色 元々蕎麦粉はグレー 🤍💜→💙💚 紫芋のアントシアンとシフオン作る時の卵白と反応してこんな感じになりました。〜ちょい不気味💧 中には紫いもと白あんの羊羹を巻き込んでます。 懐かしい昭和の和菓子で一服🍵 #日本茶の日(10月31日) #おやつ #和菓子 #シベリア #蕎麦粉シフォンロール #紫いも羊羹 #おうち茶寮#蕎麦ワールド番外編 #エンゾウ#SDマーケット

ポイント
羊羹は熱々なので火傷注意。 熱いと流れて巻けません。 指で触われる程度まで待って、一気に生地に塗って巻いてください。 固まり始めると扱いにくいので。

材料
蕎麦粉　 紫芋パウダー　 卵黄　 砂糖　 サラダ油　 牛乳　 卵白　 砂糖　 白餡　 紫芋パウダー　 粉寒天　 水　 など