2024年04月21日 公開
やわらかい野菜や新鮮たまごでガレットにしませんか？
生地や具にこだわった美味しいガレットのレシピをご紹介します
今日焼きたくなるガレットをお楽しみ下さい♡
パリッとカリッとガレット特集！
柔らかベビーリーフのガレット
野菜を添えるのもいいですね〜！キャラメルソースとバナナの甘系も控えてて美味しそう〜♪
野菜いっぱい〜ライ麦粉ガレット
ジューシー野菜と目玉焼きとろとろ〜っといただく幸せ〜♪
ライ麦ガレット
生卵とろりん！牛丼の具でガレット
こういうの待ってました〜牛丼包んだガッツリ系ガレット！！
牛丼の具でガレット
冷凍牛丼の具を使ったガッツリ系ガレット。 卵黄がとろーりからんだ牛丼の具をガレットと一緒に召し上がれ！ #朝ごはん #牛丼 #肉料理
レシピ材料
牛丼の具1食分で2人分作れます。
- 冷凍牛丼の具: 1食分
- 卵: 2個
- 小麦粉: 大さじ6
- 水: 大さじ2
- スライスチーズ: 2枚
- オリーブオイル: 小さじ2
- レタス、トマトなど:
牛丼の具1食分で2人分作れます。
グラハムと大豆粉の生地で〜筍ガレット
生地も工夫して〜！レタスと茹でた筍で！シーザー風！美味しいそうです♪
グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサラダ仕立て🥗
グラハム粉と大豆粉を小麦粉に混ぜて使うことにしましたー ちゃんと出来るか…？？ まあ一応そば粉っぽくなった😅 キューピーさんから頂いたレタスとちょうど茹でた筍を使ってでシーザー風に♪ シーザードレッシングも無かったので、マヨネーズ＋ヨーグルトで。 いろいろ邪道だけど何となくそれっぽく出来ました😁
レシピ材料
ガレットが温かいうちにモッツァレラをのせて柔らかくします。
- 《ガレット》:
- 卵: 50g
- 水: 100ml
- グラハム粉: 40g
- 大豆粉: 20g
- 薄力粉: 20g
- 砂糖: 10g
- 塩: 少々
- 油: 少々
- 《具》:
- ベーコン: 40g
- ゆで筍: 40g
- モッツァレラ: 40g
- 「サラダクラブ リーフミックス」: 1袋（85g）
- ラディッシュ: 少し
- 半熟卵: 2個
- パルメジャーノ・レッジャーノ: 15g
- ◇マヨネーズ: 大さじ1
- ◇プレーンヨーグルト: 大さじ2
- ◇塩・粗挽き黒こしょう: 各少々
ガレットが温かいうちにモッツァレラをのせて柔らかくします。
香ばし蕎麦粉のガレット
蕎麦粉の風味と香ばしさがおいしいですよね〜♪
そば粉ガレット
＊ガレット焼いてみませんか＊
ガレット焼きたくなりました〜♪
ガレット
インスタ @umika0903
posted by mika