牛丼の具でガレット

レシピ

材料・調味料 (2人分)

冷凍牛丼の具: 1食分

卵: 2個

小麦粉: 大さじ6

水: 大さじ2

スライスチーズ: 2枚

オリーブオイル: 小さじ2

レタス、トマトなど

作り方

1: 卵を卵黄と卵白に分け、ボールに卵白と水を入れ、よく溶きほぐして混ぜる。

2: 1に小麦粉を加え、更によく混ぜる。

3: フライパンにオリーブオイルをひいて弱火にかけ、2の生地を半分流し入れて広げる。

4: 表面が乾いてきたら中央にスライスチーズをのせ、その上に温めた牛丼の具を半分のせ、具を包むように四方を中央に折り込む。

5: 火を止め、皿に移し、具の中央に卵黄をのせ、牛丼の具のつゆを回しかける。

6: レタス、トマトなどを盛り付ける。

ポイント

牛丼の具1食分で2人分作れます。

みんなの投稿 (2)

: あやめもちもち

冷凍牛丼の具を使ったガッツリ系ガレット。
卵黄がとろーりからんだ牛丼の具をガレットと一緒に召し上がれ！

#朝ごはん #牛丼 #肉料理

: SnapdishJP

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