2024年12月10日 公開
どうせお料理を作るなら、うんと美味しいものを作りたい。でも美味しくしようと味付けや調理法を工夫すればするほど、脂分や糖分が多くなってカロリーが増え、栄養バランスも崩れがち…。
そんな悩みを抱いている人に注目してほしいのが、「コスパ」「タイパ」に続いてじわじわ広がりつつある、「カロパ」という言葉です。これはカロリーに対して栄養価や満足感が高いことを表す言葉で、「今日のランチはコスパもカロパもよかったね！」とか、「今夜はタイパ＆カロパ重視で、お鍋」など、編集部で今大流行中のワード。
カロパ重視な編集部のキッチンで大活躍しているのが、「クレイジーソルト」。肉や魚、野菜にパパッと振りかけるだけで味が決まるので、あれこれ考えなくてもカロパごはんができちゃうすぐれもの。
この便利さをもっと多くの方に知っていただきたいと考え、編集部では日本緑茶センターさんにご協力をいただき、クレイジーソルトとクレイジーガーリックの2つの商品を使ったカロパごはんに挑戦していただき、クレイジーソルトに関するモニターアンケート(※)を実施しました。「カロパごはんは難しそう…」と思っている方も、今日から簡単に始められる目からウロコが落ちまくりの情報満載ですよ！
※調査概要…対象：モニター100名/回答数：77（回答率77%）/期間：2023年10月24日～10月31日/設問：10問（属性含まず）
提供元：日本緑茶センター株式会社
スナップディッシュが実施したモニターアンケートによると「普段お料理をする際に最も意識すること」のトップスリーが「美味しさ」（42％）「栄養バランス」（39％）「満足度」（12％）。多くの方が日々、「カロパ」を気にしながらお料理をしていることがわかりました。
一方、「カロパ」という言葉を知っていた人は11％で、「知っていて実践している」人はわずか5％でした。また約8割の方が「知らないが興味はある」と答えていて、「美味しさ」「満足度」と「栄養バランス」の両立を実現できる方法を知りたいと考えている方の多さがうかがえました。
「美味しさ・満足度」と「栄養バランス」を両立させる方法はたくさんありますが、面倒だったりお金がかかったりしては、長く続けるのが難しそうですよね。
でも、誰でも簡単にカロパごはんを実現できる魔法の調味料が【クレイジーソルト】なんです。
岩塩とハーブなどをブレンドした【クレイジーソルト】は、岩塩ならではのうま味とハーブの絶妙なブレンドが特長。ひと振りでお料理もたちまちプロの味に仕上げてくれるから、コスパもタイパも、もちろんカロパも抜群の、万能調味料です！
アメリカで1960年代に誕生した【クレイジーソルト】はもともと、お料理上手で有名だったジェーンおばさん秘伝のブレンドで、その美味しさから評判になったのが始まりと伝えられています。
全部で8種類あり、どれもおすすめですが、編集部で特にヘビロテしているのが、基本の【クレイジーソルト】と、香ばしいガーリック風味の【クレイジーガーリック】です。
【クレイジーソルト】は、岩塩・オニオン・ブラックペッパー・ガーリック・セロリシード・タイム・オレガノの6種類のハーブをブレンドした調味料で、どんな食材・料理にも合うまさに、万能調味料！
【クレイジーガーリック】は、ノンフライなのにカリカリに揚げたような香ばしさを感じるガーリックの味わいが特長。食欲をそそる香りのガーリックとまろやかな味わいの岩塩だけでもおいしいのに、さらにオニオン、ブラックペッパー、タイムなどをブレンドしていますので、パンチのきいたお料理をヘルシーに作ることができる調味料なんです。
そんな二つの“隠し技”を手にした、Snapdishユーザーの皆さんのカロパごはんを一挙ご紹介します！
「カロリーを抑えて、野菜もお肉もバランスよく、しかも美味しく」なんて、ハードルが高すぎる！と思っちゃいますよね。でも、【クレイジーソルト】【クレイジーガーリック】があれば、手近にあるお肉やお魚、野菜にひと振りで、簡単に、ヘルシーでおいしいカロパごはんが実現しちゃうんです！
「お肉＆お魚＆キノコ＆パスタなどなど何にでも合いますよね‼️」（ひよこさん）
「少し手のひらに出して食べてみたら、めっちゃ美味しいっっっ‼️これ舐めながらお酒飲めるやつ😆隠し味と言わずガンガン表に出ていい美味しさ❤️」（ひろりんさん）
「肉野菜の味付けにクレイジーソルトを使いました。パパッと味が決まって便利！」（Mihoさん）
栄養価が高くてカロリーが低いカロパ食材の代表といえば、野菜。【クレイジーソルト】【クレイジーガーリック】は振りかけるだけで味が決まって、ハーブやスパイスが食欲をかき立ててくれるので、野菜が苦手なお子さんも大喜び。野菜が立派なメイン料理になりますよ！
「パプリカをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付け✌️シンプルインザベストで逆にとても美味しかったです」（naonaomimichanさん）
「ポテト揚げてクレイジーソルトを振る。 ただそれだけ。 だけど美味しい。 ありがとうクレイジーソルト」（Dayuu）
「大根にクレイジーソルトパラパラ〜片栗粉まぶして揚げ焼きしてみました✨大根の旨み〜甘みを感じて美味しい〜って旦那さん また作ろ✌」（とまと🍅さん）
冬に嬉しいのが、食べるだけでぽかぽか温まって温活効果が期待できる、スープ料理。野菜やお肉やお魚がたっぷり摂れて自然に栄養バランスが整うし、具沢山にすれば、一皿でメインにもなって、いいことしかありませんよね。【クレイジーソルト】【クレイジーガーリック】を使えば、カロパのいいスープ料理も手軽に作れます。
カロパがいい料理なのに、定番なので飽きられている…。そんな悩みは、【クレイジーソルト】【クレイジーガーリック】ひと振りで解決します。いつもの料理で、家族をびっくりさせちゃいましょう！
『きゅうりのハーブソルト炒飯』✨✨✨クレイジーソルトだけで仕上げた週末日曜日の朝ごはん。😋
クレイジーソルトだけで作ってみましたが、お店で出してもおかしくない美味しい炒飯になりました。
「いつもの砂肝炒めがグレード🆙⤴️✨」（とまと🍅さん）
「クレージーソルトを使って堅焼きそば風焼きそばを作りました。ハーブ味の焼きそばにお酒が進み、家族にも好評でした」（さえさん）
いかがでしたか？「カロパごはんなんてムリムリ」と思っていた人も、いつのまにか「カロパごはん、楽勝！」「今すぐ作りたい！」という気持ちになっているのでは？今回、ご紹介できなかった投稿や情報がまだまだたくさんありますので、気になる方はぜひチェックを！
クレイジーソルトがあれば百人力！熱いぜ！【カロパ】ごはん
オムライス＆グリルチキン弁当
クレイジーソルトとクレイジーガーリックを使って簡単グリル野菜とチキン♡スパイスが効いててリッチな仕上がりに♩
posted by chisaki*