2024年12月26日 公開
おせち料理、、何作ろう〜
いつものスタメンに加えて、ちょっと今年の話題を、とお考えのあなた！！
お料理上手さんのひらめきと！盛り上がりと！美味しさと！簡単に作る工夫と！盛り付けのお手本と！
見なきゃ損な情報をご紹介します〜
もう一品に加えてはいかがですか？
来年はなんと言っても巳年！！くるくるっと巳年ソーセージはいかがですか
ワイワイ！！どこから食べようかみんなで盛り上がります♪
巳年ソーセージ
新入りの擬製豆腐
卵と、豆腐と、ひき肉と野菜などを混ぜてオーブントースターで焼くんだそう。う〜ん！！みんなが好きな一品ですね〜
お正月からワインが進む〜金柑のコンビーフチーズ詰め
金柑のコンビーフチーズ詰め
これがまたワインがススむんです🥂🍾 #お正月#おせち#おつまみ#簡単料理#フルーツ#金柑#コンビーフ#チーズ#クリームチーズ#黒胡椒#スタッフド金柑#ワインのお供
- 金柑:
- コンビーフ:
- クリームチーズ:
- 黒胡椒:
小さくてシュッとしたグラスに甘エビのナムルを入れて〜ぐーんとおしゃれになりますね〜
甘エビのナムル
#甘エビのナムル #おうちごはん #手料理 #手料理グラム #クッキングラム #cookingram #料理好き #料理写真 #腸内環境 #食トレ #おせち料理
金運UPの縁起物「レンズ豆」を使った イタリア版おせち料理
豆に暮らそうのイタリア版！！こんな一品があったら箸休めにも、お酒も楽しめますね〜
金運UPの縁起物「レンズ豆」を使った イタリア版おせち料理
💰 レンズ豆の買い置きがあると思ったら、ムング豆だったので、それで代用😉 頂き物のボルドーと🥂 #金運アップ #洋風おせち #お正月 #ムング豆 #イタリア料理 #豆の日(10月13日) #マメに暮らそう #豆料理
甘くない伊達巻きはいかが！！我が家のカニカマ入り伊達巻き風
カニカマ入り卵焼き 伊達巻き風
甘い伊達巻きが苦手な我が家の伊達巻き風カニカマ入り卵焼き #お正月#おせち#簡単料理#卵焼き#伊達巻き#カニカマ#みりん#南部鉄器#鉄フライパンレシピ
- 卵:
- カニカマ:
- 酒:
- みりん:
- 塩:
- 米油:
蓋をしてじっくり焼色が付くまで焼き その面を内側にして巻き簾で巻いて 冷やしてから切り分ける
これ最強！粒みそで🎶楽々レンチン松風焼き
コスパも良くて！つぶ味噌楽々混ぜ！簡単チン〜！いつでも作っておきたい松風焼き
粒みそで🎶楽々レンチン松風焼き
粒みそを使ってお節の予行練習( ´ ▽ ` )ﾉ 一昨年前はお麩をお豆腐でかさ増しし 万能味ソースな味付けした 「松風焼き(伸し鶏)」 今回は大豆のお肉ミンチとお豆腐でかさ増し 粒みそと糀甘酒使いで挑戦(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ダイズラボのハンバーグミックスの素を 使った時に、乾燥タイプ大豆のお肉ミンチ30gなら豆腐水切り不要で使えることがわかったのでそれを応用して豆腐の水切り不要の時短レシピに刷新\(๑´ω`๑)/ お麩より肉感も増してパワーアップ💪 追加する水分が糀甘酒だけなので レンチン調理でも余分な水分が出ず 美味しくできちゃいました～ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ポコさんも舌鼓(👍￣▽￣)👍 大豆のお肉ミンチは常備してるし 鶏ひき肉やお豆腐なら年末でもそこまで 単価もあがらないはずd(´ω｀*) お節と言わずに普段の作り置きにも 重宝しそうです\(๑´ω`๑)/💕 #マルコメタイアップ投稿 #粒みそ #マルコメ #お節 #おせち料理 #簡単おせち #松風焼き #のし鶏 #簡単レシピ #正月 #レンチン #豆腐 #水切り不要 #大豆のお肉ミンチ #ダイズラボ #大豆ミートプロジェクト #つくりおき #お弁当のおかず #和食
レンジの時間はお使いのレンジ、耐熱容器の深さなどで変わってくると思うので適宜調節くださいね(*´︶`*)ﾉ
簡単演出！作れそう〜！牛肉のアスパラロールを斜め切りすると門松に！
門松風牛肉アスパラロール
牛肉のアスパラロールを斜め切りすることで門松に見立てた１品です。おせち料理以外にも、日常のおかずやお弁当にもピッタリな味付けです。
リメイクじゃなくて〜初めから洋風テイスト仕上の「レーズンとラム酒の黒豆煮」
最近のおせちは甘い系のお惣菜や、スイーツ付きが増えてますよね♪ みなさんもキュンとなります〜
黒豆レーズン
おせち料理に欠かせない「黒豆煮」にレーズンとラム酒を加えて洋風テイストに仕上げました。レーズンの程よい酸味とプチッとした食感がアクセントになり新感覚の美味しさが楽しめます。ラム酒の風味でよりオシャレな味わいに仕上がりました。
おせちにも華やかなインボルティーニ！！プルーンと鶏ひき肉に彩り野菜を巻き込んで💗
最近のおせちは甘い系のお惣菜も人気！しっとり柔らかな鶏肉にプルーンの甘みがおつまみとしてもおすすめの一品。♪
とんちんさんの料理 華やかなインボルティ−ニ
おせちにも使える華やかなインボルティーニ 今回は今マイブームのプルーンと鶏ひき肉に彩り野菜を巻き込んでます。 とりあえず塩糀パウダー、お好みの塩や香辛料を振って低温調理。 鶏ハムと同じように作れる簡単おかず。 しっとり柔らかな鶏肉にプルーンの甘みがおつまみとしてもおすすめの一品。
お正月にサワークリームと小肌のスモーガスって合いますね〜
🟠まるさんの料理 🟠まるさんの料理 小肌のオープンサンド
#北欧料理 #スモーガス #スモーブロー #オープンサンド #小肌 #コハダ #こはだ #小肌の酢締め #おせちリメイク #ディル #黒パン #MC完熟赤胡椒 #カンポットペパー #カンポットペッパー #サワークリーム #オタク度高め
我が家のひと工夫おせちのご紹介♪
擬製豆腐
お正月料理の昨年からの新入り、昨年記録してなかったから今年覚え書き。 れんこんや人参を花型にした切れ端を入れて♪ 思ったより美味しくできたー✨ #擬製豆腐 #お正月料理 #おせち #豆腐 #卵料理 #卵 #鶏ひき肉
posted by ゆーこどん