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ココナッツの甘～い風味が人気のリキュール「マリブ」。 甘い口当たりと常夏感のある香りでとっても飲みやすいと人気のリキュールです。 飲み方もとっても手軽。 牛乳で割ったりコーラで割ったりするだけで、ジュース感覚で楽しめるとってもおいしいカクテルに♪ そんな「マリブ」を使ったとび...

色々なデコレーションが流行っていますが、大人可愛いデコをしたいと思った方にオススメしたいのが「リボンデコレーション」です。 様々な食材を長く薄くリボンのように加工することを意味する場合と、見た通りリボンの形に加工するときとがあります。それぞれに美しい見た目と、大人可愛らしさがひ...

クリスマスも終われば、いよいよ年末ですね！あとはゆっくり年越しそばを食べて除夜の鐘を待つばかり。 でも、年越しそばって毎年同じような具で同じような味付けで食べていませんか？ 一年に一度しか食べないけれど、日本人にとって年越しそばって大切な行事ですよね。 どうせなら美味しく食べて...

「カメムシ臭」とも例えられる特徴的な香りの食材、パクチー。 巷ではパクチー好きのことをパクチストと言うのだとか。 好き嫌いの別れる食材ですが、この香りが好きな人にはたまらない食材なんですよねー。 かく言うわたしもパチ口ストのひとり。 パクチーはできればてんこ盛りでいただきたい！...

スポンジの上のプルンプルンのプリンがのったプリンケーキはプリン好きにとってたまらないケーキですよね♡ でも、スポンジ生地とプリンが2層になているプリンケーキは作るのに手間がかかるので諦めてしまう人も居るのでは? 今日紹介するくららさんの「一気にできちゃうプリンケーキ☆ 」は、2...

低脂肪で高タンパクの鶏ハムは、お値段の安い鶏胸肉から作れるとあって大人気！ 鶏ハムは2001年に「2ちゃんねる」の『鶏肉 むねVSもも』スレッドから生まれ、様々なところでレシピが改良されてきました。 ちょっとずつ、作りやすく＆美味しくなってきているワケです。 この鶏ハムを、みほ...

手間暇のかかるスイーツ作りはずぼらさんには面倒なんですよね。 そんな時に使えるのが『餃子の皮』なんです！！ 小麦粉を練って、寝かせて、焼き上げて・・・といった手間を省いてくれる餃子の皮♪ 時間はもちろん材料費の節約にも繋がるんですよ！ 余った餃子の皮を消費するときにも便利なレ...

誕生日やバレンタインなどのイベントには、ちょっと特別なケーキを作りたいですよね。 そこでおススメしたいのが、チェック柄のかわいいケーキ『サンセバスチャン』です♪ サンセバスチャンとは、スペインの北東部、フランスとの国境近くにある町の名前。美しい景色と美味しい料理で有名なんだとか...

野菜はそのままでは、食べられる量に限りがありますね。 毎日の健康と美容のためには、できるだけ多くの野菜を摂りたいところ。 そこでオススメなのが、野菜をペースト状にして使うこと！ ペーストなら、パンに塗ったりお料理のソースに使ったり、アレンジもいろいろです！ いろいろな野菜ペー...

『ポケットサンド』とは厚切りの食パンを二つに切り、真ん中に切り込みを入れて具材を詰めたサンドイッチのこと。まるでポケットのような見た目から『ポケットサンド』と呼ばれています♪ 片手で食べられる『ポケットサンド』は忙しい朝の食事としてはもちろん、ランチにもおすすめ！ 時間がない...