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食卓でメキシコ旅行!「チリパウダー」でお手軽メキシコ料理
チリパウダーはメキシコ料理を作るときに使われる辛みの効いたスパイスミックスです。 でも、メキシコの方が使っているスパイスではありません! 実は、メキシコ料理を手軽に作るためにアメリカで開発されたものが「チリパウダー」なんです。 似た名前の調味料「チリペッパー」と混同しがちですが... -
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします! ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食... -
みんな大好き!枝豆と豆腐で作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、枝豆と豆腐を使った人気料理です。枝豆と豆腐を使った定番料理をまとめました。ポークソテー枝豆ソースGOOD、豆腐ひじき入り具沢山巾着、お豆腐入りチキンナゲット、豆腐オリーブオイル、枝豆豆腐山芋じゃこなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒... -
【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪
「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、... -
大好評!モロヘイヤとベーコンで作る料理、レシピ51本
今回は、モロヘイヤとベーコンを組み合わせた人気料理を紹介します。モロヘイヤとベーコンを使った定番料理をまとめました。モロヘイヤとトマトとベーコンのスパゲティ、モロヘイヤとベーコンの炒め物、モロヘイヤ入り卵焼き、モロヘイヤおひたしなどなど、どれも美味しそうですよ!モロヘイヤといえば... -
主婦の味方!サニーレタスとしめじで作る料理、レシピ51本
今回は、サニーレタスとしめじで作った美味しそうな料理をご紹介します。サニーレタスとしめじで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。焼肉風サニーレタス包、キノコのホットサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!サニーレタスといえばトマト、きゅうり、ごま、玉ねぎ、アボカドなどの相性も... -
【保存版】アボカドともずくで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、アボカドともずくで作る絶品料理です。アボカドともずくで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。卵アボカドめかぶ納豆キムチ玄米丼、納豆キムチアボカド温泉卵、アボカドオクラおかか、もずく入りかきたま汁、中華風もずく酢和えなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドと... -
生理不順に効き目あり!ビタミンEと良質な油(脂肪酸)
女性ホルモンは現代のストレス社会では乱れがち。そんな生理機能を整えてくれるのが、ビタミンEと良質な油(脂肪酸)の摂取です。 ビタミンEと良質な油、更年期障害の方や男性のホルモンバランスをも整える働きもあるので、全ての人に効果的なんです!!... -
大人気!アボカドとたこで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、アボカドとたこを使った人気料理です。アボカドとたこを使った今話題の料理をまとめました。たこわさびアボカドわさび醤油、アボカドモッツァレラサラダ、たこわさアボカド白醤油檸檬、アボカドマグロタルタル、アボカドタブナード焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドと...