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桜満開〜桜アフターヌーンティーのお楽しみ♪
桜があっという間に満開に! 桜のお菓子がたくさん!! 桜のお菓子でヌン活はいかが? 美味しいお紅茶と一緒にアフタヌーンティータイムにいたしましょう♪... -
ベーグルで作るサンドイッチに胸キュン♪1時間で焼けるベーグルレシピがフル活躍しそう!
ベーグルは、そのまま食べてもモッチモチで美味しいですが、サンドイッチにすると見た目が可愛くてテンションUPします♪ 具は、カラフルなものをボリューミィーに。切り口が色鮮やかで食欲がそそります。 野菜たっぷりでタンパク質お素材(ベーコン、チーズなど)を挟んだベーグルは、栄養バラン... -
ドライイチジク作ってみない?オシャレで美味しいイチジク食べよ♪
夏から秋にかけて旬をむかえる果物、イチジク。 このイチジク、栄養価が高く美肌や便秘解消にも良いんです! “イチジクを食べると、母乳が良く出る”とも言いますもんね。 それはもう、間違いなく栄養満点です! そんなイチジク、ドライイチジクにしてみませんか? 適度に水分が抜けたドライイ... -
ハマる味!キムチ×生クリームで作るくららさんの「キムチクリームスパゲティ」ぜひお試しを☆
キムチ鍋などで使ったキムチ、冷蔵庫の奧で眠っていませんか? 匂いが気になるので、朝食などには出せないキムチ・・ 冷や奴にのせたり豚キムチにしたりするけれど、もっとキムチを使った料理のレパートリーが欲しい~! そんな人におススメなのが、くららさんの「キムチクリームスパゲティ」。 ... -
目指せパティシエ盛り!デコで学ぶワンステップ上のチーズタルト作り
サックサクのタルト生地に、濃厚なチーズクリーム。 生クリームやフルーツでおめかしして・・♪o(*>▽<*)o 見た目も可愛いチーズタルトは、お菓子作り初心者のステップアップとしてぜひ到達しておきたいポイント! でも、タルト生地を焼いてチーズクリームを作ってと、手順が多くて踏み込... -
余った分はお菓子に活用!去年の「ミルクココア」使い切りレシピ
寒い季節はココアが飲みたくなる♪ 意気揚々とココアの袋を買ってきたら、食品庫には去年のココアが残っていた…。 そんな事ってありませんか?私はよくあります。 去年のココアが残っていたら、お菓子作りに活用しちゃいましょう! 手軽に作れるクッキーから、本格的なケーキのレシピまで。 ... -
濃厚なお菓子のカロリーを大幅に下げる裏技!豆腐スイーツのヘルシー加減がハンパ無い
お菓子を手作りすると、バターや砂糖の量が多いことに驚きますよね。 これを食べたら、太るんじゃないかな・・カロリーも気になりませんか? でも、手作りだからこそカロリーの調節が可能なんです。 食べるスイーツの量を減らすのではなく、材料をカロリーの低いものに置き換えるだけで濃厚なお菓... -
ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた?
ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵... -
カリカリ食感がクセになる♡柿の種が料理のアクセントにピッタリ♪
ピリッとした辛さがお酒によく合う、おつまみの定番「柿の種」。 あまりのおいしさに食べ出したら止まらない!という人も多いと思います。 そんな柿の種ですが、実は料理してもとっても美味しく食べれちゃうんです! 特に、揚げ物に使えば簡単にカリカリ衣を作れちゃうと評判♪ カリカリ食感と... -
ブルーベリーはジャムにすると新しい栄養素が生まれるって知ってた?
ブルーベリーの青色はポリフェノールの一種、アントシアニンの色素の色です。 目に効く食べ物として有名なブルーベリー。毎日でも摂取したいものです。 でも、生のブルーベリーの保存期間は冷蔵庫で保存して1週間となっています。 冷凍すると半年ほど持ちますが、砂糖を加えてジャムにすると冷蔵...