• 【集めてみた】薬になる食材「葛粉」を使った最強レシピ

    葛粉(くずこ)というものをご存知ですか?葛餅、葛切りなど、和菓子で良く使われている材料だということは認されていますが、果たして葛(くず)って何でしょう? 葛は貴重な植物というわけではありません。 葛の木は空き地や河原に生えてるおり、その根から作ったものが葛粉です。 葛は昔から...
  • 遂に神食材を発見!?万能ダイエット食材「サートフード」ってご存知?

    ダイエット。それは終わらない戦い。 でも、その戦いにも終わりが来るかもしれない!? 今年に入って新たに飛び出してきたダイエット食材「サートフード」。 サーチュイン活性化物質というものを豊富に含んだ食材や料理のことを言います。 このサーチュイン活性化物質のすごいところは、食欲を...
  • もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?

    みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が...
  • フォトジェニック!じゃがいもと油揚げで作る料理、レシピセレクト

    今回は、じゃがいもと油揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。じゃがいもと油揚げで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。じゃがいもコロッケ、油揚げコロッケ、じゃがいもと油揚げのシャキシャキ炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵ともよ...
  • 落花生を使ったお料理&スイーツ☆香ばしくって美味しい!

    「"花"が"落"ちて実が"生"まれる」その名の通り【落花生】ピーナッツとも呼ばれるのでナッツ類と勘違いしがちですが実はマメ科の植物。 おつまみで通年見かけるので旬という感覚が余りないですが、秋から冬にかけてが新豆の季節なんですよ☆ 美味しい落花生が出回る今だからこそ作ってみた...
  • 彩り命!ビタミンチャージたっぷりのカラフルサラダ。

    カラフルなお野菜って見た目からも元気をもらえますね。 色が濃いお野菜はその分、栄養価も高いとか。 ちょっと高めのスーパーやデパートには、珍しい野菜が勢揃い。 世界には800種ほどの野菜があるらしいですよ。 この春は、未体験のお野菜にチャレンジするのもいいですね。 ビタミンたっぷ...
  • 「さんま」を使った一度は試したい料理レシピセレクト

    さんまで人気の料理を作りませんか?ネットで人気のさんまの料理をまとめました。さんまと圧力鍋、梅煮、煮付け、炊き込みご飯、三枚おろし、蒲焼きに関連する情報もまとめてみました。さんまに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • たんぽぽを食べる!?たんぽぽの隠されたパワーは女性の味方!

    たんぽぽは、女性ホルモン・プロゲステロンを整える作用があるので、エストロゲン過多の症状を緩和してくれるかもしれません。エストロゲン過多の症状と言われるもので上げられるのは、PMS、子宮内膜症、子宮筋腫、乳がんなどです。 プロゲステロンは増えすぎたエストロゲンを体外に排出してくれる...
  • 風邪菌なんかやっつけろ!長ネギレシピで健康な体作り

    寒くなってくると、自然と咳き込む人が増えますよね。マスクを付ける人も多くなります。そもそもの気温の低下もありますし、朝晩の寒暖差でも風邪を引きやすいといえます。空気が乾燥することでも風邪を引きやすいですよね。 こんな季節だからこそ、長ネギパワーで風邪菌に侵される前に退治しておき...
  • 美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡

    最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが...