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【3社の製品を食べ比べ!】大豆ミートたっぷり体験♡イベントレポート
突然ですが皆さん、大豆ミートを召しあがったことありますか?身体にも地球にもやさしく、美味しさや調理しやすさもぐんぐん進化しているのに、最近のある調査では「大豆ミートを知っている」人のうち「買った(食べた)ことがある」人はまだ3~4割だそう…。 「あまりにもったいない」と考えたS... -
ココナッツオイルなのに、無臭!シュガーレイの「クッキングココナッツオイル」で和食を作ったら、自分史上最高の○○○ができた!
ミランダ・カーはじめ、世界のセレブが美容と健康のために食事に取り入れているというスーパーフード「ココナッツオイル」。その認知度はすでに、すごいものがあります。先日はなんと80代の祖母がどこで聞きつけたのか、「ココナッツオイルでうがいするとデトックスにいいんだって」などと言いだして... -
マンネリ解消には『マスタード』がおススメ☆大人のサラダレシピまとめてみました!
サラダといえばいつも切っただけになっていて、マンネリしがちだという人はいませんか? ついついメインのおかずに手をかけてサラダに時間がかけられなかったりするんですよね。 そんな人におススメしたいアイテムが『マスタード』なんです!! いつものサラダにマスタードが加わるだけで、なん... -
「家バル」最高!夜のおうち時間を楽しんでますか?
レストランでの飲みも良いけれど、やっぱり自宅が一番くつろげるのではないでしょうか? 経済的だし、万が一飲みすぎてしまっても、移動しなくていい自宅なら大丈夫! バルレシピは簡単なものが多いので、「ちょっと疲れちゃった……」なんて日にもぴったりですね。 のんびりお酒を飲みながらおつ... -
【みんなの声】「愛してるけど(作るのは)ムリ…」和食ラバーたちのせつないお悩み、ズバリ解決!
中華料理やイタリアン、フレンチと魅力的な食のジャンルは数あれど、私たちに最も身近で愛着が深いのはやっぱり、昔ながらの和食。SnapDishが実施したアンケートでも97%が「好き」、7割以上が「大好き」、「作る頻度をもっと増やしたい」という人も7割超えと、圧倒的支持でした。 一方... -
煮切らず使える【日の出新味料】で、夏のクール・クッキング大作戦!
料理にこくや甘みをちょっぴりを足したいな、と思った時…。 てりを出して、さらにおいしそうに見せたい時…。 そんな「もう少し」を簡単にかなえてくれる魔法の調味料が「みりん」です。編集部の冷蔵庫でも切らさないようにしているのですが、夏場は正直、使う前に煮切りしてアルコールを飛ばすの... -
ホンビノス貝って?ハマグリよりも安い!砂抜き必要ナシ!肉厚&濃厚でウマ~♪
「ホンビノス貝」というとあまり耳慣れない言葉ですが、今ホンビノス貝が注目されています! 外来種で、酸素が少なくても・塩分が低くても生息できる頑丈なヤツらしいです。 肝心の味はどうなの?という話ですが、アサリやハマグリのようなしっかりとした味が特徴です。 歯ごたえも十分!しかも、... -
【WECK】オシャレで機能的☆WECKがメイソンジャーを超える瓶な理由。
アメリカ発の瓶の容器「メイソンジャー」。 サラダやドリンクをオシャレに演出してくれる密閉性の高い容器として、日本でも大人気になりました。 しかし今、更に注目を集めている容器が! それが今回紹介する、ドイツ生まれのキャニスター『WECK』です。 WECK社は、ドイツで1900... -
Mizkan「かける♪ビネガーラボ」体験イベント Vol 1 (全2回)~Try編~
ミツカン×SnapDish「かける♪ビネガーラボ」が2月9日に開催されました! SnapDishユーザー12名をお招きして「かける♪ビネガーラボ」 が、SnapDishイベントスペース ”SnapDish キッチン”にて行われました。 “(ビネガーの)くるっ♪×(オイルの)く... -
あの料理を、あの素材で作ってカロリーカット!ダイエットの魔術師たちのすご技を見よ!ステーキが、グラタンが、炭水化物が驚愕の変化!【ダイエット料理グランプリ】
梅雨も明け、いよいよ暑さも本番。 恥ずかしいボディライン隠しに一枚はおることなど許されない、問答無用の非情な季節に突入します。ダイエットももう、待ったなし。ここで気合を入れて、一気に仕上げましょう。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行った「ダイエット料理グラ...