• 大人気!こんにゃくとたこで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、こんにゃくとたこで作るやみつき料理です。こんにゃくとたこを使った定番料理をまとめました。こんにゃく麺de冷やし中華、ムニエルとこんにゃく、たこれんこんにゃく、などなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどの組み合わせもあ...
  • もっと知りたい!牛肉とフォアグラで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、牛肉とフォアグラで作るやみつき料理です。牛肉とフォアグラを使った定番料理をまとめました。牛肉のステーキ フォアグラ添え、牛ヒレ肉のステーキ&フォアグラのソテー乗せなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵といった組み合わせも人気です...
  • 美女子目指して飲んでみる?続けたくなるスムージーレシピ♡

    "美しい人なら今やみんながやっている" そう、それは「スムージー」! 美容と健康を意識している女性なら、ぜひとも続けたいですよね。 たとえ流行が終わりかけてしまったとしても、飽きずに続けることで美ボディを手に入れましょう♡ 基本のスムージーから、変り種まで一挙大公開です!...
  • 余ったワインを有効活用!加えるだけで「煮込み料理」がグレードアップ!

    ボジョレーも解禁となり、何かとワインが注目を集める季節となりました☆ でも普段飲み慣れていないのに、ついワインを買ってしまった、なんて人はいませんか? せっかく買っても飲みきれないと、もったいないですよね! 一度栓を抜いてしまうと酸化が進み、味や香りが変わってしまうのもワインの...
  • 【オイスターソース+バター=オイバタ】こってり濃厚おかず集(^^)

    牡蠣の旨みがギューっと凝縮された調味料"オイスターソース" 中華のレシピに書いてあったから買ったはいいけど、いまいち他の使い道が分からず余っている方も多いのでは? でも、難しく考えなくて大丈夫!肉・魚介・野菜なんでも合う優れものなんです(^^) 普段の炒め物に少量使えば、コクと...
  • 旨すぎる!冷蔵庫にある「アレを簡単味噌漬け♪」家バルをもっと楽しく!

    日本人なら誰でもなじみの深い調味料「味噌」。 肉や野菜を味噌に漬け込むことが多くありますが、もっと意外な食品を使った味噌漬けにも挑戦してみませんか? 豆腐の味噌漬けや卵黄の味噌漬け。 一瞬「えっ?」と思う食材ですが、食感や味に変化が出て意外な美味しさに出会えます♪ 簡単に作れ...
  • 「黒にんにく」食べたことある?健康パワーが凄い!料理に入れて美味いらしい。

    真っ黒な見た目に一瞬ぎょっとしてしまう!? 健康効果の高さが注目され、サプリメントなども多数販売されている「黒にんにく」 普通のニンニクに比べて、ポリフェノールやアミノ酸の含有量が多く 抗がん作用も期待できると言われています。 購入すると結構値が張る「黒にんにく」ですが、炊飯...
  • 【再現レシピ】懐かしの駄菓子・お菓子が作れちゃう!激選レシピ☆

    みなさんには、思い出の駄菓子はありますか? 子供の頃に食べたアレが、お家でも作れたら・・・ 小さい頃に夢だった「大好きなお菓子に囲まれたい」なんて事もできちゃいますよね♪ そこで今回は、手作りできる駄菓子やお菓子のレシピを集めてみました。 「あ~こんなのあったなぁ」なんて思い...
  • 一度は試したい!山椒と油揚げで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、山椒と油揚げで作った人気料理です。山椒と油揚げのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。山椒風味の塩牛鍋、山椒じゃこむすび、山椒ジャコ風、ちりめん山椒などなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギといった組み合わせも人気です。...
  • 《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ

    話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干...