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ぶっかけうどんは“ハイブリッド”時代へ!「まさか」の合体が、予想外の美味に!?【ぶっかけうどんグランプリ2016】
今や夏の麺料理の定番となった「ぶっかけ」スタイルは、讃岐うどんの「ぶっかけ」から来ているとか。従来のつけつゆの素麺だとおかずが必要ですが、具をのせればワンディッシュでメイン料理になる♪簡単で見栄えがいい♡栄養のバランスがとりやすい゜∀゜)と、いいことだらけ。最近は、家庭での冷凍う... -
やっぱりおいしい!うどを使った天ぷらのレシピまとめ
今日は、うどを使った天ぷらをご紹介!山うど天ぷら、山菜うど、うど定食、うど穂先などなど、どれも美味しそうですよね。うどなら外せない鉄板天ぷら料理を集めました。うどといえば、汁、サラダ、も要チェックですね。うど関連レシピも最後でご紹介しています!... -
「ヒガシマル」のうどんスープが旨すぎる♡知らないと損!
「ヒガシマル」のうどんスープを知っていますか? 関西圏ではおなじみの調味料なのですが、関東では知名度もまだまだ。 しかし実は、このスープはすごいんです! 万能な上にとってもおいしい、「ヒガシマル」のうどんスープの魅力についてご紹介します!... -
大好評!うどんを使ったこってり料理のレシピセレクト
今回は、今話題のうどんを使ったこってり料理をおすすめします。名古屋名物味噌煮込みうどん、豆乳ゴルゴンゾーラうどん、こってりモツ煮うどんと、こってりカレーうどん、うどんカルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよね。うどんで作ったみんなに人気のこってり料理を集めました。うどんなら、... -
毎日食べたい!うどんを使った台湾料理のレシピセレクト
味を活かした、うどんを使った台湾料理を紹介します!生からすみ入り極上皿うどん、うどんde台湾風まぜそば、おうどん台湾ラーメン風、うどんversion、台湾まぜそば風うどんなどなど、どれも美味しそうですよね。うどんのおいしさがお口いっぱいに広がる台湾料理を集めました。うどんといえば... -
絶品!うどんを使ったがっつり料理のレシピアイディア集
今回ご紹介するのは、おすすめのうどんを使ったがっつり料理です。鶏もも山椒照り焼き丼小うどん定食、お野菜いっぱい鍋焼うどん、がっつりキムチ焼うどん、和製カルボナーラうどん、豚しゃぶサラダうどんなどなど、どれも美味しそうですよね。うどんを使った今話題のがっつり料理をまとめました。うど... -
大好評!うどんを使ったダイエット料理のレシピセレクト
今回は、うどんを使ったダイエット料理、レシピをご紹介します。ネバネバダイエットうどん、冷たい豆乳トマトうどん、切り干し大根入りうどん、鍋焼き風煮込みうどん、トマトクリームうどんなどなど、どれも美味しそうですよね。うどんで作ったみんなに人気のダイエット料理を集めました。うどんなら、... -
冷やしうどん始めました〜本日の社食より『和スパチョぶっかけこぶおろしうどん』
暑くなって毎日の昼食どうしてますか? お料理好きなアルバイトさん達で社食を作りました! 夏のような暑さに朝から冷やし中華!冷やしうどん!と声が上がり、暑い中早速買い出しに こぶおろしをアレンジしたガスパチョ風のタレを作りました。名付けて『和スパチョぶっかけこぶおろしうどん』 これ... -
一度は試したい!うどんを使った南蛮のレシピアイディア集
人気のうどんを使った南蛮を作りませんか?スパイシーごまカレー南蛮うどん、カレー鴨南蛮うどん、鶏南蛮うどんセット、などなど、どれも美味しそうですよね。うどんのおいしさがお口いっぱいに広がる南蛮料理を集めました。うどんは、納豆、カルボナーラ、つゆといった料理との相性も抜群。うどんに関...