おもてなし料理  のまとめ検索結果

みなさんは『エビトースト』ってご存知ですか？ 焼いたり揚げたりしたトーストとぷりぷりのエビの食感が絶妙なおつまみパンなんです♪ 『エビトースト』はタイ料理の前菜カノムパンナークンのこと。タイでも人気のメニューなんですよ！ エビを使うなんてちょっとリッチな感じがしますね♡ お酒...

行楽・運動会シーズンに突入！お弁当を持ってお出かけする機会が多くなりますね。 お弁当にぴったりなのが、子どもから大人まで人気のおいなりさん♡ 甘辛のおあげがジュワーっと美味しいですよね（*^_^*） シンプルなおいなりさんもいいけれど、トッピングをしてちょっと豪華にするとおも...

ステーキやハンバーグなどの付け合わせで大活躍するマッシュポテトですが、たくさん作りすぎて余ってしまうことはありませんか？ 付け合わせにすると喜ばれるのに、マッシュポテト単品ではなかなかオカズにならないのが悩みの種・・！ 一口大に丸めてパン粉を付けてカラッと揚げたコロッケにしてし...

今回は、サラダを使った満腹料理、レシピをご紹介します。ダイエット中でも満腹モリモリサラダ、スタミナ牛カルビーサラダGOOD、ボリューム満点サラダごはん、ヘルシー満腹サラダうどん、かき菜ポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。サラダを使った定番満腹料理をまとめました。サラダ...

自宅に友達を招きたいけど、でも料理をいろいろ準備するのは面倒。 手は抜きたいけど、手抜きだと思われたくない。 そう考えていた時、いい方法がひらめきました。 きっかけはレストランで、切りたての生ハムを食べた時。 目の前で大きな塊りからスライスしてもらったせいか、フレッシュなおいしさ...

お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡ 香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします！ ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食...

今週末はいよいよ父の日です！！ わすれていた人もまだ間に合いますね〜 お父さんと仲良しさんも、ずいぶん連絡取っていない方も、年に１度全国的に『恥ずかしがらずにありがとうを言える』のが父の日です、決められた日というのは年を重ねるとありがたいものだなと思います♪ そんな絶好のチャンス...

ビールがおいしくなるこれからの季節に大人気なのが、ホットドッグ。でも「糖質オフ中なので食べられない」という人や、「いつも同じ味でちょっとマンネリ」と感じてる人も多いかも…。ドイツの老舗ソーセージメーカーのハライコさんに、大人気の「グローべブラートヴルスト」をサンプルにいただくこと...

適度な塩気と独特のモチモチ食感が人気の「生ハム」。 おもてなし料理などによく使われることが多く、 ちょっぴり敷居が高い食材のように感じている人も多いかもしれません。 しかし、最近ではコンビニなどでもリーズナブルな価格の生ハムの取り扱いも。 普段の料理にもずいぶん取り入れやすくな...

キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作...