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豆をまめに食べる?!「まめ活」で健康になろう!豆を使ったおかずをご紹介♪
栄養素をバランスよく含んでいて、健康食として食べられているお豆たち。 さまざまな料理に活用ができて、食べ応えもバッチリなのに、「ちょっと手間がかかりそうだから・・・」と敬遠しがちで、 実は食卓に出せていないなんてこと、ありませんか? せっかくの健康食材なのに勿体ないですよね。 ... -
【再現レシピ】懐かしの味が蘇る!給食再現レシピ特集☆
みなさんは学校で出た『給食』を覚えていますか? 学校の時間割の中で、給食が一番楽しみだったという人も多かったのでは? 日々の給食は、栄養士さんが子供たちの成長を考え、栄養バランスの良い食事を作ってくれていました。 特別行事やお楽しみDAYでは、子供たちのリクエストなどから、人気... -
フォトジェニック!ごぼうとわかめで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、ごぼうとわかめで作った人気料理です。ごぼうとわかめのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ごぼうハンバーグプレート、ごぼう天うどんわかめのせ、鳥ごぼうおかず味噌汁、鶏ごぼう炊込みごはん、わかめキャベツサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえ... -
干物がアヒージョに!?エボ鯛の干物をワンランクUPさせる絶品レシピ☆
干物といえば、朝ごはんにピッタリの定番おかずですよね♪ これが、アヒージョにすることでワインにもピッタリの旨味たっぷりオツマミに大変身するんです♪ 「え!?干物のアヒージョ!?」 と見た目には驚きますが、味はまた格別! 焼くとパサパサしがちな干物ですが、アヒージョにするとしっと... -
あの伝説の炊飯土鍋「かまどさん」が電気炊飯器に!究極の土鍋ご飯が簡単過ぎて、笑いが止まらない
土鍋でていねいに炊いたご飯って、おかずがいらないくらいおいしいですよね。 編集部のごはんマニアのスタッフによると、なんと、超ヒット・炊飯土鍋「かまどさん」に、電気炊飯器バージョンがあるとか・・! でも、土鍋ご飯を電気で炊くって、いったいどういうこと? 今回は「かまどさん電気」... -
【Pasco超熟×パン好きの牛乳♡マリアージュ決戦!】あなたはおやつ派?おかず派?
今話題の、カネカさんの「パン好きの牛乳」は、本当にパンがおいしく感じられるのか…?前回、編集部が、パン好きから大人気のPascoさんの「超熟」食パンと「超熟イングリッシュマフィン」で検証してみました。すると、単にパンがより美味しく感じられるだけではなく、パンの種類や塗る食材、「パ... -
じゅわ〜っと肉汁だけじゃない!!衝撃の餃子ワールド大革命〜!
あ〜餃子が食べたい!!理由なんてない今すぐ食べた〜い餃子!!大人も子供もみんなが大好き餃子! そんな餃子好きにはたまらない〜衝撃の餃子が!!! 餃子ワールドに大革命が起こっています!見た目は大輪の薔薇!蒸して、焼いて、ジャンボ餃子!!パクチーや春菊などの香のいっぱい入った香草餃子... -
じゅわ〜っと肉汁だけじゃない!!衝撃の餃子ワールド大革命〜餃子の薔薇が満開に!!【動画あり】
あ〜餃子が食べたい!!理由なんてない今すぐ食べた〜い餃子!!大人も子供もみんなが大好き餃子! そんな餃子好きにはたまらない〜衝撃の餃子が!!! 餃子ワールドに大革命が起こっています!見た目は大輪の薔薇!蒸して、焼いて、ジャンボ餃子!!パクチーや春菊などの香のいっぱい入った香草餃子... -
来週はちょっと手際よく♫「作り置き+ワンプレート」で最強「やりくりごはん術5選』
来週は少し余裕持ってご飯作りしたいですね〜♡ 作り置きとワンプレートで楽しくサクッと美味しくできるといいですね♪ みなさんの作り置き術と保存の仕方、使い方をご紹介します〜♪... -
【新提案】今すぐやらなきゃ損!「亀田の柿の種」が“おかずの種”になる、驚異の三段活用
お米がおいしい季節は、おせんべいやおかきなどのお米のお菓子もぐっとおいしく感じます♪ところで、日本の米菓で売り上げNo.1は何か、ご存じですか?それは、「亀田の柿の種」(※)。1年間につくられる亀田の柿の種をつなげると、月までを1往復半以上する距離になるそうです! 柿の種を砕い...