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お手頃価格の瓶入りなめたけ、あなたならどう使う?
えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味... -
【白いキャンバス】「冷奴」という名の芸術
冷たいのどごしは、これからの季節にピッタリ。 トッピングを変えるだけで、毎日でも食べることができますね♪ どんな食材も調味料も、引き立ててくれるスーパーフード! パックから取り出した「豆腐」は、まるで真っ白なキャンバスのよう! 今日はどんな絵を描いてもらえるのか、期待でプ... -
濃厚な味付け!低カロリーの糸こんでヘルシーな食卓を囲みましょう♪
ダイエット中の人や糖質制限が必要な人のお助け食材といえば糸こん! きんぴらにしたり、煮物に入れたりパスタや焼きそばの麺代わりにしたりと、いろいろ大活躍するローカロリーの食材です♪ でもこの糸こん、下処理をきちんとしないと臭みの原因になったり味が染み込まなくなったりするんですよね... -
「食卓を紡ぐおたより便」~先人の知恵調味料編~3つ目のアイテム《梅酢》
2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき... -
ダイエットにおススメ!炭水化物少なめのメニュー集♪
最近巷ではやりの炭水化物抜きダイエット。 抜くとまではいかなくとも、1食でも炭水化物が少なめのメニューにするだけで、 体重が減ったという人が続出です! そこで今回は炭水化物を控えても満足度が高いメニューの数々をご紹介しちゃいます。... -
「にんにく塩ダレ」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピまとめ
にんにく塩ダレで人気の料理を作りませんか?にんにく塩ダレを使った今話題の料理をまとめました。にんにく塩ダレとニンニク、簡単料理、野菜、少し、晩ご飯、する、焼くのレシピや料理写真をピックアップしてます。にんにく塩ダレに関連する料理レシピもご紹介しています。... -
お箸が止まらない!ささみを使った常備菜のレシピアイディア集
ささみを使った常備菜といえばこれ!ささみフライ、常備菜鶏ささみ、鶏ささみともやしなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のささみの常備菜料理をまとめました。ささみといえば、マリネ、ピカタ、炒め物にもよく使われますね。ささみ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。... -
人気すぎる!豚こまを使ったお弁当のおかずのレシピまとめ
今回は、豚こまを使ったお弁当のおかず、レシピをご紹介します。和風カレー豚こまボール、豚こま肉だんご、お安い豚こま肉、豚こまもやし、豚こまボールなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の豚こまのお弁当のおかず料理をまとめました。豚こまは、しょうが焼き、メイン、白菜などの料理... -
血液サラサラを目指そう!血管年齢の若さが美肌を作る!
血管年齢の若さ=血管の弾力性です。実は血管年齢は美容に不可欠な問題なのです。 適度運動と健康的な食生活によって血管の若さが作られますが、食生活はあまり気にしてない人が多いのではないでしょうか? 血管に弾力があり、サラサラと流れる綺麗な血液は美肌も作ります。美肌作りには血管の健康... -
あの調味料が隠し味・・!?聞いて驚き、食べて納得の我が家の隠し味。
カレーの隠し味にインスタントコーヒーやチョコレートを入れると美味しくなりますよね♪ インスタントコーヒーを入れるとほろ苦さが加わり、チョコレートを入れると甘味が加わってマイルドな味に。 どりらもカレーのコクを増すのに一役買っています! 今となっては有名なカレーの隠し味ですが、最...