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【12月20日は鰤(ぶり)の日】旬のブリを特製ソースでお洒落に演出♪刺身の味はソースで決まる!
12月20日は「鰤(ブリ)の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2(ブ)0(リ)の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美... -
【史上初♪4社コラボ企画】祝!「発酵の日」糀甘酒・夏バテ対策レシピ祭り
提供元:マルコメ株式会社 8月5日は「発酵(ハッコー)の日」!165年以上にわたっておみそを作り続けて来たマルコメさんが、夏バテする人が増えるこの季節に、「発酵食品のすばらしさを知ることで夏を元気に乗り越えてほしい」という願いをこめて定めた記念日だそうです。 今年はそんな「発... -
紅茶の日って知っていますか?優しい香りに癒される♪紅茶を使ったおやつ&デザートレシピ
毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国(今の三重県)の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき... -
大人も子供も大絶賛!山本真希さんの「カリカリフライドポテト」が激ウマ♪
フライドポテトって、揚げたてが美味しいですよね! カリカリ、サクサク♪ でも、時間が経つとシナっとくたびれてしまうのは何故?サクサク感は何処へ行ってしまったの~!( ´△`;) フライドポテトはシナシナが美味しい!という方も居ますが、やっぱりカリカリが旨いです☆ 山本真希さんの... -
恵方巻は「鬼巻き」冷や奴は「鬼奴」で!子供が喜ぶ節分の日のレシピ♪
2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外~!」「福はウチ~!」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵... -
やみつき!にんじんとゆずで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、にんじんとゆずを使った人気料理です。にんじんとゆずで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。自家製にんじんドレシング、ゆず香るお雑煮お節ご飯、ゆずぽん酢仕立て、ゆず羊羹、ゆずポンなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵... -
「#牛乳料理部」【1位】牛乳固めて簡単デザート♪~年末年始の人気牛乳料理ランキング
スナップディッシュの料理好きユーザーが選んだ 年末年始に楽しめる牛乳料理No.1はミルク寒天、プリン!!です〜 クリスマスにギリギリでも間に合う〜牛乳を固めて豪華なデザート作りましょう♪... -
【簡単】ゆずとねぎで作る料理、レシピ51本
今回は、ゆずとねぎで作った美味しそうな料理をご紹介します。ゆずとねぎを使った今話題の料理をまとめました。ゆずふし麺入りお吸い物、鬼ゆずジャムソテー弁当、ねぎ塩ゆず風味弁当、自家製ゆずぽん酢などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などの相性も抜群。ゆず... -
【10月2日は豆腐の日】アツアツ!ふぅふぅ♡今日のメインはお安い豆腐ステーキでお財布もあったか♪
給料日前は、お財布が寂しいww(´;ω;`) 今日のメインディッシュは、どうしよう~! もやしは安いけど、サブおかずにしかならない・・ そういう時は、お豆腐がおススメです!! 今の季節は冷奴じゃ冷たいし、湯豆腐じゃなんか寂しい。 じゃぁ、豆腐のステーキはどうかしら? お豆腐を... -
【作ってみた】ごまとたこで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ごまとたこで作るやみつき料理です。ごまとたこを使った今話題の料理をまとめました。ごま豆腐若草あん仕立て、ごまバター風味混ぜご飯、黒ごまバナナプリン、たこ焼きパーティー、ごましょうゆマリネなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉と...