• 容赦なく暑い今年の夏の救世主!「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」でクール・クッキング♪

    暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...
  • 【ドーナツ】定番から変わり種まで!知って得するドーナツの世界☆

    3時のおやつの定番『ドーナツ』。 ヨーロッパが発祥のこのお菓子は、日本でもドーナツ専門店があるほどの大人気お菓子です。 ドーナツのバリエーションはとっても豊富で、材料やデコレーション、調理方法によって、食感や味が全く違ってきます。 今回はそんなドーナツの定番から変わり種まで、一...
  • 「食卓を紡ぐおたより便」~スパイス調味料編~2つ目のアイテム《青パパ辛ディップ》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...
  • シャンパンと好相性!おせちを洋風リメイクしよう

    お正月の定番「おせち」。 日本ならではのお正月の食べ物として欠かせない存在ですが、三が日を過ぎると飽きてしまうのも事実…。 そんなときは余ったおせち料理をリメイクしてみませんか? 和食続きで飽きてしまった、なんてときは洋風にリメイクするのがオススメ! お正月のお祝いムードに合...
  • くま(テディベア)パンだって、暑くて繋がっちゃうクマ~!くまちゃんズクッキーが壮絶可愛い♡

    みなさん、暑中お見舞い申し上げます! 毎日暑い日が続いております。 それは、お菓子の動物たちの世界だって同じこと・・ こんがり焼けた、くまパンだって暑いんです! 「暑くて繋がっちゃうクマ~!!」 そんな声を聞きつけたレスキューくまちゃんズがやって来ました! 「この実を食べて、...
  • お弁当にもディナーにも!使える七色常備菜

    お弁当もディナーも、後一品あったら素敵メニューになるのに…なんてことはありませんか? 今回ご紹介するのはお弁当にもディナーにも使える七色常備菜。 余裕がある時に作り置きさえしておけば、手抜きメニューでもゴージャスにみえちゃいます♪ 日持ちするメニューを中心に、選りすぐりのメニュ...
  • 奥能登の日本酒飲みイべントに行ってきました!【イベントレポート】

    SAKETIMESさんがサポートしているイベント「奥能登酒蔵学校〜第1回〜」に、酒好きスタッフが参加してきました〜! このイベントは石川県能登の酒蔵6蔵が集い、東京・石川それぞれの土地で「日本酒の勉強&体験が出来る講座」を開催している学校です。 今回は奥能登の6つの酒蔵「数馬酒...
  • 濃厚なコクと甘味が魅力♪マスカルポーネを使ったデザートレシピ

    クセのない味と濃厚なコクが特徴のチーズ「マスカルポーネ」 柔らかな食感と甘味を活かして、お菓子作りに使われることが多いチーズです。 コーヒー風味のデザート、ティラミスに使われるイメージが強いですが、他にも色々なレシピが沢山♪ ケーキに混ぜたり、フルーツに乗せたりするだけで、とっ...
  • たんぽぽを食べる!?たんぽぽの隠されたパワーは女性の味方!

    たんぽぽは、女性ホルモン・プロゲステロンを整える作用があるので、エストロゲン過多の症状を緩和してくれるかもしれません。エストロゲン過多の症状と言われるもので上げられるのは、PMS、子宮内膜症、子宮筋腫、乳がんなどです。 プロゲステロンは増えすぎたエストロゲンを体外に排出してくれる...
  • 赤ちゃんもママもハッピーに♪「手作り離乳食」づくりを楽しもう♡

    はじめての離乳食作り。ちゃんと作れるのか不安・・・。 でも、どんどん成長していってしまう乳児期だからこそ、離乳食作りを楽しんでみませんか? あっという間に終わってしまう離乳食、おかゆと野菜のペーストなどで、綺麗な色も楽しめます。 キレイな彩りはきっとママも赤ちゃんも元気にしてく...