• お財布に優しい節約料理!油揚げをつかった絶品料理レシピ

    お財布に優しい食材、油揚げ。 冷凍保存もできるから、とっても便利ですよね。 ところでその油揚げ、みなさんはどうやって使っていますか? お味噌汁にいれますか?稲荷寿司をつくりますか? お安い食材ですが、考えてみると使い道はあまりぱっと思い浮かばない油揚げ。 SnapDishに投...
  • 《気になる食材》インドネシアから来た緑色の宝石。生の胡椒を塩漬けにした「純胡椒」を知っていますか?

    じわじわと巷を騒がせている「純胡椒」。 あなたはもう食べましたか? インドネシアのカリマンタンで出来たきらきらとした緑の生の胡椒を摘み取って、フレッシュなまま塩漬けにしたのが純胡椒! 瓶の中には房のまま胡椒の実が入っています。 お使いの際には房から外してお使いくださいね。 ...
  • 【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】

    暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには 「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。 実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです! 冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの このタッグはある意味最強...
  • 《群馬名物》名物駅弁!峠の釜飯のうつわの利用法まとめ

    峠の釜飯ってご存知ですか? 高速のサービスエリアや駅で益子焼の陶器の器に入った素朴な釜飯弁当見かけた事ありませんか? 1886年創業「おぎのや」さんの釜飯がとても有名で高速のドライブイン(SA)のほか鉄道では横川駅を始め軽井沢駅や清里駅でも買う事が出来ます。 素朴でおいしい昔...
  • お酒のおともに!少ない材料でささっと作れるおつまみまとめ

    ちょっと一杯お酒を飲みたくなったときや、急なお客様が来たときのおつまみどうしてますか? 缶詰や乾きものも美味しいけど、せっかくだから心のこもった手作りの一品で美味しくお酒を飲みましょう♪ とはいえ、材料もあんまりないし時間をかけて作りたくない……と思った方必見! 少ない材料でささ...
  • 片栗粉がカスタードクリーム?変幻自在の片栗粉が便利すぎる件。

    とろっとした温かいスープやあんかけのおかずなど、これらの冬の料理をつくる上で、「片栗粉」は欠かせない材料ですよね。 定番では中華料理でとろみをつける時によく使いますが、それ以外にも応用が利き便利な片栗粉。 今回はおかずからデザートまで、片栗粉を使った様々なバリエーションのお料理を...
  • 大人気!にんにくとさといもで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、にんにくとさといもを使った人気料理です。にんにくとさといもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。里芋にんにく味噌バター、さといものアリオリ、さといもと豚肉のおろしにんにく炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、ト...
  • 毎日食べたい!大根を使ったお弁当のおかずのレシピ25選

    今回は、大根を使ったお弁当のおかず、レシピをご紹介します。もっちり大根餅マヨ照り、切り干し大根煮物、即席豚肉大根巻き、旨辛コロコロ大根、きんぴら大根などなど、どれも美味しそうですよね。大根を使った今話題のお弁当のおかず料理をまとめました。大根といえば、煮物、甘酢漬け、ツナもよく使...
  • 【うますぎ】アボカドとしめじで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、アボカドとしめじで作るやみつき料理です。アボカドとしめじの人気料理をまとめました。しめじピリ赤酸っぱいアボスープ、アボカドクリームパスタ、アボカドチーズサラダ、アボカドトマトソース、しめじ入りグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモ...
  • 【うますぎ】きゅうりとうなぎで作る料理、レシピ25選

    今日は、きゅうりとうなぎを使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のきゅうりとうなぎの組み合わせ料理をまとめました。うなぎだし玉生春巻き、鹿児島産うなぎ丼、うなぎドーーンッ、うなぎちらし寿司、きゅうり松前漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ご...