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今年もまた、嬉しい楽しい新米の季節が巡ってきました♪　 コシヒカリ一強だった時代を経て、今や「お米新時代」。お米の新しいおいしさに出会える多種多様な新品種が次々に登場し、目移りが止まらないほど。 そんな中、Snapdish編集部で人気が高いのが、青森発で今や全国区となっている「青...

高級食パン専門店ブームで、スーパーで買えるふつうの食パンもぐんぐんレベルアップしていますよね。そんな食パンのおいしさを再発見し、ハマる人が今また、増えています。 SnapDishが実施したアンケートによると、食パンが「大好き」と答えた方の約6割が「週4-5回」「ほぼ毎日」食べて...

朝食の定番・トーストって、いつも何をのっけて食べていますか？ バターやマーガリン、ジャム、ピーナッツバター、チョコレート？ 卵、レタス、チーズ、ハム、トマト？ アレンジは色々あれど、毎日ありきたりなトッピングでは飽きてしまうかも？ そこで今回は、トーストに意外なものをのっけ...

寒い季節になると食べたくなるのが、とろ～りとろけてSNS映えもバツグンの熱々チーズ料理。中でも近年、大人気なのが「ラクレットチーズ」。大きな丸型のラクレットチーズを半分にカットし、断面を特殊なバーナーで熱して目の前でとろとろに溶かしてくれる、あの非日常感も人気の理由のひとつですよ...

ちょっと買い物に出ただけでクラクラしそうな、記録破りの猛暑日続きだった2018年夏…。「今年は早めに熱中症対策を！」と考えている人も多いのでは？　いろいろな方法がある中で、手軽に楽しく取り入れられそうなのが、古くから夏の栄養補給ドリンクとして愛飲されてきた「甘酒」。 そこで、気...

お正月には欠かせないお節料理。お重にきれいに盛り付けられた料理は見ているだけでおめでたい気分になりますね☆ 今は豪華なお節料理をどこでも買うことができますが、せっかく日本の伝統だから手作りしたいもの。 いきなり全品は無理でも毎年一品ずつレパートリーを増やしていけば、いつかはお重...

フランスから人気に火がついた、日本の伝統的なお弁当スタイル。今や欧米では、「ＢＥＮＴＯ」という言葉がそのまま通用するといわれているほどです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「BENTO世界グランプリ2016」では、バラエティに富んだお弁当の投...

昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...

昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...

2016年2月に発売された「ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆ」は、あのジョエル・ロブション氏が初めて監修したお醤油として大きな話題になりましたよね。またお刺身にも合うすっきりした上質な醤油でありながら、素材によっては手をかけたソースのような味わいもあることから、一度使った方から...