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今回紹介するのは、大葉とまぐろで作る絶品料理です。大葉とまぐろの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。大葉入りまぐろミルフィーユカツ、自家製大葉にんにく醤油、まぐろ酒盗のっけシラス、ピリ辛大葉肉味噌冷や奴、まぐろ大葉はさみカツなどなど、どれも美味しそうですよ！大葉といえばご...

気温がだんだんと高くなってきましたね！少し動くだけでもジワっと汗がにじみ出てくる日が多くなりました。 気をつけたいのが、「熱中症」。対策のためにも、こまめに水分を補給しなくてはいけません。 定番の飲み物といえば冷たい麦茶という方が多いかもしれませんね。 ポットで煮ださなくても水...

ほっこり甘くて栄養満点、子どもから大人まで人気のかぼちゃ♡ かぼちゃを料理する時、種は捨ててしまうという方がほとんどじゃないですか？ でもちょっと待って！捨ててしまうなんてもったいないですよ！ 多くの人が捨ててしまう「かぼちゃの種」にも栄養がたくさん含まれていて、美味しく食べ...

朝早く起きて、毎日頑張って作るキャラ弁。 子どもや周りの方からも評判がとってもいいみたい。 ふふっ、作った甲斐があるわ♪ でも…でもっ！ キャラ弁作るの、疲れるのっ！とっても！ 子どもは「おうちのご飯もカワイイのがいい〜」とか言うし！ あーん、もっとお手軽になんとかならないか...

これから冬にかけて旬を迎える【カリフラワー】似た野菜であるブロッコリーの人気に押されて、お店などでもあまり見かけないちょっとマイナーな野菜ですね(^^; カリフラワーはサクサクとした独特の歯ごたえと、加熱してもビタミンCが壊れにくいのが特徴です。 白い部分に日光が当たらないよ...

体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね！ そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習...

今日は、パンを使ったキャラ弁をご紹介！リラックマコリラックマ蒸しパン、ミニフライパンデコサンドイッチ、カレーパンマンキャラ弁、メロンパンナちゃん、ブルーベリーパンなどなど、どれもかわいらしく美味しそうですよね。パンなら外せない鉄板キャラ弁料理を集めました。パンに関連するレシピもあ...

今日は、パンを使ったキャラ弁をご紹介！リラックマコリラックマ蒸しパン、ミニフライパンデコサンドイッチ、カレーパンマンキャラ弁、メロンパンナちゃん、ブルーベリーパンなどなど、どれもかわいらしく美味しそうですよね。パンなら外せない鉄板キャラ弁料理を集めました。パンに関連するレシピもあ...

今日は、パンを使ったキャラ弁をご紹介！リラックマコリラックマ蒸しパン、ミニフライパンデコサンドイッチ、カレーパンマンキャラ弁、メロンパンナちゃん、ブルーベリーパンなどなど、どれもかわいらしく美味しそうですよね。パンなら外せない鉄板キャラ弁料理を集めました。パンに関連するレシピもあ...

今日紹介するのは、豆腐とほっけを使った人気料理です。豆腐とほっけの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。麻婆豆腐with焼きほっけ、お豆腐ばっかチキンナゲット、お豆腐入りふんわり鶏つく、ちっちゃい揚げ豆腐、手作りあんかけ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、...