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なにかと話題の「塩レモン」!食卓に取り入れてみませんか?
保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ... -
レシピ増えまくり!魔法のおやつ「マシュマロ」の使い勝手が良すぎる!
ふわふわしていて柔らかい食感がやさしい気持ちにしてくれるマシュマロ。 常温で溶ける心配もないので、暑い夏のおやつにもぴったりです。 そんなマシュマロですが、いろんな食べ方ができるのをご存知でしたか? 焼けばとろ〜り、焦がせばカリッ!冷凍すればモチモチ食感。 調理方法で食感が変わ... -
唐辛子で!タコで!冬瓜で!梅で!ニンニクで!夏バテ&熱中症に勝つ!【夏バテ&熱中症対策料理2016】
気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは?こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた... -
猛暑に備えろ!甘酒ひとつで、熱中症対策&ラクうまクッキング
ちょっと買い物に出ただけでクラクラしそうな、記録破りの猛暑日続きだった2018年夏…。「今年は早めに熱中症対策を!」と考えている人も多いのでは? いろいろな方法がある中で、手軽に楽しく取り入れられそうなのが、古くから夏の栄養補給ドリンクとして愛飲されてきた「甘酒」。 そこで、気... -
もっと知りたい!厚揚げとベーコンで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、厚揚げとベーコンで作る絶品料理です。厚揚げとベーコンを使った今話題の料理をまとめました。適当厚揚げベーコンチーズ焼き、厚揚げベーコン巻と豆腐、白ネギ&ベーコンの厚揚げピザなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参などの相性も抜群... -
【保存版】レモンと納豆で作る料理、レシピセレクト
今回は、レモンと納豆で作った美味しそうな料理をご紹介します。レモンと納豆のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ハーブ塩レモンドレッシング、納豆レモンバター醤油うどん、ヨーグルトホエー入り納豆、納豆ネバネバマフィン、アボカド納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!レ... -
お箸が止まらない!鶏肉を使った満腹料理のレシピアイディア集
鶏肉を使った満腹料理、おいしいですよ!海鮮AND鶏肉などなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉を使った定番満腹料理をまとめました。鶏肉といえば、なす、みぞれ煮、照り焼きも要チェックですね。鶏肉に関連するレシピもあわせてご紹介しています。... -
大人だって給食食べたい!給食再現レシピ♪
「そうそう、この味!」って、誰もが懐かしく思う味、それが給食ですよね。 大人になっても、「あ~あの時食べた給食がまた食べたいなぁ~」なんて無性に食べたくなる時ありませんか? そこで、今回は給食でよく出てきたメニューの再現レシピを集めてみました! 地域差はあるかもしれませんが、ど... -
どっちがおいしく食べれるの?アップルパイVSタルトタタン
夏が過ぎ、だんだんと葉っぱが色づき涼しくなってきたら…そう!りんごの季節到来です♡ 青森の林檎もおいしい!だけど山梨、長野のりんごもおいしい。 日本はりんごに恵まれた国。たくさんの種類のりんごが店先に並びます。 旬のりんごをたっぷり食べたい!シーズンに一度は作りたいのがのがア... -
【うますぎ】かぼちゃとおからで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、かぼちゃとおからで作った美味しそうな料理をご紹介します。かぼちゃとおからで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。おから入りハロウィンブラックかぼちゃ、おからdeお食事マフィン、おからかぼちゃクッキー、かぼちゃおからマフィン、かぼちゃおからスコーンなどなど、どれも美味...