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ホワイトソースとあれが合う?ホワイトソース料理12選☆
ホワイトソースを自分で作ってみたり、レトルトで買ってみたものの、1回のお料理では使い切れなくて余らせちゃうことってありませんか? ホワイトソースって、実はいろいろな料理が作れちゃう万能選手なんです!ドリアやグラタンなどはもちろん、さまざまな料理にアレンジできる優れもの。 今回はホ... -
イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ
イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか? フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚... -
何に合わせてもOK!新たな調味料「怪味ソース」ってなに?
怪味ソース(「ガイウェイソース」「カイミソース」)。 怪しい味のソース…?いえいえ、「怪味」は中国語。 日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。 「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス! な... -
エッグベネディクトだけじゃない!オランデーソースがいろいろ使える♡
イングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、たっぷりのオランデーソースをかけて頂くエッグベネディクトはオシャレな朝食にピッタリ♪ エッグベネディクトの美味しさの秘密である「オランデーソース」は、溶かしたバターにレモン汁・卵黄などを加えて塩胡椒で味付けしたフランス生まれのソースで... -
手近な素材で効果絶大!5つの「感動ソース&ドレッシング」で冬のイベントをがっちりカバー!【PR】
冬はイベント盛りだくさん! クリスマスにお正月、成人式にバレンタイン…と、おもてなしの機会がぐっと増える時期ですよね。 おもてなし料理には悩みがつきもの。 「どんな料理がいいかしら?」「味にバリエーションをつけたいけど、どうしよう?」 おもてなしする相手を思うほど、悩みは尽きま... -
ハンバーグは、ソースが決め手!マスターしておきたい基本ソースからアレンジまで♪
みんな大好き、ふっくらジューシーハンバーグ♡ お箸を入れると、肉汁がジュワっと溢れ出すハンバーグに合うソースは、どれにしようか迷っちゃう♪ サッパリと食べたいときは和風ソース、濃厚な味を楽しみたいときはデミグラスソースと自由自在に作れたら便利ですよね! そこで、SnapDish... -
辛すぎない!サルサソースでほんのりピリ辛を楽しむレシピ特集☆
夏にぴったりな辛い料理を食べたい! だけど辛いものはそこまで得意じゃないって人いますよね? 激辛は無理だからほんのりピリ辛でどうでしょう♪ そこでおすすめしたいのがサルサソース☆ 日本におけるサルサソースとはメキシコのサルサ・ランチェラのこと。 トマトと玉ねぎニンニクなどを... -
「ヨシダソース」もう試した?万能さ加減がハンパない、話題の新ソース ♪
アメリカ生まれの日本の味として、密かに注目を集める「ヨシダソース」。 醤油をベースとして、砂糖やにんにく、香辛料などを組み合わせたものです。 どんな料理にもあう万能調味料として人気沸騰中♪ 「お肉のベストパートナー」と呼ばれるほど、肉料理との相性抜群! その他、マリネ液や魚料理... -
「みそと中濃ソース1:2」こそ夢の「万能味ソース(ばんのうみそーす)」だった!アレンジ無限大の神レシピが続々!
提供元:マルコメ株式会社 長引く巣ごもり生活で、ご飯作りのストレスもそろそろ限界超え…。そんな私達の声を受け、マルコメとブルドックソースがコラボ。マルコメの生みそ「プラス糀 糀美人」とブルドックソースの「中濃ソース」を1:2でミックスするだけで、いろんな料理の味が決まる驚きと感動... -
【速報!】味の素「Cook DoⓇ」オイスターソースアンバサダー投稿まとめ♪
オイスターソースは好きですかーーー!? 今まさに盛り上がり中のSnapDish×味の素㈱のコラボ企画、「Cook DoⓇ」オイスターソースモニターキャンペーン!皆さん、楽しんで頂けてますでしょうか? 今回の企画では「オイスターソース」の美味しさや、中華だけではもったいない!素敵...