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【整腸・美肌】ぬかを使わないぬか漬!?ヨーグルトでお漬け物!
一年を通して食卓のレギュラーとなれるお漬物。 その歴史は古く、日本における初見は天平年間。1200年以上前からの食文化のようです。 さて、そんな漬物の代表選手・ぬか漬けが 某ドラマの影響もあり昨今何かと話題ですよね☆ もともとは保存食でしたが そのダイエット効果や乳酸菌による... -
ミューズリー!グラノーラの次?スイス生まれの朝ご飯の新定番食材に注目!
シリアルやグラノーラ、オートミールなど海外の朝ご飯が日本でも朝ご飯の新定番になろうとしています。 そんな中、海外セレブや海外の有名レストランでも注目されはじめているのが「ミューズリー」。 オーツ麦などの穀物にドライフルーツやナッツを入れたものがミューズリーなのです。 グラノーラ... -
大人気!フルーツを使ったダイエット料理のレシピまとめ
今回ご紹介するのは、おすすめのフルーツを使ったダイエット料理です。フルーツタップリヨーグルト、ドライフルーツヨーグルト、南国フルーツヨーグルト、フルーツ盛り合わせ、トロピカルフルーツなどなど、どれも美味しそうですよね。フルーツで作る大人から子供まで人気のダイエット料理を集めました... -
プラントベースフードの新星!噂の「玄米ヨーグルト」&「玄米シュレッド」を食べてみた
腸活ブームで、食物繊維が豊富な玄米や、腸の善玉菌を増やすといわれている発酵食品が再注目されています。Snapdish編集部メンバーも、発酵食品は積極的に摂っているのですが、玄米食は調理に手間がかかったり、独特の食感で味にクセがあったりと、毎日の食事で続けるハードルの高さを感じてい... -
ようこそ!おいしく食べても罪悪感ゼロ(ギルトフリー)な「ギルフリ天国」へ
甘みたっぷりのスイーツ、ジューシーな肉料理、熱々サクサクの揚げ物…「おいしい」ものは好きなだけ食べたいけれど、「(健康への)罪悪感」を感じてしまうことってありますよね。「ずっと健康でいたい」「でも、おいしいものもガマンしたくない!」という人が今、注目しているのが「ギルトフリー」(... -
絶品!ベリーを使ったタルト料理のレシピアイディア集
ベリーを使ったタルト料理、おいしいですよ!ベリーヨーグルトタルト、クリスマス苺タルト、ブルーベリータルト、チョコちょこタルト、ベリーベリータルトなどなど、どれも美味しそうですよね。タルトを使った今話題のベリー料理をまとめました。タルト関連レシピも最後でご紹介しています!... -
クセになる!にんにくとヨーグルトで作る料理、レシピ25選
今回は、にんにくとヨーグルトで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、ヨーグルトで作った料理を集めました。作ってみたヨーグルトサラダ、にんにくヨーグルトソース、ヨーグルトドレッシング、ヨーグルトwith久、ヨーグルトグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!... -
第7の栄養素、フィトケミカルでキレイになる!「ファイバーパイナップル」で女子会しながら体内エステ♪
冬本番!ぐっと冷え込みも強くなり、風邪やインフルエンザも流行りはじめました。 また、空気の乾燥で肌のトラブルが出てしまうのもこの季節。。 丁寧な洗顔に保湿、そして美容液でスペシャルケア…。 でも、ちょっと待って!その肌トラブル、乾燥だけじゃないかも!? キーワードは「食物繊維... -
yuccaさんの酵母生活がスゴイ!無性に天然酵母バケットが食べたくなってくる・・
天然酵母とイーストの違いって何だろう?そう思っている人も多いハズ。 実は、天然酵母もイーストも自然界に存在する微生物なんです。 果物・花・草・麦・乳製品などのまわりには「酵母菌」が付着しています。それらの酵母菌は、糖分を分解して増殖します。この状態を「発酵」と言います。 ドラ... -
毎日つかえる!牛肉とヨーグルトで作る料理、レシピアイディア集
今日は、牛肉とヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介です。牛肉とヨーグルトの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ、牛肉そぎ切りトマトソースヨーグルトかけなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、...