オリーブオイル 使いたい のまとめ検索結果

ミランダ・カーはじめ、世界のセレブが美容と健康のために食事に取り入れているというスーパーフード「ココナッツオイル」。その認知度はすでに、すごいものがあります。先日はなんと80代の祖母がどこで聞きつけたのか、「ココナッツオイルでうがいするとデトックスにいいんだって」などと言いだして...

今年は冷凍トマトが流行っています♪ ヘタを取り、水洗いして保存袋か保存容器に入れて冷凍庫にポンっと入れるだけ！ 手軽さがウケています。 トマトを冷凍してハチミツをかけて食べるとウマ～！(//∀//) アイス代わりに冷凍トマト。とてもヘルシーで美容にも良さそう！ トマトの旬は6...

暖かくなってくると、外出もしやすくなりますね。 動けばお腹も空いて、ついつい食べすぎに。。。そんなときに強い味方がキノコ！ キノコって低カロリーな上に食物繊維も豊富で、女子の強～い味方の食材って知っていましたか？ そこで今回はキノコを使ったお手軽レシピをご紹介しちゃいます。...

味わいが異なる2つの醤油をブレンドすることでおいしさの幅が広がり、醤油なのに万能調味料のように使えることをご存じですか？それを実感できるのが「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。SnapDishユーザーには熱烈なファンが多いのですが、でもまだまだ知らない方も多いよう…。 このおいし...

最近よく見かける「万能調味料」というキャッチフレーズ。でも実は昔からあるのに、気づいていない人が意外と多い万能調味料があるんです。それが「オイスターソース」。 Snapdish編集部で日々ヘビロテしているのは、使いやすくて、ちょっとの量でお料理の味を爆上げしてくれる「李錦記 オ...

江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か...

「生春巻きのたれ用に買ったナンプラー、ふと気がついたら賞味期限が切れてて、大部分捨てた」…こんなダメウーマン、私だけじゃないですよね？「すぐ使い切れる小容量のボトルが欲しいよう」とつぶやいていたら編集部スタッフが「ヤマモリさんから出てるよ」と教えてくれました。しかも鮮度がキープで...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

「どんなキッチンにも必ず置いてある、最もポピュラーなスパイス」といえば、こしょうですよね。お料理を作り始めた頃から毎日なにかしらに使っているけど、そういえば意識してきちんと味わったことってあまりないかも…。そう気がついて、こしょうに申し訳ない気持ちになったのは、編集部に「黒こしょ...

え！？レモンをピクルスに？？ ちょっとビックリするけれど、これがとっても美味しい！とSnapDishさんの間で噂になっています。 おりぃさん発案のレモンピクルスの作り方はとっても簡単♪ 普通ならピクルス液は一度鍋にかける必要がありますが、「すし酢」を使うことでこの工程を大胆カッ...