• この時期だけ!「干し柿アレンジ料理」を堪能♡加えて乗せてうまさ倍増♪

    軒下に吊るされた干し柿…今では中々見る機会が減ってしまいました。 見ないで育った方も少なくないのでは? 日本の良き風習と知恵が生み出した「乾物」は、冷暗所での長期保存を可能にした画期的な食材です。 そのなかでもおかずというよりはスイーツ的なポジションなのが「干し柿」。 そのまん...
  • これは使える!さつまいもとアーモンドで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、さつまいもとアーモンドで作った人気料理です。みんな大好きなさつまいも、アーモンドで作った料理を集めました。アーモンド照り焼きチキン、アーモンドチョコクッキー、さつまいもパウンドケーキ、アーモンドクランブル、さつまいもミニタルトなどなど、どれも美味しそうですよ!さ...
  • 焼いてる時間も幸せ♡お茶会にピッタのリ大人の紅茶スイーツ♪

    寒くなってくると、ホンワカ焼きたてのスイーツが食べたくなります♡(*゚∀゚*) とりわけ紅茶を使った焼き菓子は、オーブンで焼いている間も紅茶の幸せな香りがお部屋いっぱいに広がります♪ 11月1日は紅茶の日です。江戸時代、伊勢の国から江戸を目指して出向した船が遭難してロシア領のア...
  • 美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡

    最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが...
  • 捨てるなんてもったいない!かぼちゃは種まで美味しくいただきましょ♪

    ほっこり甘くて栄養満点、子どもから大人まで人気のかぼちゃ♡ かぼちゃを料理する時、種は捨ててしまうという方がほとんどじゃないですか? でもちょっと待って!捨ててしまうなんてもったいないですよ! 多くの人が捨ててしまう「かぼちゃの種」にも栄養がたくさん含まれていて、美味しく食べ...
  • 飽きない!小松菜とおからで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、小松菜とおからで作るやみつき料理です。小松菜とおからを使った定番料理をまとめました。小松菜ジャガイモ白ネギロール揚げ、おからひじきミートボール、小松菜おからクッキー、おから豆乳カップぱん、おから入りオムレツなどなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ご...
  • 献立がすぐ決まる!ひじきとチーズで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、ひじきとチーズを使った人気料理です。ひじきとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。自家製塩クッキーを砕いてパン粉に。里芋とクリチのひじきコロッケ、チーズinひじき洋風ハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!ひじきといえば人参、酒、卵、ごま、...
  • 切ったら出てくるシリーズ!!かくれんぼケーキってなあに??

    かくれんぼケーキってかわいいネーミングですね〜 みなさん、かくれんぼケーキってご存知ですか〜?よく見かけるようになってきましたね!アメリカ発のサプライズケーキ♪ ケーキを切ったら中から何やら、、、、出てくるケーキのことです!もちろんわざわざ仕込んでいるわけですが!!! ずーっと気...
  • 女性におススメ!『カシューナッツ』を食べて骨粗しょう症・貧血を予防しよう♪

    女性が日ごろから気を付けておきたい鉄分不足や骨粗しょう症。 その予防に最適と言われているのが『カシューナッツ』なんです。 カシューナッツには、骨粗しょう症予防に効果のあるマグネシウム、貧血予防のある鉄分が豊富♪ また、ミネラルも豊富で生理痛予防になるので意識して摂取したいですね...