• タジン鍋の魅力を再発見!旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋

    数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^) ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので...
  • ヤマサのレシピを拝借☆炊き込みご飯&混ぜご飯で食卓を彩ろう!

    ヤマサの醤油や、昆布つゆ・白だしなど、いつもお世話になっている人も多いはず。 味付けに大活躍で、かなり重宝しますよね。 さて、そんなヤマサですが、「ヤマサ醤油公式アカウント」から、ヤマサ商品を使ったレシピをいっぱい紹介してくれています! 今回は炊き込みご飯&混ぜご飯を、使う商品...
  • 濃厚な味付け!低カロリーの糸こんでヘルシーな食卓を囲みましょう♪

    ダイエット中の人や糖質制限が必要な人のお助け食材といえば糸こん! きんぴらにしたり、煮物に入れたりパスタや焼きそばの麺代わりにしたりと、いろいろ大活躍するローカロリーの食材です♪ でもこの糸こん、下処理をきちんとしないと臭みの原因になったり味が染み込まなくなったりするんですよね...
  • いい夫婦の日(11月22日)にフーフー食べたい♡鍋特集

    もうすぐ11月22日…そう、いい夫婦の日です。 ご家族でフーフー食べるも良し、ご夫婦でラブラブでフーフーするも良し… そんな鍋は寒くなってきた季節の定番家庭料理。 熱々を食べて体の芯からぽかぽか温まりたいですよね! ここでは身も心もホッコリする美味しそうなお鍋をご紹介!...
  • シュークリームのタワー!?フランス菓子のクロカンブッシュ☆

    クロカンブッシュってご存知ですか? フランスのお菓子で小さなシュークリームを飴やクリームで繋ぎながらタワー状に積み上げたものです。 フランスではお祝い事や特にウエディングケーキとして作られんですよ♪ 欧米では赤ちゃんはキャベツから生まれるという表現があります。 クロカンブッシ...
  • 進化し続けるデコ弁!簡単で美味しいデコおかずを厳選しました♡

    大人気のデコ弁、日々進化し続けていますよね。今更デコ弁デビューしようにも、なにから作れば良いのか…と悩んでしまいそうですよね。そんなあなたにぜひ見ていただきたいのがこの簡単で美味しい定番おかずです♡ 前もって作っておけば朝お弁当箱に詰めるだけで簡単、見た目がカワイイ、そして美味...
  • 子供が喜ぶひな祭りメニュー♪メインはやっぱりキャラ寿司で決まり♡

    桃の節句は、子供の成長と共に春の訪れを感じさせてくれますね。 ひな人形を出して桃の花を飾れば、女の子は自分がお雛様になったようでウキウキした気分になります♪ そんな可愛いチビ雛たちが喜ぶのは、甘酒にひなあられ、そしてひな祭りの日の特別メニュー「キャラ寿司」ではないでしょうか? ...
  • チン♪して食べてね、「置きランチ♪」弁当箱に詰める手間がないから、楽チン♪

    最近、SnapDish内で流行ってる「置きランチ」。 「置きランチ」とは、作り置きランチのことです。 冬休み・春休み・夏休みなどの子供のお昼や食べる時間が合わない家族のためにランチを作り置き。 置きランチがあると、家族が繋がっていることを実感できてホッと安心しますね。 外で食...
  • 季節外れだけど食べたくなる?!夏のおでんをいかがでしょうか?

    「おでん=冬」というイメージがありますが、そんなことはありませんよ!トマト、ナスなど夏の食材をたっぷり加えて冷めたおでんはいかがでしょうか? さっぱりと冷たく食べられるおでんから、激辛で汗をガッツリかけるおでんまで、個性豊かなおでんがSnapDishには投稿されています。 ぜひ...
  • キヌアの次は『アマランサス』?まだまだ続く雑穀ブーム!!

    ヘルシーフードとして注目されたキヌアですが、次に注目されているのが『アマランサス』なんです! キヌアと同様に穀物で、その栄養価はキヌアとほぼ変わらないんだとか。 また、小麦と違ってアレルギー反応が少ないことも人気の理由なんです♪ ハリウッドセレブやNASAも取れ入れている『ア...